EN
Эй балалар. Фаст-фуд мейрамханасында болған кез келген адам пиццаны қалай тез соғып жатқанын көреді. Егер сізде бар болса, олар мұны қалай жасайды деген сұрақ туындауы мүмкін. Мен осы постта "конвейерлік пицца пештері" деп аталатын ғажайып машина туралы бәрін айтып беремін. Бұл пештер Бейкерс Рок сияқты фастфуд орындарын бірнеше минут ішінде пицца пісіруге бай етеді.
Неліктен конвейерлік пицца пештері соншалықты тез піседі?
Бастау үшін конвейерлік пицца пештерінің жұмысын талқылайық. Бұл пештер пиццаны өзіңіз жасағаннан әлдеқайда жылдам пісіруге қабілетті. Енді өзіңіз бір уақытта бір пицца жасауға тырысып көріңіз. Бұл тым ұзаққа созылатын сияқты, солай емес пе? Алайда конвейерлік пицца пешімен мейрамханалар бірден бірнеше пиццаны дайындай алады. Ол пайдаланады конвейерлі пеш пиццаларды пештен өткізуге арналған белбеу, олар жүріп бара жатқанда тез дайындалады. Бұл тұтынушыларға пиццаларды жылдам жеткізуді білдіреді. Мейрамхана тұтынушыларға жылдам қызмет көрсететін болса, ол бір уақытта олардың көбірек қызмет көрсетуі мүмкін. Бұл өте жақсы, өйткені мейрамхананың кірісі өсті, ал қанағаттанған тұтынушылар ұзақ кідіріссіз пиццаларымен жақсы тамақтанады.
Неғұрлым тиімді мейрамханадағы конвейерлік пицца пештерінің рөлі
Енді конвейерлік пицца пештері мейрамханалардың жақсы жұмыс істеуіне қалай көмектесетінін қарастырыңыз. Бірақ конвейерлі пицца пеші жай ғана фаст-фуд машинасы емес, сонымен қатар өте интеллектуалды машина. Бірақ егер бір уақытта пицца жасайтын мейрамхана болса, сұранысты қанағаттандыру үшін олар көп жұмысшыларды қажет етеді. Бұл шынымен қиын болуы мүмкін. Бірақ конвейерлік пицца пешіне келетін болсақ, пицца жеке пешпен бірге жүреді конвейерлі пеш. Демек, ол жерде пицца дайындау үшін көп жұмысшылар қажет емес. Бұл азырақ адамды қажет етеді және мейрамхана аз қызметкерлермен үздіксіз жұмыс істей алады. Бұл бәрі орнында екеніне және тұтынушылардың пиццаларын уақытында алатынына көз жеткізеді.
Конвейерлік пицца пеші уақыт пен қаржыңызды қалай үнемдейді
Сондай-ақ конвейерлік пицца пештері мейрамханалар үшін уақыт пен ақшаны үнемдейді. Пиццалар тез пісетін уақытта мейрамхана көбірек тұтынушыларға қызмет көрсете алады. Әрқашан бос емес фаст-фуд буындары бұл өте маңызды. Пицца жасау үшін олар аз қызметкерлерді қажет ететіндіктен, бұл мейрамхананың ақшасын жұмысшылардың жалақысына үнемдейді. Бұл олардың қаражатын басқа нәрселерге пайдалануы үшін біраз кеңістік. Бұл ғана емес, сонымен қатар жұмыс істеу үшін қуат тұтынуы да төмен (мейрамхананың электр немесе газ құнының құны азырақ), сонымен қатар пісіру уақыттары жылдамырақ. Барлық осы үнемдеулерді біріктіріңіз, сонда мейрамхана одан да көп пайда әкеледі.
Мейрамханалардың конвейерлік пештерді пайдалануының алты себебі
Бейкерс Рок сияқты фастфуд дүкендері пицца пештерінің басқа түрлерімен салыстырғанда конвейерлік пештерді таңдайтыны туралы ойландыңыз ба? Жауап өте қарапайым: өйткені конвейерлік пештер өте тиімді. Жылдам пиццалар барлығын орындауға көмектеседі. Мейрамхана күніне жүздеген немесе мыңдаған пиццаны шығарып жатқанда бұл өте маңызды. Сондықтан көптеген мейрамханалар таңдайды конвейерлік пештер, және олардың мұны істеуінің тағы бір себебі, бірізділік. Бұл әр пиццаның әр жолы бірдей дайындалатынын білдіреді. Клиенттер дұрыс дайындалған шынымен жақсы пиццаға тәуелді болатынын білгенде, олар көп нәрсеге оралады.
Конвейерлік пицца пештерін не жақсырақ етеді?
Сонымен, конвейерлік пицца пештері мейрамханаларға жоғары сапаны жеткізуге қалай көмектеседі? Конвейерлік пеште белгіленген температура мен белгіленген пісіру уақыты бар, ол кезде әрбір пицца бірдей дайындалады. Бұл мейрамханаға әрбір пиццаның тұрақты сапасын қамтамасыз етуге көмектеседі. Бақытты пицца = Тағы дәмді пицца үшін тұтынушыларды қайталаңыз. Бұл мейрамханаға көбірек ақша кетеді дегенді білдіреді.
Қымбатты балалар, сондықтан, менің ойымша, Бейкерс Рок фастфуд өнімдері сапасы төмен ингредиенттерден барынша көп пайда алу үшін конвейерлі пицца пештерін пайдаланады деп ойлаймын. Бұл машиналар пиццаларды рекордтық уақытта дайындайды, сонымен бірге барлығы бірқалыпты жұмыс істеуге мүмкіндік береді, уақыт пен ақшаны үнемдейді, консистенциясын қамтамасыз етеді және әрбір пиццаның дәмді екеніне көз жеткізеді. Келесі жолы фастфуд дүкеніне барған кезде, пицца пешіне назар аударыңыз және оның конвейерлік пеш екенін тексеріңіз. Олай болса, олардың қолыңызға тез арада өте дәмді пицца алу үшін керемет технологияны қолданып жатқанын білесіз.