ピザは、間違いなく世界中の人々が最も愛し、楽しむ食べ物の一つです。その種類やスタイルはさまざまで、誰もが好きなものです。例えば、シェフがテーブルでどのようにしてあんなに食欲をそそるピザを作るのか、気付いたことはありますか？その鍵は完璧な焼き加減にあります！例えば、ピザを焼く場合、焦げずになめらかな歯ごたえのある黄金色の crust が理想で、見た目にも美味しそうなトーストのようなソースと、引き抜くたびにちょうど良い伸び具合の溶けたチーズがポイントです。(pp on) そして、正しい方法でピザを作るには、基本的なキッチンツールといくつかのユニークなコツが必要です。
あなたは町のピザ屋やレストランに訪れたことがあり、あの美味しいピザに感心したことはありませんか？そのようなピザが作れるのは、これらの店舗が工業用ピザオーブンと呼ばれる特別に設計されたオーブンを使っているからです。多くの人がピザを注文する大きなレストランには役立ちます。この大型オーブンは一度に複数のピザを調理するために作られています。これにより、ピザ屋は効率的に多くのピザを焼き上げることができ、それぞれのピザが前のものと同じか、それ以上の美味しさになるようにしています。
ピザのカリッとしたクラストにちょうどよく溶けたチーズを得るには、オーブンが鍵です。工業用ピザオーブンは非常に高温になり、素晴らしいピザを作るのに適しています。この非常に高い熱でミートローフも焼かれ、その上に美しい黄金色が付きます――同時にその上に乗ったチーズも溶れます。また、回転する棚を備えているため、どのピザもすべての側面で同じように調理されます。この機能は、ラックのどこに配置してもピザが完璧に調理され、誰もが望む美しい黄金色になることを保証するため重要です。
生地（自分で作る場合）―最初のステップ。小麦粉、イースト、水、そして塩とオリーブオイルが必要です。これらの材料をボウルに入れて混ぜ、生地がまとまりなめらかになるまでこねます。
450華氏度にオーブンを予熱してください。その間に生地を発酵させます。これは、ホットオーブンがピザを適切に調理するための重要なポイントです。
ピザが焼けたら、オーブンから取り出します。スライスして提供する前に、1〜2分冷ましてください。家族や友人と一緒に次のホームクッキングをお楽しみください。
高品質のピザを作ることを目指すすべてのレストランには、特別なピザオーブンが必要です。多くのピザを素早く均一に調理する必要がある忙しいレストランには、このタイプのオーブンが最適です。毎回カリッと焼き上げ、ピザの生地にチーズをしっかりと溶かすことができます。これにより、お客様をさらに満足させ、成功したピザ店の夢を実現するのに役立ちます。
当社はlS0および9001、CE、TUVその他の認証を取得しています。さらに、工業用ピザオーブンの外観に関する特許も複数保有しています。私たちの工場は「江蘇省のハイテク企業」に認定されました。私たちの使命は、信頼できるパートナーを通じて最も効率的なコンベヤー式ピザオーブンサービスを提供し、顧客のニーズに応えることです。私たちのサービスチームは、顧客に対して高品質なアフターサービスを提供することに専念しています。ご連絡いただければ、24時間以内に問題を解決いたします。
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD.は、商業用ピザオーブンの経験豊富なメーカーです。2001年に中国上海で設立されました。24年にわたる注力と優れた品質により、私たちは産業用ピザオーブンの専門家となっています。革新的なデザイン、安定した焼き上げ、エネルギー効率の良さ、そしてユーザーフレンドリーな機能の組み合わせにより、Qianganピザオーブンは中国の主要レストランの中で人気のある選択肢となっています。私たちのピザオーブンは、トップクラスの設備、ケータリングの経験、およびアフターサポートにおいて評価されています。
産業用ピザオーブンは、食品の表面に直接作用する多数の高速度エアジェットを使用しています。この迅速で正確な熱伝達により、均一な調理が可能になり、従来の対流オーブンと比較して焼き時間が10分の1に短縮されます。インパクト方式は温度と気流を精密に制御でき、エネルギー効率が向上します。インパクトオーブンはエネルギーの無駄が少なく、より効率的です。高速かつ均一な加熱、エネルギー効率、そして柔軟性の組み合わせにより、インパクトコンベヤーオーブンは商業食品業界で非常に人気のある選択肢となっています。これは生産性を向上させ、運営コストを削減し、常に高品質の焼き菓子を提供できるためです。
BAKERS ROCKは、QiangAn Groupが所有する会社で、海外市場向けに設計されました。オーブンはピザやスナックだけでなく、ステーキ、ベーグル、ご飯、麺類、デザート、エスニックフードなど、さまざまな料理の調理に使用できます。私たちは、大手および中堅のピザチェーン店、小さなピザリア、レストラン業界、そして機関の食事サービスに対して、完全な産業用ピザオーブンのソリューションを提供します。
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