EN
Егерде сізде пицца салу өрісі бар және сізге деңгейлік томатты соус жасау керек, онда клиенттерге тез қызмет көрсетудегі ең қажетті шарттарды орындау маңызды. Конвейердік пицца таңбасы - бұл сіздің өзіңізге әсер етуге көмектесетін маңызды құрал. Бұл таңбалар бір уақытта көп пиццаны жылып, артықша жылдамдауға мүмкіндік береді. Клиенттерге ең тез жолмен қызмет көрсету кезінде әрбір секунд маңызды. Егерде сіз пицца салу өрісін басқаруда және конвейердік таңба сатып алу туралы ойлануда болсаңыз, онда сізге конвейердік таңба арқылы жақсы жұмыс істеуге және пиццаны жасау процесін жоғарылауға көмектесетін пайдалы кеңес беріледі.
Біріншісі, әр рет пайдағанда шаңғызды қолдану бұрын тазарту керек. Уақыт өте отырып, ескі пицца және сырдың бөліктері конвейер лентасына тиісті болуы мүмкін. Егер сіз оны таза мағанбайсыз, онда қалдықтар сіздің жаңа пиццаның әдемігін өзгертуге дейін болады. Оларды теңдікпен жиындауға қaramen, пиццаның ең жақсы әдемігімен болуы үшін маңызды нұсқаулардың бірі - шаңғызды таза сақтау. дек таңба таза жасаңыз. Бұл сіздің шаңғызды әр рет пайдалануда бірнеше қайта жасалған сияқты.
Екіншісі, сіз піццаны суудағы етіп жіберу үшін дұрыс температура және оның жылдамдығын орнату керек. Жинақтау температуралары өзгереді — сіз қандай піццаны әзірлеудесіз, ол жылдам немесе артық. Мұнда, сіз биік температурада да піццаны әзірлеуге болады, бірақ онда қажетті түрде жегілген және қабылданбайды. Егер оны қысқа температуралы әзірлесеңіз, піццаның іші сыйып, тастық болуы мүмкін. Осындай түрде, перифериялық параметрлерді дұрыс жылдамдыққа сәйкес теңдеу өте маңызды. Егер сіз оны жоғары жылдамдыққа орнатсаңыз, піццалар жартылы жегіледі — бір бөлігі жарылған, ал басқа бөлігі жартылы әзірленген. Егер жылдамдық төмен болса, әзірлеу уақыты ұзақ тартылады және міндеттілер қосымша күтуге қарағанда қызықсыз болады.
Піцца үйі үшін конвейерлі суу таңдау уақыты
Қатынастық конвейерлі піцца суусын таңдау және оны дұрыс ретте сақтау піццаның магазиндерінің қожайынға сапалы болуы үшін маңызды. Суу таңдау құрылғылары туралы, бұл жерде сіз қарастыруыңыз келетін негізгі нүктелер бар.
Бастапқыда, сіздің қажеттеріңізге сай ең көп қанша қол жеткізуге болатындығын ойлап табыңыз. Сондай-ақ, конвейерлі ғана арнайы өлшемдер мен мүмкіндіктер бар. Көбінесе сіз бір уақытта неше пицца жасауға дайын болғаныздықтан басқа, өлшемге қарағанда да, бірақ кеңес берілетін жағдайда, кіші фуркасын алғаныз, бұл сізге бірнеше пиццаларды тез әдетте және немесе қосымша басқарудың көмегімен реттелген жылдамдықтарымен жинақталатындығын береді. Көрме өлшемі мен пиццалау қабілетіне сай фуркасты таңдаңыз. купол таңба келесі, фуркасты қалыптастыру туралы ойлаңыз. Олардың біреуі - конвейерлі фуркастар, олардың қызмет ету деңгейлерінен әрі қарай қорғаныс керек. Басқаларына қарағанда да көп қорғаныс қажет болуы мүмкін, сондықтан сіз қиынсыз қорғаныстағы және сақтауға дейінгі фуркасты таңдауыңыз керек. Фуркасты тазалауға дайын болу - оны ұзақ уақыт қызмет етуін және шағындағы пиццаның ең жақсы етілімін сақтауға көмектеседі.
