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ピザ店用オーブン

世界中で最も人気のあるファストフードの一つがピザです。それは誰にでも愛されており、誰でも美味しく食べることができます。素晴らしいピザを作るための秘密の一つは質の高いピザオーブンです。そして、異なる種類があることを知っていましたか?私たちは、家庭でピザを作る際や忙しいピザ屋を経営する際に、ピザオーブンがどのように役立つかについてもっと学んでいきましょう。

木焚きストーブを見たことがありますか?このタイプのオーブンは、ピザ作りのための古代かつ歴史的な方法です。「木焚き」オーブンとは、ピザが実際の木の火で調理されるオーブンのことです。そのため、このピザから得られる風味は他のどんなオーブンでも再現できません。木焚きオーブンは主に石やレンガで作られ、円形またはドーム型をしています。熱が均等に分布するように、中央に燃料を置くので、これが理想的な形状です。これにより、すべてのピザの一口ごとにしっかりと調理された状態になります。

ピザ店のオーブンを使って、自宅でレストラン品質のピザを実現しましょう

レストランのピザで羨ましいと思うことが一つあるとすれば、それは間違いなく味ですよね? ただし、ピザ店のオーブンを使っている場合を除きます! あなたがお気に入りのピザ店のオーブンを使えば、プロのピザシェフのように調理することができるでしょう。一般的にレストランの大きなピザオーブンよりも小さいですが、これらは非常に強力で、ピザを非常に早く調理します。私たちは800華氏度(約426℃)を超える、一部の薪や石炭オーブンではさらに高い温度でピザを調理します。この高温は非常に重要で、みんなが食べたいと思うあの美味しい茶褐色の底生地を作るのに役立ちます。

Why choose Qiangan ピザ店用オーブン?

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