Вьетнамдык нан дүкөнүнө киргениңизде, бышырылган буюмдардын кире беришинен жылуу жыт! Мындай жылуу жана жагымдуу жыт, ал ачка кылат! Алар бул даамдуу тамактарды кантип жасашат деп ойлонуп көрдүңүз беле? Палубалык меш - көптөгөн нан наабайчылар колдонгон маанилүү курал. Наабайчыларга бардыгыбыз жактырган көптөгөн даамдуу азыктарды өндүрүүгө жардам бере турган меш
Палуба меши нанды жана башка бышырылган азыктарды тегиз жерде бышыруучу адаттан тыш меш. Газдардын ичиндеги нымдуулукту көзөмөлдөө телефонуңузду же печенье барагын кургатпай ишарат кылууну камсыз кылат. Ал биринин үстүнө үйүлгөн палубалары бар мештин формасын алат. Бул акылдуу дизайн өзгөчөлүгү, алар убакыттын маанисине жараша бышыруу үчүн эффективдүү жолду түзөт. Бирок наабайчылардын палубалуу мештерди жакшы көрүшүнүн негизги себеби - бир калыпта бышыруу. Бул Бейкерс Рок ички газ пицца меши нан/кондитер бардык жерде бирдей жасалат, өтө күйүп кеткен же жетиштүү бышпаган бөлүктөр жок. Ар бир тиштеген даамы туура!
Даамдуу бышырылган таттууларды жеткирүү үчүн чогуу иштеген палубалык мештердин көптөгөн элементтери бар. Палуба - камыр сала турган мештин тегиз жери. Ал, адатта, таш же кыш сыяктуу жылуулукту сактоочу материалдардан курулат. Бул бир калыпта температураны сактоого жардам берет. Башкарылуучу жылытуу: ар кандай рецепттерде маанилүү болгон бышырууңузга жараша жылуулукту өзгөртө аласыз. Андан кийин, ошондой эле негизги болуп саналат буу сайынуу системасы бар болчу. Анын духовкада бышырылган макарон тамактары үчүн (макка жана сыр, спагетти пирог) нымдуулуктун туура деңгээлин сактоодо эффективдүү болушунун себеби, үстү өтө былжырлуу же кургак болбостон, бул система чындыгында мешиңизге бир аз нымдандырат жана өтө катуу кабык жана супер жумшак ички жасалат. Бул буу болбосо, бышырылган азыктарды да өткөрүп жиберсеңиз болот
Ар бир наабайканага жакшы палубалык меш керек. Бул Бейкерс Рок кичинекей газ пицца меши наабайчыларга партия менен бышыруу мүмкүнчүлүгүн берет, бул аларга тезирээк иштөөгө жана убакытты үнөмдөөгө мүмкүндүк берет. Мисал: Жаңы нан күтүп, ачка кардарлары бар нан бышыруучу жай! Биздин мештер теңдешсиз болгону менен, мисалы, активдер реестринде конвекциялык меш сыяктуу мештердин башка түрлөрүн тандоо да сонун. Ал эми конвекциялык меште мештин ичинде ысык абаны айландыруучу желдеткич бар. Бул круассандар жана торттор сыяктуу кээ бир таттууларыңызга сырткы кабык жана ички нымдуу текстураны түзүүгө жардам берет. Наабайкана мештердин эки түрүн колдонуу менен ар бир адам үчүн көп сандагы даамдуу тамактарды чыгара алат. Мындай ар түрдүүлүк нан бышыруучу жайды уникалдуу кылат!
Палубалык мешке кам көрүү жана тейлөө Палубалуу мешиңизден максималдуу пайда алуу үчүн, ага жакшы кам көрүү керек. Бул постто мен бардык наабайчыларга тиешелүү болгон бир нече өзгөртүү кеңештерин айттым:
Эгерде сиз нан бышыра турган болсоңуз, анда температураны текшерип көрүңүз, эгерде сиздин палубаңыз бир нече жолу жасай турган нерсеңиз үчүн оптималдуу ысыкта болсо. Бул Бейкерс Рок таш конвейер пицца меши жогорку натыйжаларга жетишүү үчүн маанилүү нерсе болуп саналат.
Мештин кыймылдаткыч бөлүктөрүн майлоону камсыз кылыңыз: Наабайчыларга майлоочу майлоочу майлоочу майлоочу майлоону ар бир көтөрүлүү жана түшүү үчүн жез жолго же ролик подшипникке сүйкөп коюу сунушталат. Бул мештин узак иштөөсүнө жана өз ишин кадимки стандарттарга ылайык аткарууга жардам берет.
BAKERS ROCK - бул QiangAn Group тарабынан жасалган Deck меши, эл аралык рынок үчүн атайын иштелип чыккан компания. Мештер пиццаны, закускаларды жана стейк, рогатка, күрүч кесме, десерттер этникалык ашкана ж.б башка тамактарды бышыра алат. Биз орто жана чоң пиццериялар үчүн конвейердик пицца мештерин, ресторан индустриясы үчүн чынжыр ресторандарды жана институционалдык тамак-аш кызматтарын камсыздайбыз.
Компания lS0 жана Deck меши, CE, TUV жана башка сертификаттар менен аккредиттелген. Компания ошондой эле 10дон ашык пайдалуу моделдин сертификаттарына ээ. Биздин фабрика Цзянсу провинциясынын аймагындагы жогорку технологиялуу мекеме катары белгиленген. Биздин максат - ишенимдүү өнөктөштөр аркылуу жана кардарлардын күтүүсүнөн ашып кетүү үчүн эң эффективдүү Conveyor Pizza Ovens өнүмдөрүн камсыз кылуу. Биздин колдоо тобу кардарларыбызга сатуудан кийинки эң сонун жардам көрсөтүүгө умтулат. жөн гана телефон чалуу, биз сиздин көйгөйүңүздү 24 сааттын ичинде чечебиз.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. коммерциялык пицца мештеринин тажрыйбалуу өндүрүүчүсү. Ал 2001-жылы Шанхайда Кытайда негизделген. Бизге 24 жылдан бери көңүл бурулуп, эң сонун сапаты бизди пицца өнөр жайынын экспертине айлантты. Цианган пицца мештери колдонууга оңой өзгөчөлүктөр, энергияны үнөмдөөчү жана ийкемдүү дизайн менен айкалышкандыктан, Кытайдын алдыңкы палубалык мештери үчүн сүйүктүү тандоо. Биздин пицца мештери жогорку технологиялык жабдуулары, тамактануу боюнча тажрыйбасы жана сатуудан кийинки колдоосу үчүн мактоого татыктуу.
Токмокчу меш тамак-аш азыктарынын бетине түздөн-түз багытталган абанын жогорку ылдамдыктагы агымдарын колдонот. Бул тез жылуулук өткөрүмдүүлүк жана так багыттоо бышыруу процессин тезирээк жана бир калыпка келтирет. Ошондой эле конвекциялык мештерге салыштырмалуу бышыруу убактысын кыскартат. Impingement технологиясы температураны жана аба агымын так көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет жана энергиянын натыйжалуулугун жогорулатат. Токмокчу мештер энергияны үнөмдүү, анткени алар азыраак энергияны талап кылат. Ыкчам жылытуу, энергияны үнөмдөө жана универсалдуулуктун айкалышы Impingement Conveyor мешин коммерциялык тамак-аш өнөр жайында абдан популярдуу тандоого айлантат. Бул өндүрүмдүүлүктү жакшыртат жана Deck мешин азайтат жана ырааттуу түрдө жогорку сапаттагы бышырылган азыктарды чыгарат.