Кейінгі таңдауларда, қалай фуркасты қалыптастыруға боладығын қарастырыңыз. Олардың біреуі - конвейерлі фуркастар, олардың қызмет ету деңгейлерінен әрі қарай қорғаныс керек. Басқаларына қарағанда да көп қорғаныс қажет болуы мүмкін, сондықтан сіз қиынсыз қорғаныстағы және сақтауға дейінгі фуркасты таңдауыңыз керек. Фуркасты тазалауға дайын болу - оны ұзақ уақыт қызмет етуін және шағындағы пиццаның ең жақсы етілімін сақтауға көмектеседі.
Жұмыс істейтін конвейерлі пиццалық фуркастардың ең жақсы брендтері Қытайда
Барлығынан, әгер сіз Қытайдан конвейрлік таңғалаушы пицца тандыры сатып алуға жалдасаңыз, сізге көптеген сапалы маркалар бар. Bakers Rock-тің маркасы көпшіліктің сүйімді марка болып табылады. Олар сапалы конвейрлік тандырлар жасайды, олар пицца дүкендеріне қажет, неге дейін болса да. Олардың тандырлары ең жазық және ұзақ өмірбаптықтардың бірі емес, олар программалық басқару арқылы тигізеді, жылдамдық настройкалары өзгертуге мүмкіндік береді және бейнеудің әдісіне сәйкес жылыруының құралдарын өзгертуге мүмкіндік береді. Олар қолайлы техникалық қызметке дейін жасалған, бұл пицца дүкені құруға және ұзақ өмірбаптық тандыр қажет ететін адамдар үшін маңызды қосымша қасиет.
Сіздің пицца дүкеніңіз үшін сапалы конвейрлік пицца тандырға ақша сақтау
Пицца дүкені екінішіне қарағанда, сапалы конвейрлік пицца тандыр сатып алу үлкен инвестиция болуы мүмкін. Бірақ, сіз ақша сақтауға және одан соң жақсы тандыр сатып алуге болады. Қандай да бір әдісмен ақша сақтау үшін пайдалы сипаттамалар таңба пицца
Бастапқы жолда, сіз қараңғы ауырмайтын фуркасын қызықтыруға болады. Оның ішінде, көптеген пицца магазиндері табиғатты түрде өз құралдарын регулярлық тәртіпте жаңартудың орнына, қолданылған конвейерлік фуркастар артықшылықпен қол жетімді болады. Ең маңызды хабарлар - сіз әлі де өзіңізге қажет болатын барлық сипаттамаларды беруге дейінгі тек фуркасты сатып алуға болады.
Содан кейін, пулды қамтамасыз ету үшін кредиттерді іздейтін. Бұл сізге бірнеше жыл ішінде фуркасты төлеу мүмкіндігін береді, өйткені көбінесе өнімдер сатып алудың төлем пландарын ұсынады. Егер сіз фуркасты сатып алуға қызықсаңыз, бірақ бизнесіңіздің барлық негізгі пайдасын бір уақытта оған қоспағыңыз келмейді, онда бұл үздік шешім. Фуркастың құнын жоюға рұқсат етсеңіз, сіз құнын қалайтуға дейінгі тәртіптерді жақсартуға болады, бірақ әлі де жақсы пицца жасау құралына қол жеткізу үшін.
Профессиялықтардың Кеңесі: Пицца Магазиндерінің Есімдерін Білетін Елдері
Сонымен қатар, сіз конвейерлік пицца фуркастарымен жаңа адам болған болсаңыз, тәжірибелік пицца магазиндерінің елдерінің сөзін ескере отырып, көп нәрсеге үйренуге болады. Олардың ішінде, бұл жолды өткендер мен олардың фуркастарын қалай жақсы пайдалануға болатын туралы білгендер.
Бастапқы қадамда жақсы басқармаларды пайдалану қажет. Сіздің пиццаларыңыздың сапасын таза өсірмелер, ең жақсы сүт кезегі және басқа премиум басқармаларды қолданудың нәтижесімен маңызды түрде арттыра аласыз. Ескерту: қолданушылар әдетте сапалы басқармаларды қолдануға қараған жұмыстыңызды танып отырады және олардың бағасын береді.
Өнімді ұштау үшін штатқа іс-әрекет беру де маңызды. Транспорттік ленталы өнімдер тез қозғалуы мүмкін, сондықтан штатыңызды дұрыс қолдануға өтініш беру маңызды. Бұл, оны дұрыс температурға және жылдамдыққа орналастыру, пиццаларды лентада дұрыс орналастыру және соңында пиццаны дайын екендігін анықтауға болады. Дұрыс іс-әрекет беру, әрбір пиццаны дайындау кезінде оның дайын болғанын қамтамасыз етуге көмектеседі.