では、あなたのお気に入りのコジィレストランはどのようにしてこんなに美味しいクリスピーな食べ物を作るのでしょうか？彼らが使用するトリックの一つは、消費者にとってあまり馴染みのない特殊なオーブン、インピンジメントオーブンです。そのオーブンはとても素晴らしいです！なぜなら、非常に狭いスペースでホットエア（つまり強制循環）を使って食材を調理できるため、すべてが完璧に仕上がり、素晴らしく美味しく感じられるからです！
インピンジメントオーブン：実際の意味としては、インピンジメントオーブンの壁に小さな穴が開いており、熱風を噴き出させることができるということです。周りから吹き付ける熱風によって、料理が均一に調理されます。そして、それはすべての食材を含みます！さらに、熱風は食材の水分を置き換え、パリッとした食感を失わせながら、表面を GOLDEN BROWN にします。素晴らしいですよね？
インピンジメントオーブンは、食品業界における画期的な革新でした。その速い操作により、レストランや食品サプライヤーは標準のストーブを使用するよりも多くの美味しい手作り食品を一日に調理することができます。これは、レストランで多くの顧客に対応し、短時間で迅速にサービスを提供するのに重要な特長です。
インピンジメントオーブンは、モデルによりますが、上部と下部の位置に一つまたは複数の非常に強力なジェット気流を持っていますが、確実に同じ形態で動作します。しかし、これはどこであってもほぼ無関係なパラメーターとなるでしょう。どちらも良好であれば、それらすべてが同じダメージレベルに敏感であるため、回転せず、より広範囲に長期的な低下が起こる可能性があります。これは、自然なアラームが鳴るまでの頻度や、0-30 バラスミアル化合物が影響を及ぼすまでに何らかのハンディキャップがある場合でも、特に脆弱な損傷を受けやすいです。これらの超高速の火傷は、スロットルを調整しない限り、ほとんど効果的に機能しません。つまり、私たちのサンプルテキストでは、熱に関する遊び心を取り戻すために... 通常の評価中には特に問題が発生することはありません。なぜなら、これらは通常のオーブンよりも早く調理できるため、レストランは提供できる人数を増やすことができ、食事を台無しにする必要がありません。つまり、満足した顧客が増え、彼らは自分の食事を楽しむことでしょう！
さらに、ピンオーブンはエネルギー効率が良いです。そして事業主にとって、これは電気代を削減します。また、キッチンにある伝統的なオーブンと比べても、それほど多くのスペースを占領しません。これはレストランで使われるキッチンのスペース管理機能であり、これによりキッチンの最大限の利用が図られ、レストランでの作業効率が向上します。
インピングメントオーブンがどのようにして食品をパリッとしたものにするかは、科学的な動作の仕組みに戻ります。文字通り、食品に熱風を吹きかけます。これにより、温まりつつある食品の表面に乾燥した皮のようなものが形成されます。低湿度の空気を加熱要素を通して送り込み、食品から水分を抽出し、脱水させてパリッとさせます。皆さん、それが料理の魔法です！
あなたが飛ばしている鳥の種類によって、さまざまな温度で料理したり、異なるスケジュールで調理することもできます。それは優れた調理性能を提供し、クリスピーな揚げ鶏や甘いお菓子など、さまざまな美味しい食べ物を作ることができます。この事実は、彼らを非常に柔軟なタイプのオーブンにし、インターネットで食べる他のものよりも、より非伝統的な食品アイデアを考え出すことができます！
この会社はlS0および9001、CE、TUVなどの認証を取得しています。さらに、当社はオーブンの外観に関する多くの特許証明も保有しています。私たちの工場は「江蘇省のハイテク企業」に認定されました。私たちの使命は、信頼できるパートナーを通じて最も効率的なコンベヤーピザオーブンサービスを提供し、顧客のニーズに応えることです。私たちのサービスチームは、顧客に高品質なアフターサービスを提供することに専念しています。もし私たちに連絡いただければ、24時間以内に問題を解決します。
BAKERS ROCKは、QiangAn Groupが所有するブランドで、国際市場向けに作られました。これらのオーブンはピザやスナック、ベーグル、ステーキ、麺類、デザート、インパクトオーブンなど、さまざまな食品を調理することができます。私たちは中規模から大規模チェーン、小さなピザ店、レストラン業界、そして機関給食向けの完全なコンベヤーピザオーブンを提供しています。
インパクトオーブンは、食品の表面に直接作用する多数の高速度のエアジェットを使用します。この迅速で正確な熱伝達により、インパクトオーブンでの均一な調理が可能になり、従来の対流オーブンと比較して焼き時間が短縮されます。インパクトオーブンは空気流量と温度を精密に制御でき、これによりエネルギー効率が向上します。集中したエアジェットは無駄なエネルギーを減らし、インパクトオーブンの運用コストを削減します。さらに、インパクトコンベヤーオーブンは、従来の焼きオーブンよりも設置スペースが小さく、限られたスペースしかない商業キッチンや生産エリアに理想的です。インパクトコンベヤーオーブンの速い、均一な加熱、エネルギー効率、そして柔軟性の組み合わせは、商業食品業界で非常に人気があり、生産性を向上させ、運営コストを削減し、一貫して高品質の焼き菓子を提供します。
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTDは、2001年に中国上海で設立された経験豊富な商業用ピザオーブンの製造業者です。私たちは、24年にわたる献身と優れた品質により、ピザ分野の専門家となっています。インピンジメントオーブンは、使いやすさ、エネルギー効率の良さ、そして柔軟なデザインの組み合わせから、中国のトップレストランで人気のある選択肢です。私たちのハイテクノロジーと最先端の設備、広範な飲食サービス経験、そして充実したアフターサービス体制により、当社のピザオーブンは世界中の人々から高く評価され、常に認められています。
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