Picos Konkursas
2024 Šanghajaus Tarptautiniai Picos Mistrariai
Rytų Kinijos dalis ir Nacionalinės Finalinės
Žaidimai prasideda!
picaus meilėtojai
Pagrindiniai nacionaliniai ir tarptautiniai picių restoraniai
Ar jūs esate pasiruošę?
Įvadas
Šanghajaus Tarptautiniai Picos Mistrariai
Jis buvo paleistas 2013 metais
Pagrindinė konkurencija pico pramoneje
10 metų varžybos patirties
600+ Pico restorano prekės ženklo konkurencija
Dešimtys tūkstančių grynųjų pinigų premijų
Kaip renginio techninis palaikymas ir co-organizatorius
Qiangan&Bonu siekia skatinti pico pramonės vystymąsi Kinijoje
Skatinti inovacijas pico produktuose
Plačiai skleisti pico žinias ir kultūrą
Atrasti pico talantas
Profesionalus picaus kavininkas Kinijoje
Suteikti platformą našumui, konkurencijai ir komunikacijai
Naujas sezonas
2021-2023
Atsiliepimai
100+ dalyvių
300 000 + nuožemio auditorija
24 000 + internetinės auditorijos
2024 m. kovo 27-30 d. Šanchajaus tarptautinė viešbučių ir maisto paroda vyks Šanchajaus Puxio Hongkiao nacionaliniame konferencijų ir parodų centre.
2024 m. Šanchajaus tarptautiniai picaus meistrai Rytų Kinijos skyriaus ir nacionalinės finalinės vargšybos prasideda!
Pремijos
Skyrio premijos:
Čempionas
¥3000 + medalius + trofėjus
antrasis vieta
¥2000 + Medalius + trofėjus
trečiojo vietos laimėtojas
1000 yuanų + medalius + trofėjus
ketvirtas vieta
¥800 + medalius + trofėjus
penktasis vieta
¥800 + medalius + trofėjus
Nustatyta keturi individualūs prizai, kad būtų įvairintas renginys: didžiausia komercinė vertė apdovanojimas, geresnio išreikšimo apdovanojimas, charakteringas skonis apdovanojimas ir greičio apdovanojimas, kiekvienas iš jų turi premiją 500 yuanų + MEDALIAI + liudinatai.
Taisyklės
Taisyklės Rytų Kinijos pradinio etapo rungtynėms:
Dalyviai privalo per 30 minučių laikotarpį atlikti vertinimą nuo duonos iki pici gamybos proceso, padaryti picą ne mažesnę nei 12 colius ir 2 tos pačios kūrybinės picos.
Taisyklės Rytų Kinijos dalies finalui:
Dalyviai privalo per 30 minučių laikotarpį atlikti vertinimą nuo duonos iki pici gamybos proceso, padaryti picą bent 12 colių dydžio ir 2 tos pačios kūrybinės picos (negali būti tokios patos kaip pradiniame etape).
Taisyklės nacionaliniams finalams:
Dalyviai privalo per 30 minučių laikotarpį atlikti vertinimą nuo duonos iki pici gamybos proceso, padaryti picą ne mažesnę nei 12 colių dydžio, kūrybinią picą ir tematinią picą (nepanašią į subkonkursus).
Kriterijus
Vertinimo standartas
Produkto aspektas
Picos pagrindo apvalumas ir lygumas, kraštutinės dalies spalva; Skonis ir sužinojimas, minkstis ir tvirtumas; Užpildymo vienodumas;
Kūrybingumo laipsnis
Sudėtis yra tinkama; Bendroji įspūdžio vertinimas; Sūrio įvertinimas;
Komercinis potencialas
Produkto pozicionavimas, kilmės medžiagų kainų kontrolė, auditorijos pripažinimas;
Techninis aspektas
Veiklos procesų etapai; Veiklos įgūdžiai;
Profesinė kokybė
Valymo įpročiai; Kilmės medžiagų naudojimo norma.
Susisiekite Su mumis
Kontaktai: Teenie Zhang
Tel:+86 021-52380580
Mobilus: +86 17317702339
El. paštas: [email protected]