ネパール料理レストラン風のファストピザ。ファーストフード店ではどうやって作っているのか疑問に思ったことはありませんか? 信じられないほどうまい話ですよね? 調理時間が非常に短く、このスピードの秘密は、業務用ピザオーブンコンベアです。そう考えると、このコンロは実はトンネルなのです。ピザオーブン ピザオーブンは、食べ物を素早く調理できる大きな平らな装置で、ガスバーナーユニットで加熱された 2 つの幅広で一体化した石の棚で構成されています。ピザが一方の端に入ると、すでに調理されたピザが、動くベルトで中間の棚を通過しながら反対側から出てきます。コンベアベルトは非常に重要で、特にどのように動くかによって、ピザが完全に調理された状態で出てくるかどうかが決まります。
このようなオーブンは、シェフの生活を簡素化し、厨房内の生産性も向上させるため、レストラン経営者にとって恩恵のようなものです。このオーブンを使用すると、ピザシェフが同時に複数のピザを焼くのが簡単になります。ピザシェフは、一度に 1 枚のピザを作るのではなく、ベルトコンベアから次々とピザを流し出すだけで済みます。このアプローチは、非常にうまく機能し、一度にチェックアウトする多くの顧客の存在を不利にしないため、気に入っています。一方、ピーク時にベルトコンベアがすべてのピザを焼く場合は、シェフは他の料理や厨房の片付けに集中できます。そのため、シェフは冷静さを保ちながら、おいしい料理を提供し続けることができます。
業務用ピザオーブンコンベアの効率性: 業務用ピザオーブンコンベアの最も優れた点の 1 つは、提供時間を短縮し、注文を超高速で提供できることです。そのため、誰かがお気に入りのピザを注文すると、すぐに同じ味を味わうことができます。コンベアにスロットを備えたオーブンにより、ピザは数分以内にキッチンから出荷されます。この高速で効率的なサービスは、すぐに次のスナック ボックスを欲しがっている忙しいお客様に喜んでいただけること間違いなしです。
ピザオーブンのコンベアなので、瞬時に切り替えたり設定を調整したりして、さまざまなピザをその上で調理できます。これは、従来のピザオーブンのコンベアと比較して、業務用ピザオーブンのコンベアを購入する際の非常に優れた点の 1 つです。シェフはコンベアの温度と速度を変更して、各ピザを完璧に、または好きなように調理できます。言い換えれば、人が好む完璧なクラストとトッピングをすべてのピザに載せることができます。そのため、顧客が再びピザを食べに行くとき (必ず行きます)、そのピザがおいしいことに疑いの余地はありません。
最後に、これらのオーブンの造りも非常に高品質であるため、要求の厳しい食品サービス キッチンでも長持ちします。これらのオーブンは、一度に大量のピザを素早く調理するために設計されており、定期的に掃除すれば長持ちします。これらのオーブンには耐熱性の素材が使用されており、掃除の過程で何年も使用できます。独自の業務用ピザ オーブン コンベアを選択することは、同じ生地のレシピでおいしいパイを何度も調理するために専門のコンロが不要になるという理由だけで、優れた決定です。
インピンジメントオーブンは、食品の表面に直接衝突する多数の高速エアジェットを使用します。この高速で正確な熱伝達により、従来のコンベクションオーブンと比較して、商業用ピザオーブンのコンベアと均一な調理が可能になり、ベーキング時間が短縮されます。インピンジメントオーブンでは、空気の流れと温度を正確に制御できるため、エネルギー効率が向上します。集中したエアジェットによりエネルギーの無駄が削減されるため、インピンジメントオーブンの運用コスト効率が向上します。さらに、インピンジメントコンベアオーブンは、従来のベーキングオーブンよりも設置面積が小さい傾向があるため、スペースが限られた商業用キッチンや製造エリアに最適です。インピンジメントコンベアオーブンは、迅速で均一な加熱、エネルギー効率、柔軟性を兼ね備えているため、生産性の向上、運用コストの削減、高品質の焼き菓子の安定提供のために、商業食品業界で非常に人気のあるオプションとなっています。
当社は、ISO 0、CE、TUV などの認証を受けた業務用ピザオーブンコンベアです。さらに、実用新案の外観証明書を 9001 件以上保持しています。当社の工場は、「江蘇省内のハイテク企業」として認められています。当社の使命は、適切なパートナーを通じて最高のコンベアピザオーブンを提供し、お客様の期待を上回ることです。当社には、特にお客様に質の高いアフターサービスを提供するために、堅実なサービスチームがあります。電話 10 本で、24 時間以内に問題を解決します。
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. は、業務用ピザオーブンの経験豊富なメーカーです。2001 年に中国上海で設立されました。24 年間の取り組みと優れた品質により、当社は業務用ピザオーブン コンベアのエキスパートになりました。革新的なデザイン、安定した焼き上がり、エネルギー効率、ユーザーフレンドリーな機能の組み合わせにより、Qiangan ピザオーブンは中国の一流レストランの間で人気の選択肢となっています。当社のピザオーブンは、最高級の設備、ケータリング経験、アフターセールス サポートで高く評価されています。
BAKERS ROCK は、QiangAn Group の業務用ピザオーブンコンベアを製造する会社で、国際市場向けに特別に設計されています。このオーブンは、ピザ、スナック、ステーキ、ベーグル、ライスヌードル、デザート、エスニック料理などの他の食品を調理できます。当社は、中規模および大規模のピザ店、レストラン業界向けのチェーンレストラン、および業務用食品サービス向けに、完全なコンベアピザオーブンを供給しています。
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