Pica yra mėgstamiausias daugelio žmonių patiekalas – nuo mažylių iki senelių visame pasaulyje. Visi mėgsta picą – sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų. Tačiau ar kada susimąstėte, kaip iškepama tobula pica? Bakers Rock labai didžiuojasi žinodamas geriausius picų gamintojus ir kaip jie gamina savo firmines picas. Tai kūrybingi asmenys, sukaupę esminių kompetencijų rinkinį gamindami picas, kurias nori valgyti.
Norint tapti picos gamintoju, reikia daugiau nei tik išmėtyti tešlą ir užpilti antpilo, kartu su Bakers Rock gaminiu. Parduodu denio krosnele. Tai padaryti yra gana sudėtinga, o išmokti tai pasiekti reikia tamsaus meno; jums reikia nepaprastų įgūdžių, žinių ir praktikos. Picos kūrėjai turi turėti idėją, kaip teisingai panaudoti visus ingredientus, nes jie tikrai suteiks gerą picos skonį.
Labai stebina, bet picų gamintojas turi keltis anksti ryte ir eiti miegoti niūriomis valandomis, kaip ir elektrinė picos orkaitė su kupolu pateikė Bakers Rock. Kai kurie iš jų pakyla ir pradeda ruošti tešlą. Tai reikšminga. Prieš kepdami, jie pasveria kiekvieną miltų, vandens, mielių ir druskos gabalėlį. Jie tai sujungia, tada leiskite tešlai kelias valandas pakilti. Tešla tampa lengva ir erdvi, o skonis yra gilesnis, o tai labai svarbu kuriant skanią picą.
Paruošęs tešlą, picos gamintojas paruoš padažą ir pasirinks iš šviežiausių priedų. Tai reiškia, kad jie smulkiai supjausto šviežias daržoves, susmulkina sūrį ir kepa mėsą iki tobulumo. Jie ir toliau labai rūpinasi viskuo, ką gamina, užtikrindami, kad kiekvienas ingredientas atitiktų Bakers Rock kokybės lūkesčius.
Vienas iš mūsų puikių picų gamintojų Luigi kalbasi su mumis, taip pat su Bakers Rock's Parduodu komercine pica krosnele. Jis gamina picas 20 metų, pradedant nuo Indijos ir mokėsi iš geriausių Italijos šefų, iš kur kilo pica. Žemiau esančioje nuotraukoje matote, kaip klausiame Luigi geros picos gaminimo paslapčių.
Tikroji tobulos picos paslaptis, pasak Luigi, yra rūpestingumas ir detalės, tokios pat kaip komercinė dujinė orkaitė picai gamina Bakers Rock. Jis mano, kad kiekvienas daiktas yra būtinas. Dėl tekstūros ir skonio jis tikrai gali pakelti picą į tuos šviežius / ekologiškus ingredientus. Jis taip pat sako, kad labai svarbu picą kepti aukštoje temperatūroje. Taigi, tai užtikrina tolygią plutą, kad visų rūšių priedai būtų gerai iškepti ir skonis taip pat bus malonus.
Čia, Bakers Rock, bendradarbiaujame su kai kuriais geriausiais picų gamintojais, panašiais į Bakers Rock produktą, pvz. konvejerio krosnelė komercinė. Mūsų virėjai aistringai vertina tai, ką daro, ir labai didžiuojasi, kad kiekvienam, įžengiančiam pro mūsų duris, parūpina geriausią įmanomą picą. Šie žmonės mėgsta tai, ką daro, ir nori, kad kiekviena jų vardu išleidžiama pica būtų pati geriausia.
BAKERS ROCK yra QiangAn grupei priklausanti įmonė, skirta užsienio rinkai. Krosnyse galima kepti picas, užkandžius ir įvairius kitus patiekalus, tokius kaip kepsniai, riestainiai, ryžiai, makaronai, desertai, etninis maistas ir kt. Teikiame visapusiškus profesionalius picų gaminimo picų krosnių sprendimus didelėms ir vidutinio dydžio picų grandinėms, mažoms picerija, restoranų pramonė ir institucinės maitinimo paslaugos.
Įmonė buvo akredituota lS09001 Professional picų gamintojo ir TUV bei TUV. Be to, ji turi daugiau nei 10 naudingų modelių išvaizdos sertifikatų. Mūsų gamykla yra paskirta kaip aukštųjų technologijų įmonė, įsikūrusi Dziangsu provincijos provincijoje. Mūsų misija – teikti geriausias „Conveyor Pizza“ krosneles per patikimus partnerius, siekiant viršyti klientų lūkesčius. Turime stiprią aptarnavimo komandą, specialiai sukurtą mūsų klientams, kad galėtume pasiūlyti aukštos kokybės pagalbą po pardavimo. Tiesiog paskambinkite ir mes išspręsime jūsų problemą per 24 valandas.
Smūginė krosnelė naudoja daugybę didelio greičio oro srovių, kurios tiesiogiai veikia maisto gaminio paviršių. Šis greitas šilumos perdavimas ir tikslus nukreipimas pagerina ir greitina gaminimo procesą, taip pat sumažina kepimo laiką dešimt kartų, palyginti su konvekcinėmis orkaitėmis. Smūginės krosnys leidžia tiksliai valdyti temperatūrą ir oro srautą, todėl padidėja energijos vartojimo efektyvumas. Smūginės krosnys yra efektyvesnės, nes sunaudoja mažiau energijos. Greito vienodo šildymo, energijos vartojimo efektyvumo ir universalumo derinys daro Impingement Conveyor orkaitę vis populiaresniu pasirinkimu maisto pramonėje komerciniam naudojimui. Tai Profesionalus picų aparato produktyvumas, sumažinamos eksploatacinės išlaidos ir nuolat gaminami aukštos kokybės kepiniai.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD yra profesionalus komercinis picų krosnių gamintojas, kuris buvo įkurtas Šanchajuje Kinijoje profesionalioje picų gaminimo įmonėje. Per savo ilgametį atsidavimą ir aukščiausios kokybės kokybę tapome picų srities ekspertais. „Qiangan“ picos krosnys yra mėgstamiausias pirmaujančių Kinijos restoranų pasirinkimas dėl patogių vartotojui savybių, energijos vartojimo efektyvumo ir lankstaus dizaino. Dėl mūsų stiprios techninės galios ir modernios įrangos, taip pat mūsų plataus maitinimo paslaugų ir plataus aptarnavimo po pardavimo mūsų picų krosnys yra šiltai sutinkamos ir nuolatos vertinamos žmonių iš viso pasaulio.
EN
