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Industrieel Pizzaofen

Pizza muss einfach eine von unseren Lieblingsspeisen und den am meisten genossenen Nahrungsmitteln der Welt sein. Es gibt so viele Geschmacksrichtungen und Stile, dass es für jeden etwas dabei gibt. Ich meine, haben Sie jemals darauf geachtet und sich gefragt, wie Köche ihre Pizzen auf so eine unglaublich leckere Art und Weise direkt auf dem Tisch zubereiten? Der Schlüssel ist die perfekte Backweise! Bei einer Pizza, zum Beispiel wenn Sie sie backen, wollen Sie eine knusprige, aber nicht verbrannte Kruste, die goldbraun aussieht und visuell wie geröstete Sauce wirkt, die gut schmeckt, geschmolzener Käse mit dem perfekten Grad an Zieheffekt beim Abbeißen(pp auf)+ Eine Pizza auf die richtige Art herzustellen erfordert essentielle Küchengeräte und einige einzigartige Tipps.

Haut si dir jemaals e pizzeria oder restaurang an der Stad a besicht? An dëser Moment hutt dir wahrscheinlech bewundert, wéi schéng dës Pizzen ausgesehen hunn. Dëst ass mögllech well disse Gärer ee speziell konzipiert Ofen benotzt, déi eng industrielle Pizzaofen genannt wirkt. Dësen groussen Ofen, déi fir grossen Restourangen nützlech ass, deenen offt many Leit Pizza bestellen, gëtt ee so konzipéiert, dat ee méi Pizzen am selwee Moment kënnt goufen. Dëst ermoglecht den Pizzerien, dat se many Pizzen effektiv goufen, sou dat ellesmal sinn, dat all Pizzen just so goot oder besser wie de vorige schmecken.

D'letzt Matériel fir Pizzérien an Restaurangen.

D'Ofen ass entscheidend fir d'Deeg vum Crust z'kriegen, mat schmellede Kees just recht op engem Pizza. Eng industrielle Pizzaofen ass ideel fir dëst, well se sich sehr heesch kënne, op hohe Temperaturer, déi wierklech eng goot Pizza makéieren. Dës sehr hohe Wärm baket och d'Fleeschloaf an verurscht dës goot, goudene Farbe dräiwärt-wwähren se den Kees schmelzt, déi dräiwärt sitzt. Se hunn och rotierende Regal, sou datt all Pizzan derzelwech braten. Dës Featuer ass wéierschwellend, well et garantiert, dass de Pizzastick perfekt gebraedt ass, egal wou op dem Rack er plaatzeng ass a rauskommt mat seng schéinende goudbrunee Farb, déi alles vill.

D'Deeg (Um eis ze beginnen)-Erschte Schritt. Dir hutt Flour, Héiwer, Wasser an wat Salz & Olivöl fir dëst nödlech. Misch dees Zutaten an engem Schall bis dat Deeg zammeckommt a glatt wird.

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