EN
Nusidavęs nuo per kluzgiančių arba per skruzdžių picų? Norite gaminėti puikias picas, sužinokite apie judančiojo pica užkandžio duobį. Šis ypač geriausias pica duoblys yra iš tiesų neįtikėtinas, nes jis užtikrina nuosekliai ankstynei užkauptą pica nepriklausomai nuo to, kiek picų turite pagaminti. Jums nereikia būti profesionalaus viršlio ar labai patyrusiu, kad galėtumėte jį naudoti. Skaitykite žemiau, kaip ir jūs greitai pradėsite siūlyti nuostabias picas.
Kas yra judančiojo pica užkandžio duoblys?
Judantis pica užkandžio duoblys yra kita regularaus duobies rūšis, jis skiriasi tuo, kaip veikia. Tai yra sukintoji juosta, kuri atneša pica į uždegimą. Galite pasirinkti, kokia greičio eina juosta ir kokia temperatūra pica gamybos aparatas yra nustatyta, ir tai yra super patogu. Tai reiškia, kad daugiau balansuotojo požiūrio į tai, kai vaziuojate kelis pica vienu metu, nes reikia juos versti arba sukti. Tai puikus dalykas šventinėms ar užimtoms naktims, nes taip žinote, kad kiekvieną kartą bus tie patys skanūs picos.
Kaip padaryti puikią picą?
Norint sukurti visiškai nuostabžią picą, jums reikės šių trijų komponentų: duonos, miltelių ir papuošimų. Pradėkime nuo duonos. Ji yra bet kurios picos pagrindas ir tikrai nustato jos skonį ir struktūrą. Galite ją paruošti nuo pat pradžių arba pirkti jau paruoštą duoną. Kitu atveju, sudarykite savo gerai ištrauktą formą (gražiai ištraukę duoną), pridėkite skonį ir iškaukite.
Toliau yra mazai. Aš naudojau pakopą tokių maza, nes jų skonis yra taip geras. Nekasikaitink: tai yra tas dalykas, kuris leis tavęs smakos organams prisijungti prie šventės, juokdami jį tankiai ir lygiai per durus, kad kiekvienas ėmimas sugriuvotų viską. Tomatų mazai arba jūsų mėgstami mazai. Tada pažiūrėkime į papuošimus. Sveiki ir spalvingi ingredientai padarys tavęs pica ne tik skanu, bet ir atspindės jūsų virtuvės talento. Tačiau būkite atsargūs, pridėdami papuošimus, nes per sunkios picos negaus bus netolygiai pagaminamos. Procese galite sujungti mėsą, daržoves (uogas, sūrus ir aromaticius taip pat), bet jie PRISITAISYTI kartu žudyje.
Kaip gauti vidutinio kokybės picą?
Kruvinis picausis padės išvengti šių klaidų. Nepakankamai supikta picą gali sukeliauti maisto intoksikaciją, o niekas nesidžiaugia perpikta picą dėl jos skausmo ir angliavandenių. Tai apima du svarbius valdymo aspektus: temperatūros nustatymą ir kavinimo greitį – pakankamai, kad jūsų pica būtų tinkamai užkavota. Tanka pica turėtų būti užkavoma 4-6 minutes, o tankesnė pica užtruks apie 6-8 minutes. Jei kartais kavinote pica, tai puikus idėja išbandyti skirtingus kavinimo laikus savo picos atveju.
Paprasta tručių geros rezultato pasiekimui
Taigi, dabar, kai žinote, kaip padaryti pizzą, tai puikus rezultatas, bet čia yra patarimas, kurį aš suradau ir kuris dar geriau ją padaro. Aukšta temperatūra, paprastai 450-500° F. Iškaitinkite ovens kelias minutes. Įdėkite savo pizzą aukšta temperatūra tiesiog iš šaldytuvės ir tada sumažinkite temperatūrą (350-400° F) prieš baigiant. Ši unikali technika leidžia skrandui taps tičiu, o sūris nuolatinai ir lygiai išsisklidins. Alternatyviai galite pridėti papildomą sūrį ar net kai kuriuos druskas prieš užbaigdamiesi paruošimą, kad gautumėte dar geresnę skonį.
Eksperto patarimas nuostabiai pizzai
Puikus patarimas, kurį myliame mes, yra rūkyti pizzes geros kokybės akmeniu ar plieno plokštuma savo ovene. Ši specialioji plokštuma, naudojama skirstyti šilumą visai pizai, suteikia ypatingą skonį skrandui. Ji taip pat užtikrina, kad duona neprisidedžia ar neperdegs, todėl galite ją rūkyti be abejonių. Net galite pridėti šiek tiek druskos ar druskų prie plokštumos, kad jūsų piza turėtų dar stipresnį skonį.
Čia, Bakers Rock, mes džiaugiamės siūlydami plačią produktų ir priedų gamą sukeitiniais pica užkandžių šaldytuvais visiems tipams virtuvės mastų, nuo naminių virtuvynių iki profesionalių. Šie sukeitinio tipo pica užkandžio šaldytuvai tikrai yra griežtai apgalvoti ir turėtų trunkti daug metų. Taip pat mes turime mažus šaldytuviukus, kuriuos galite įdiegti savo virtuvėje, arba didelius šaldytuvius restoranams. Mūsų komanda yra linkusi ir pasirengusi padėti jums pirkti tinkamą šaldytuvą, be to, nurodyti, kaip jį naudoti. Dabar susisiekite su mumis ir mes parodysime, kaip pagatavę picas tiesiog taip, kaip tai turi būti, naudojant sukeitinį pica užkandžio šaldytuvą, ir užsimaitinkite savo šeimą ir draugus džiaugsmu.