これは、研修生の理論テスト施設を含め、すべてのピザ店で行われていることです。最も一般的なタイプの 1 つは、電動コンベア ピザ オーブンです。この特別なオーブンにより、一度に大量のピザを焼くことができるため、ピザの提供が簡単になります。
電気コンベアは大型のケータリングピザ調理機で、ベルト上を移動しながらピザを調理します。したがって、1枚のピザが取り出されると、別のピザが入ります。これにより、一度に複数のピザを簡単に調理できるため、忙しいレストランに最適です。そうでなければ、同じオーブンで一緒に調理されるため（室温+時間）、それぞれが通常の速度で調理されます。そのため、ピザが焦げたり、生のままになったりすることはありません。ピザを1枚ずつ調理すると、時間がかかります。しかし、今回はそうではありません。1台のオーブンで同時に多くのピザを調理できます。
ピザ レストランのオーナーなら、ピザを超高速で作って、お客様が笑顔で帰宅できるようにすることが主な目標の 10 つでしょう。ファーストフードを XNUMX 分以上待ちたい人はいないでしょう。電気コンベア ピザ オーブンは、この目的に役立ちます。ピザ オーブンの多くは一度に調理できるため、より短時間でより多くのピザを作ることができます。これは、週末や大きな試合の真っ最中など、多くのお客様がピザを注文するピーク時には特に重要です。したがって、レストランにこのような理想的なオーブンが装備されていれば、お客様のリピーターを増やすことができます。
地元のピザ店が同じ時間内に大量のピザを生産できるのはなぜでしょうか? 電気コンベア ピザ オーブンなら、そんな願いを叶えてくれます! ピザ生地に必要な温度で調理するこのオーブンでは、ピザを素早く均一に調理するため、全体的な品質を損なうことなく大量のピザを生産できます。 注文が殺到するレストランにとって、オーブンは文字通り生命線となり、あらゆる需要に対応するのに役立っています。 ほとんどの場合、すぐに準備が整い、お客様をあまり待たせることなく、新鮮でおいしいピザを素早く提供できます。
ピザはそれぞれ異なり、完璧に焼き上げるには独自の温度が必要です。そのため、ピザのニーズに合わせて電気コンベア ピザ オーブンを調整できます。たとえば、たくさんのトッピングのピザを作る場合は、新鮮な材料を焦がさずにクラストをカリカリにするために、全体的に低い温度が必要になる場合があります。逆に、薄いクラストのピザを作る場合は、少し高い温度で素早く調理することが成功の鍵となる場合があります。これにより、ピザがふやけるのを防ぎます。厚いクラストのピザでも薄いクラストのピザでも、オーブンをカスタマイズして、おいしいピザを完璧に焼き上げることができます。
電気コンベア式ピザオーブンは時間を大幅に節約できることは以前説明しました。しかし、コストも節約できることをご存知ですか? 一度にたくさんのピザを調理できるため、同時に稼働させるオーブンの数が少なくなります。これにより、消費電力が減り、電気代も節約できます。ピザを作るために多くの人を雇う必要がなくなるため、人件費の削減にも役立ちます。これにより、レストランのオーナーはコストを追加することなく、ビジネスの成長に集中できます。
インピンジメントオーブンは、食品の表面に直接吹き付けられる高速の空気ジェットを利用します。この急速な熱伝達と正確な照準により、調理プロセスがより速く、より均一になります。また、対流オーブンと比較すると、焼き時間が 10 分の 1 に短縮されます。インピンジメント設計により、空気の流れと温度を正確に制御できるため、エネルギー効率が向上します。インピンジメントオーブンは、必要なエネルギーが少ないため、エネルギー効率に優れています。均一で急速な加熱、電気コンベア式ピザオーブン、および汎用性の組み合わせにより、インピンジメントコンベアオーブンは、食品サービス業界で好まれる選択肢となっています。生産性が向上し、運用コストが削減されると同時に、一貫して高品質の焼き菓子が作られます。
当社は、lS09001、CE、電気コンベア ピザ オーブンなどの認証を取得しています。また、10 を超える実用新案認証も取得しています。当社の施設は「江蘇省内のハイテク企業」に指定されています。当社の目的は、最高のパートナーを通じて最高品質のコンベア ピザ オーブンを提供し、お客様の期待を上回ることです。当社のカスタマー サービス チームは、お客様に優れたアフター サービスを提供することに専念しています。電話 24 本で XNUMX 時間以内に問題を解決します。
BAKERS ROCK は QiangAn Group が所有する会社で、海外市場向けに設計されています。オーブンはピザ、スナック、ステーキ、ベーグル、ライス、麺類、デザート、エスニック料理など、さまざまな料理を調理できます。当社は、大規模および中規模のピザ チェーン、小規模ピザ店、レストラン業界、および機関の食品サービス向けに、完全な電気コンベア ピザ オーブン ピザ オーブン ソリューションを提供しています。
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. は、業務用ピザオーブンの経験豊富なメーカーです。2001 年に中国上海で設立されました。24 年間にわたり高い評価を受け、優れた品質を誇る当社は、ピザ業界のエキスパートです。Qiangan ピザオーブンは、使いやすい機能、エネルギー効率、適応性の高い設計が組み合わさった、中国を代表する電気コンベア式ピザオーブンとして人気があります。当社のピザオーブンは、ハイテク機器、ケータリングの専門知識、アフターサービスで高く評価されています。
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