EN
Pica yra minios mėgstama, ir nėra nieko malonesnio, kaip įkąsti karštą sūrio gabalėlį. Siekiant užtikrinti aukštesnę picų gaminimo kokybę ir efektyvumą, konvejerinė picų krosnis yra esminis įrankis, skirtas greitai ir tolygiai iškepti picas, todėl jos yra būtinos ne tik picerijose, bet ir kavinėse, baruose ir restoranuose. . Toliau pateikiami penki geriausi konvejerio picos krosnių tiekėjai.
Konvejerių picų krosnių naudojimo pranašumai
Be to, „Conveyor“ picų krosnys yra sukurtos taip, kad picos būtų kepamos greičiau ir tam tikru mastu efektyviau, palyginti su įprastomis krosnelėmis. Tai savo ruožtu padeda sutrumpinti gaminio gamybos laiką ir pastangas, taip sumažinant bendras išlaidas. Jie būna atskirų dydžių ir netgi galima iškepti kelias picas vienu metu, o tai padidins efektyvumą didelėse įstaigose. Be to, dėl norimos temperatūros nustatymo ir gaminimo laiko nustatymo funkcijos šios orkaitės dar labiau tinka picoms ruošti, užtikrinant, kad jos išeitų taip, kaip reikia.
Naujovė konvejerinėse picų krosnyse
Nemažai konvejerinių picų krosnių tiekėjų yra įsikūrę JK, o pačios krosnies tobulinimas sparčiai tobulėja, o jos funkcijos, technologijos, patogumas ir saugumas didėja. Pavyzdžiui, kai kurios picos krosnys turi jutiklinio ekrano valdiklius, palengvinančius valdymą, arba tvirtus stalviršius, kad būtų lengva prižiūrėti, ruošti maistą ar kai kuriuos konvejerio picos krosnis turi įmontuotus ventiliatorius, kad būtų patogu dirbti su juo. Dėl to taip pat buvo naudojama daugiau patvarių medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas, todėl šie orkaitės išradimai tarnaus ilgiau, o priežiūros išlaidos mažesnės.
Konvejerinių picų krosnių saugos ypatybės
Visų pirma, labai svarbu atsiminti, kad saugumas visada turi būti prioritetas numeris vienas, nesvarbu, ar mokykloje, ar picerijoje. Yra specifiniai saugos mechanizmai, kurie naudojami konvejerinėse picose; įskaitant variklinį orkaitės išjungimą, kad būtų išvengta perkaitimo ar nusiplikymo. Be to, tiekėjai gali įtraukti specialius apsauginius šildytuvus izoliuotoms orkaitėms, kurie padengtų jų paviršių ir būtų saugūs darbuotojams.
Konvejerių picų krosnių naudojimas
Jie yra patogūs, ir nors jų pritaikymas yra picų versle, juos naudoti gana paprasta. Padėjus picą ant plonos metalinės lovos ar konvejerio, tereikia sureguliuoti laiką ir pica iškepa reikiamu laiku. Taip pat būtina užtikrinti, kad orkaitė būtų įkaitinta iki reikiamos temperatūros, kad būtų galima kepti tam tikros rūšies picą. Dažniausiai parduodama picerijos įranga, pvz., picų krosnys, prie jų pridedamos instrukcijos, kuriose pateikiami įvairūs šių įrenginių nustatymai ir priežiūra.
Konvejerinių picų krosnių kokybė ir pritaikymas
Rinka yra didžiulė dėl to, kad konvejerinės picos krosnių tiekėjų naudojamos medžiagos, konstrukcija ir technologijos skiriasi. Penketas geriausių konvejerinių picų krosnių tiekėjų JK yra:
Šios įmonės specializacija – picų krosnių gamyba, kurios yra labai paklausios dėl kokybės ir patikimumo. Jie taip pat turi a Akmens konvejerio krosnis kuri per valandą gali pašildyti apie 120 picų, krosnyse yra skaitmeninis platforminis valdymas.
Kitas yra gamintojas, įmonė, kuri daugiausia dėmesio skiria ilgaamžių gaminių kūrimui, kad per kelias minutes pagamintų skanias picas su picomis. Inovatyvios technologiškai pažangios dviejų firmų krosnys gali kepti įvairias picas, įskaitant plonas pluteles ir gilius patiekalus.
„Next“ yra patikima įmonė, tiekianti orkaites, ypač picų orkaites, kurios yra unikalios dėl savo puikaus šildymo proceso. Kitas jų siūlomas produktas yra konvejerinės picų krosnys su temperatūros ir greičio reguliavimo galimybėmis, kad picas būtų galima kepti pagal pageidavimą.
Kita yra garsi Italijos baldų gamybos įmonė, kuri specializuojasi gamindama kai kurias aukščiausios kokybės picos krosnis pasaulyje. Vienas iš jų konvejerių kupolinė orkaitė turi daugybę specialių savybių, vadinamų „ekologiniu pliusu“, kuri padeda taupyti energiją, bet neturi įtakos tiekiamo maisto kokybei.
Pastarasis yra JK tiekėjas, kuris sukūrė sau tvirtą prekės ženklą ekonomiškai efektyviose picos krosnyse, kurias galima gaminti be jokių kompromisų dėl kokybės. Konvejerinėms picų krosnims pritaikyta daugybė specialių jų patobulinimų, tokių kaip skaitmeninis temperatūros valdymas ir energiją taupantis budėjimo režimas.
Aptarnavimas ir priežiūra
Kaip bendras vadovas, kaip maksimaliai išnaudoti konvejerinę picos orkaitę, rekomenduojama reguliariai ją prižiūrėti ir prižiūrėti. Daugelis tiekėjų teikia pramoninių orkaičių priežiūros paslaugas, tačiau savininkai turėtų pasirūpinti ir griežtai laikytis gamintojo nurodymų, kad nepaisytų kai kurių svarbių aspektų. Verta paminėti, kad kai kurie tiekėjai taip pat pratęsia garantijas, kurios garantuoja remonto ir kai kuriais atvejais pakeitimo paslaugas.