Сіз вьетнамдық нан дүкеніне кірген сәтте, нан өнімдерінің кіреберісінің жылы иісі! Осындай жылы және жағымды хош иіс, ол сізді аштыққа шақырады! Сіз бұл дәмді тағамдарды қалай жасайтынын ойладыңыз ба? Палубалық пеш - көптеген нан пісірушілер қолданатын маңызды құрал. Наубайшыларға бәрімізге ұнайтын көптеген дәмді өнімдерді шығаруға көмектесетін пеш
Палубалық пеш - нан мен басқа да пісірілген өнімдерді тегіс жерде пісіретін әдеттен тыс пеш. Газдардағы ылғалдылықты бақылау телефонды немесе печенье парағын кептірмей меңзеуді қамтамасыз етеді. Ол бір-біріне үйілген палубалары бар пештің пішінін алады. Бұл уақыт өте маңызды болған кезде пісірудің тиімді әдісін жасайтын ақылды дизайн мүмкіндігі. Бірақ наубайшылардың палубалық пештерді жақсы көретінінің басты себебі - біркелкі пісіру. Бұл Бейкерс рок жабық газ пицца пеші нан/кондитер өнімдерінің барлығы бірдей дайындалады, тым күйіп кеткен немесе жеткіліксіз пісірілмеген бөліктер жоқ. Әрбір тістегеннің дәмі дұрыс!
Дәмді пісірілген тәттілерді жеткізу үшін бірлесіп жұмыс істейтін палубалық пештердің көптеген элементтері бар. Палуба - қамыр салатын пештегі тегіс орын. Ол әдетте тас немесе кірпіш сияқты жылу сақтайтын материалдардан салынған. Бұл оған біркелкі температураны сақтауға көмектеседі. Бақыланатын жылыту: әртүрлі рецепттер түрлерінде маңызды болып табылатын пісіру түріне қарай жылуды өзгертуге болады. Содан кейін бу айдау жүйесі болды, ол да маңызды. Тұмшапеште пісірілген макарон тағамдарына (макка-ірімшік, спагетти пирогы) тым жұмсақ немесе құрғақ болмай, ылғалдың дұрыс деңгейін сақтауда тиімді болуының себебі, бұл жүйе шын мәнінде пешке аздап ылғалдандырады. қатты қыртысы және супер-жұмсақ интерьер. Бұл бусыз сіз пісірілген өнімдерді өткізіп жібере аласыз
Әрбір наубайханаға жақсы палубалық пеш қажет. Бұл Бейкерс рок шағын газды пицца пеші наубайшыларға нан пісіруге пакеттік мүмкіндік береді, бұл оларға жылдам жұмыс істеуге және уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді. Мысал: Жаңа нан күтіп тұрған аш тұтынушылары бар наубайхана! Біздің пештеріміз теңдесі жоқ болса да, мысалы, актив тізілімінде конвекциялық пеш сияқты пештердің басқа түрлерінің таңдауы өте жақсы. Ал конвекциялық пеште ыстық ауаны пештің ішінде айналдыратын желдеткіш бар. Бұл круассандар мен торттар сияқты кейбір тәттілеріңізде сыртқы қытырлақ және ішкі ылғалды құрылымды жасауға көмектеседі. Наубайхана пештердің екі түрін де пайдалана отырып, барлығына арналған көптеген дәмді тағамдарды шығара алады. Наубайхананы ерекше ететін осындай әртүрлілік!
Палубалық пешке күтім жасау және техникалық қызмет көрсету Палубалық пештен барынша пайда алу үшін оны жақсы күту керек. Бұл постта мен барлық наубайшыларға қатысты кейбір трансформациялық кеңестерді қарастырдым:
Егер сіз нан пісіретін болсаңыз, температураны тексеріп алған жөн. Егер палуба бірнеше рет жасағыңыз келетін нәрсеге оңтайлы жылылықта болса. Бұл Бейкерс рок тас конвейерлі пицца пеші жоғары нәтижеге қол жеткізу үшін маңызды нәрсе.
Пеште қозғалатын бөліктерді майлауды қамтамасыз етіңіз: Наубайшыларға да әрбір көтерілу мен құлаудың жез жолына немесе роликті мойынтіректерге майлау ұсынылады, әйтпесе кейбір қатаң процедуралар оны нашарлатуы мүмкін. Бұл пештің ұзақ жұмыс істеуіне және жұмысын әдеттегі стандарттарға сәйкес орындауға көмектеседі.
BAKERS ROCK — QiangAn Group компаниясының халықаралық нарыққа арнайы әзірленген палуба пеші компаниясы. Пештер пицца, жеңіл тағамдар және стейктер, рогаликтер, күріш кеспесі, этникалық тағамдар десерттері және т.б. сияқты басқа да тағамдарды пісіруге қабілетті. Біз орта және үлкен пиццериялар үшін толық конвейерлік пицца пештерін, мейрамхана индустриясы үшін желілік мейрамханаларды және институционалдық тағам қызметтерін жеткіземіз.
Компания lS0 және Deck oven, CE, TUV және басқа сертификаттармен аккредиттелген. Сондай-ақ компанияда 10-нан астам пайдалы модель сертификаттары бар. Біздің зауыт Цзянсу провинциясындағы жоғары технологиялық мекеме ретінде белгіленген. Біздің мақсатымыз – сенімді серіктестер арқылы және тұтынушылардың күткенінен асып түсу үшін ең тиімді конвейерлік пицца пештерінің өнімдерін ұсыну. Біздің қолдау көрсету тобымыз тұтынушыларға сатудан кейінгі тамаша көмек көрсетуге ұмтылады. тек телефон қоңырауы, біз сіздің мәселеңізді 24 сағат ішінде шешеміз.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. коммерциялық пицца пештерінің тәжірибелі өндірушісі. Ол 2001 жылы Шанхайда Қытайда құрылған. Бізге 24 жыл бойы берілген назар және тамаша сапа бізді пицца индустриясының сарапшысы етті. Цянган пицца пештері пайдалану оңай мүмкіндіктері, энергия тиімділігі және бейімделгіш дизайнының үйлесімі арқасында Қытайдағы жетекші палубалық пеш үшін таңдаулы таңдау болып табылады. Біздің пицца пештері жоғары технологиялық жабдықтары, тамақтандыру тәжірибесі және сатылымнан кейінгі қолдауы үшін мақтауға ие.
Соққыға арналған пеш тамақ өнімдерінің бетіне тікелей бағытталған жоғары жылдамдықтағы ауа ағындарын пайдаланады. Бұл жылдам жылу беру және дәл бағыттау пісіру процесін тезірек және біркелкі етеді. Сондай-ақ конвекциялық пештермен салыстырғанда пісіру уақытын қысқартады. Импинг технологиясы температура мен ауа ағынын дәл бақылауға мүмкіндік береді және энергия тиімділігін арттырады. Соққыға арналған пештер энергияны үнемдейді, өйткені олар аз энергияны қажет етеді. Жылдам біркелкі жылытудың, энергияны үнемдеудің және әмбебаптылықтың үйлесімі Кесетін конвейерлік пешті коммерциялық тамақ өнеркәсібінде өте танымал таңдауға айналдырады. Ол өнімділікті арттырады және палубалық пешті азайтады және жоғары сапалы пісірілген өнімдерді үнемі шығарады.
EN
