Коммерциялык меш эң баалуу, бирок аз колдонулган тамак бышыруу кереметтеринин бири болуп саналат, ал чоң тамактар үчүн тамактарды даярдоо жана даярдоо ыкмасын өзгөртө алат. Сиздин ар кандай муктаждыктарыңызды канааттандыруу үчүн ар кандай өлчөмдөгү бышыруучу мештер, конвекциялык мештер жана палубалык мештер бар. Адатта, сиз бул мештерди ресторандарда, наабайканаларда же тамак-аш кызматтарында көрө аласыз, анда тамак-аш чоң масштабда даярдалат жана абдан тез бышыруу керек.
Коммерциялык мештерде каалаган нерсеңизди бир эле учурда бышырып алсаңыз болот, бул бизнестин бардык түрү үчүн эң сонун тандоо. Бул бир эле учурда нан жасап, эт бышырып, түрдүү тамактарды тоңдурууга болот дегенди билдирет. Бул мештерде тамак-аштын ар кандай түрлөрүн чогуу бышыруу үчүн жетиштүү орун бар, алар убакытты жана күч-аракетти үнөмдөйт. Мындан тышкары, соода мештери тамак-аш азыктарын бир топ жылмакай даярдоо үчүн иштелип чыккан, башка бөлүктөрү компетенттүү жылытылган таба караганда. Бул ырааттуу тамактарды жеткирүүгө жана кардарлардын канааттануусун сактоого умтулган бош эмес ашкана үчүн өзгөчө маанилүү.
Коммерциялык мештер тамак-ашты камчылоонун оңой жана ылдамдыгынан улам кылымдар бою коомдук тамактануу дүйнөсүндө негизги нерсе болуп келген. Ресторанды мисалга алсаңыз, коммерциялык мештер (же мештер) бир эле учурда бир нече тамакты сапатын жана даамдуулугун жоготпостон бышыра аларын көрөсүз. Алар тамак жасоонун жолдорун натыйжалуу көзөмөлдөөгө жардам бере турган ар кандай орнотуулар менен жабдылган. Бул ашпозчуга ашкананын башка негизги милдеттерине (б.а. ингредиенттерди даярдоо, каптоо) көңүлүн бурууга мүмкүндүк берет, ошол эле учурда мешке жана башкаларга көз салбай!
Өнөр жай же чоң мештер тамак бышыруу процессин жөнөкөй жана жемиштүү кылып жатышат, анткени бул процесстер тамакты жапырт түрдө жасоого мүмкүндүк берет. Бул мештер тамак-ашты синхрондоштуруу үчүн курулган жана алар өтө жогорку ылдамдыкта бышырат, бул сизге кыска аралыкта бир нече тамак жасоого жардам берет. Ошондой эле алар көбүнчө автоматташтырылган, демек өнөр жай мештери иштин көбүн өзү аткара алат. Бул өндүрүшкө көбүрөөк керектелүүчү персоналды жок кылат жана бышыруу процессин жөнөкөй, жылмакай кылат. Ал ошондой эле каталардын санын азайтат, бул өндүрүш процессинин жылмакай жана натыйжалуу болушуна алып келет.
Ашпозчулар ошондой эле тезирээк, эффективдүүрөөк деңгээлде тамак жасай алышат. Атайын бышыруу режимдери, программалануучу жөндөөлөр жана автоматтык температураны башкаруу сыяктуу функциялар бул жаңы технологиянын бир бөлүгү. Бул куралдарга жетүү бир аз татаал болушу мүмкүн, ошондуктан Kitchen Faucets Plus ылдый түшүүчү крандарды жайгаштырган, андыктан аларга колуңузду алууда эч кандай көйгөй болбойт. Эң акыркы коммерциялык мештер ашпозчуларга бир эле учурда көптөгөн түрдүү тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет, бул убакытты жана ашкананын баалуу мейкиндигин үнөмдөйт. Бул жогорку технологиялуу мештер ашпозчуларга өз кардарлары үчүн бардыгын керектүү учурда жеткиликтүү кылууга жардам берет.
