Пицата сигурно е една од нашите најомилени и најзакажувани хранки во светот. Има толку многу смакови и стилови што е омилена за секој. Значи, дали сте се замислувале и се прашале како куварите ги приготвуват нивните пици така неверојатно окушни, правечки ги таму на масата? Клучот е во Perfektniot pek! За пример, ако ја печете пицата, сакате корка која е хрускава но не изгорена, со златен буен црвен бој чие визуелно изглед е како тостен сос што вкусува добро, топла сиренка која има перфектен диапазон на дужинка кога го тегнете секој укус (pp on)+ Создавањето на пица по правилот треба есенцијални кухински алатки и некои уникатни совети.
Дали сте некогаш посетиле пицерија или ресторан во градот и се чудиле на тие убави пици? Тие пици можат да се направат бидејќи овие места користат специфично дизајниран печ за пичење на пици, познат како индустријален печ за пици. Помошно за големите ресторанти што често имаат многу луѓе кои порачуваат пици, овој голем печ е правен да може да готви повеќе пици едновремено. Тој овозможува на пицериите да готват многу пици ефикасно, правејќи секоја пица да смакува секогаш исто толку добре или подобро од претходната.
Жарниот ѕид е клучен за добивање на хрустечка кора со топло растопена сирења врз пица. Индустријалниот пициен жарник е идеален за ова, бидејќи може да стане многу топел, до високите температури кои прават чудесна пица. Овој многу висок топлина го испекува и парчето месо, што му дава леп добра боја - додека исто така топли сирењето што е познато врз не. Имајќи ротирачки полици, секоја пица се печи исто од сите страни. Оваа карактеристика е важна бидејќи гарантира дека вашата пица ќе биде перфектно испечена независно од каде ја ставите во рацката и ќе излезе со убавата златно-корична боја, која ја сака секој.
Тестното (За да започнете својот)-Прв корак. За ова ќе ви треба брашно, мајчина, вода и малку сол & оливово масло. Смејте ги овие состојки во чаша додека тестото не се собере и не стане гладко.
Прегрејте го вашиот печ за 450 степени Фаренхаит додека ја дозволувате на тестената кугла да се повлакне. Ова е важно бидејќи топлиот печ е оно што дозволува пизата да се приготви правилно.
Кога пизата се испече, извадете ја од печ. Дозволете ја да се охлажда еден или два минути пред да ја секете и ја поднесете следната домаќина кухрана со семејство и пријатели.
Било кој ресторан кој се стреми да приготвува висококвалитетни пизи би требало да има специјален печен за пиза. Рестораните кои мораат брзо и равnomerno да готве многу пизи би били најдобро обезбедени со овој вид печ. Идеално застигнување на хрустевито и консистентно оплавено сирече секој пат за корите на вашите пизи. Можете да направите вашиотт клиенти среќни и да помогнете да се исполнат сонцата на успешна пицерия со печ специфициран само за ова употреба.
Фирмата е сертификована од лС0 и 9001, СЕ, ТУВ и други сертификати. Понадто, таа ги држи повеќе индустријски сертификати за изглед на пицарници. Нашиот завод беше признат како „високотехнологиска предузеци во провинцијата Јiangsu“. Нашата мисија е да овозможиме најефикасни услуги за пицарници со транспортер преку доверени партнери за да се задоволат потребите на клиентите. Нашата тим за услуги е посветена да доставува висококвалитетни послепродажни услуги до нашиот клиентел. Ако сте со нас во контакт, ќе можеме да решиме вашето прашање во 24 часа.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. е искуствен производител на комерцијални пицариња. Основан е во Шангај, Кина, во 2001 година. 24 години посветени на квалитет ни прават експерти во индустријата на пицариња. Комбинацијата од иновативен дизајн, константно печење, енергетска ефикасност и кориснички пријатни карактеристики го прават Qiangan пицарот предпочитан избор меѓу водечките ресторани во Кина. Нашите пицариња се признат поради својата врвна опрема, искуство во храноснабдување и поддршка по продажба.
Привредниот пицачки печ ја користи група високобрзински воздушни струи кои директно се изложуваат на површината на храната. Овој брз и прецизен пренос на топлина може да резултира со брзо и еднакво приготвување, намалувајќи времето за пекење за десет пати според традиционалните конвекциони печи. Дизајнот на импингерот овозможува прецизна контрола на температурата и воздушниот поток и резултира со пoveќe енергетска ефикасност. Импингерските печи се поефикасни бидејќи се помалку склони да губат енергија. Комбинацијата од брзо еднакво загревување, енергетска ефикасност и флексибилност прави Импингер Конвејер Печ популарен избор во комерцијалниот хранен индустрија. Тој зголемува производителноста, намалува оперативните трошоци, додека непрекинато произведува висококвалитетни печенки производи.
BAKERS ROCK е компанија што е во собственост на QiangAn Group, дизајнирана за меѓународниот пазар. Жарниците можат да се користат за приготвување на пици, закуски и различни други јадења како што се стейкови, багели, рис, лапши, слаткишови, етнички јадења итн. Ние нудиме пополни, индустријски решенија за пицни жарници за големи и средни ланси од пици, малите пицерији, ресторантска индустрија и институционални хранителни услуги.