Pizza Wettbewer

2024 Shanghai International Pizza Masters

Ostchina-Division & Nationale Finalen

 

D'Spieler ass gouf!

 

Pizzafréndere

 

Hautschten national an international Pizza Restaurants

 

Sind dir bereit?

Einführung

Shanghai International Pizza Masters

 

Es gouf 2013 gelancé

 

Dës Mat den Fuerspiller an der Pizza-Industrie

 

10 Jier Rennen-Erfaarung

 

600+ Pizza Restauranten Brandkonskurrenz

 

Zouss enger Tausend Cashpräiser

 

Als d' technesch Stëtzun an Co-Organisator

 

Qiangan&Bonu huet am Ziel, de Wéi vum Pizza-Branzsch in China ze fördern

 

Innovatioun an Pizza-Produits förderen

 

Pizza-Wissen an -Kultur verschrielen

 

Pizza-Talent opdecken

 

Professionéle Pizza-Chef an China

 

Een Plattform fir Duerchsicht, Wettbewerb a Kommunikatioun bereitstellen

 

Nei Saisonn

2021-2023

Kritiken

100+ Teilnehmer

300,000 + Offline-Publikum

24,000 + Online-Publikum

 

 

Vom 27. bis 30. Mäerz 2024 schall d'Shanghai International Hotel & Catering Expo 2024 an der Hongqiao National Convention and Exhibition Center, Shanghai Puxi, stattfinden.

 

d'2024 Shanghai International Pizza Masters Ostchina Division & Nationale Finals sinn am Enn!

 

Prieser

Prieserset fir Divisionspreisen:

champion

￥3000 + Medalje + Trophée

zweeter

￥2000 + Medalje + Trophée

Drittgerannter

1000 Yuan + Medalje + Trophée

Vierter Gerannter

￥800 + Medalje + Trophée

Vierten Platzierter

￥800 + Medalje + Trophée

Es wurden vier individuelle Preise eingerichtet, um das Ereignis zu bereichern: der Preis für den höchsten kommerziellen Wert, der Preis für die expressivste Leistung, der Preis für den charakteristischen Geschmack und der Preis für die beste Geschwindigkeit, wobei jeder einen Bonus von 500 Yuan + MEDAILLEN + Zertifikate erhält.

Regelen

Regelen vum Ostsineschen Vorkampf:

Dai Lëscher mussen d'Beurteelung vun der Teigbereitung bis zum Pizza-Machprozess an engem limitéiertem Zaitraum vun 30 Minuten ausféieren, a eng Pizza machten, déi keng grousseger ass wei 12 Zoll, a 2 Stücken vun der selwege kreativer Pizza.

 

Regelen fir d'Regionalfinale im Ostscheschtesche Gebiet:

Dai Lëscher mussen d'Beurteelung vun der Teigbereitung bis zum Pizza-Machprozess an engem limitéiertem Zaitraum vun 30 Minuten ausféieren, a eng Pizza machten, déi keng kleenger ass wei 12 Zoll, a 2 Stücken vun der selwege kreativer Pizza (dëst kann net deen as am Vorkampf).

 

Regelen fir d'Nationale Final:

Déi Teilnehmer mussen d'Beurteilerung vum Teeg bis zum Pizzamachprozess an engem limitéiertem Zaitraum von 30 Minuten ausféieren, wärend se en Pëtz machten, déi keng klenger ass wie 12 Zoll, eng kreativ Pëtz, a eng proposéiert Pëtz (wat net déi grouss Prozess ass).

 

Kriterien

Beurteilerstandard

Produktaspekt

Rundheit a Flachheit vum Kuchentonn, Färg vum Kuchenrand; Geschmack a Reife, Wierderk a Hart; Gléichmatigkeet vun der Füllung;

 

Grad vun Kreativitét

D'Kombinatioun vun den Zutouschteil ass logesch; Gesamtvisioun; Käsbeurteilerung;

 

Kommerzielle Machbarkeet

Produktpositionéierung, Koustmateriellkostenkontroll, Publikaffinitéit;

 

Techneschen Aspekt

Betriebsprozessstappen; Betriebsmässigkeit;

 

Professionelle Qualité

Reinigungsgewohnheiten; Nutzungsrate vun Rausmaterialen.

Kontaktéierung

Kontakt: Teenie Zhang

Tel:+86 021-52380580

Mobil: +86 17317702339

Email: [email protected]