Бул тармакта колдонулган мештер соода мештери деп аталат жана туура; ашканалардын бул түрлөрү адаттагыдан бир аз көбүрөөк кубаттуулукта иштейт, ошондуктан меш сыяктуу керектүү жабдууларга да өзгөчө кам көрүү керек. Палубалык мештер, мисалы, нан жасоо үчүн сонун. Алар нымдуулукту кетирүү үчүн буу вентиляторлору, жылуулукту сактоо үчүн таш очокту колдонуу жана наабайчылар нанды бирдей бышырышы үчүн жогорку температурага чейин температураны колдонуу сыяктуу өзгөчө функциялар менен жабдылган. Ресторандарда коммерциялык мештер ашканага тамакты тез жана бирдей даярдоого жардам берип, тамактын өз убагында берилишин камсыз кылат. Бул ар тараптуу конвекциялык мештер, алар бир убакта бир нече тамактарды бышырып, ресторандарга барган кардарларды тейлөө үчүн мажбурланган абаны колдонушат. Бул жогорку тамак-аш продуктусу официанттык кызматты камсыз кылат, ошондуктан коноктор чоңураак ашканалардын бирине кирип, тамак-аш үчүн көп убакыт күтпөй калышат.
Компания lS0 жана колдонулган соода мештери, CE, TUV жана башка сертификаттар менен аккредиттелген. Компания ошондой эле 10дон ашык пайдалуу моделдин сертификаттарына ээ. Биздин фабрика Цзянсу провинциясынын аймагындагы жогорку технологиялуу мекеме катары белгиленген. Биздин максат - ишенимдүү өнөктөштөр аркылуу жана кардарлардын күтүүсүнөн ашып кетүү үчүн эң эффективдүү Conveyor Pizza Ovens өнүмдөрүн камсыз кылуу. Биздин колдоо тобу кардарларыбызга сатуудан кийинки эң сонун жардам көрсөтүүгө умтулат. жөн гана телефон чалуу, биз сиздин көйгөйүңүздү 24 сааттын ичинде чечебиз.
Токмокчу меш тамак-аш азыктарынын бетине түздөн-түз багытталган абанын жогорку ылдамдыктагы агымдарын колдонот. Бул тез жана максаттуу жылуулук берүү тез жана бир калыпта тамак даярдоого алып келет, соода мештери салттуу конвекциялык мештерге салыштырмалуу бышыруу убактысын колдонгон. Токмок дизайны температураны жана аба агымын так көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, бул энергиянын натыйжалуулугун жогорулатат. Токмокчу мештер энергияны үнөмдүү, анткени алар азыраак энергияны талап кылат. Бир калыпта жана тез жылытуу, энергияны үнөмдөө жана ийкемдүүлүктүн айкалышы Impingement Conveyor мешин коммерциялык максатта тамак-аш өнөр жайында барган сайын популярдуу тандоого айлантат. Ал үзгүлтүксүз жогорку сапаттагы бышырылган буюмдарды чыгаруу менен бирге, өндүрүмдүүлүктү жогорулатат, операциялык чыгымдарды азайтат.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD тажрыйбалуу коммерциялык пицца меши өндүрүүчүсү болуп саналат, 2001-жылы Шанхайдагы соода мештеринде түзүлгөн. 24 жылдан ашык тажрыйбасы жана жогорку сапаты менен бизди пицца өнөр жай тармагында эксперт кылат. Цянган пицца мештери колдонуучуга ыңгайлуу өзгөчөлүктөрү, ошондой эле энергияны үнөмдөөчүлүгү жана ийкемдүү дизайны менен Кытайдын алдыңкы ресторан тармактары үчүн популярдуу тандоо. Бизде күчтүү техникалык негиз жана заманбап жабдуулар, тамак-ашты тейлөө боюнча кеңири тажрыйба жана сатуудан кийинки толук тейлөө Пицца мештери бардыгы тарабынан жылуу кабыл алынып, дүйнө жүзү боюнча тынымсыз кол чабуулар менен сыйланууда.
BAKERS ROCK – бул QiangAn Group компаниясына таандык, чет элдик рынок үчүн иштелип чыккан. Мештер пиццаларды, закускаларды жана стейк, рогатка, күрүч, кесме, десерттер, этникалык тамак-аш ж.б.у.с башка тамактарды бышыра алат. Биз толук, коммерциялык мештерди камсыз кылабыз. пиццерия, ресторан индустриясы жана институттук тамак-аш кызматы.
EN
