EN
Дали треба да ја загреете рерната за пица
Тогаш, дали сте подготвени да научите како да печете вкусна пица Италијана во вашата печка Bakers Rock? Ајде да започнеме! Првото нешто што треба да направите е да ја загреете рерната. Загревањето значи да се загрее рерната пред да се додаде пицата. Ова е многу важно бидејќи ако рерната не е доволно топла, вашата пица нема да се готви правилно и веројатно нема да има добар вкус.
Ќе научите дека за да ја загреете рерната Bakers Rock, треба да ја вклучите и да ја поставите на 450°F затоа што тоа е одлична температура за да ја подготвите кората за пица да биде крцкана исто како што ја прават во Италија! Откако ќе ја поставите температурата, само почекајте околу 15 до 20 минути. Ова и дава на вашата рерна доволно време да се загрее за правилно да ја зготвите вашата пица.
Изработка на најдоброто тесто и избор на безвременски преливи
Сега кога вашата рерна е подготвена и претходно загреана, време е да го изберете соодветното тесто и додатоци за вашата пица. Можете или да купите претходно подготвено тесто за пица или можете сами да го направите. Правењето ваше тесто е навистина наградувачко (и прави добар проект за семејство или пријател). Но, ако сте притиснати за време или сакате да заштедите време, тестото купено во продавница е совршено добро, а исто така работи доста добро!
Можностите за прелив се бесконечни! На пица буквално можете да ставите што сакате. Сега знаеме дека состојките за автентична италијанска пица се свежо сирење моцарела, свежи листови босилек и вкусен сос од домати. Овие се типични на италијански и додаваат автентичен вкус на вашата пица. Можете исто така да експериментирате со различни додатоци, вклучувајќи печурки, маслинки, кромид и шарени пиперки. Бидете креативни! Можеби ќе ја пронајдете омилената комбинација на пица со мешање и усогласување на различни преливи, па дури и може да најдете нов прелив што ќе ви се допадне!
Обликување тесто за пица
За да можете да ја направите најдобрата пица, мора да знаете како правилно да го обликувате вашето тесто. Обликувањето на тестото е процес кој бара вежбање и трпение, но не грижете се! Ќе биде потребно време и на крајот ќе бидете навистина добри во тоа и ќе бидете професионалец! Еве чекор-по-чекор за тоа како да го обликувате тестото за пица:
Прво, посипете го брашното на чиста маса или на маса и тоа осигурува дека вашето тесто не се залепи. Исто така, треба да мачкате малку брашно на рацете.
Потоа нанесете го тестото и малку издолжете го со рацете. Свртете го тестото малку додека го растегнувате за да ви помогне да остане заоблено.
Не влечете го премногу силно или премногу брзо, или ќе се скине или искине. Ако тоа се случи, не грижете се! Слободно стиснете го повторно заедно.
Кога тестото е блиску до големината што ја сакате, нежно префрлете го во тава за пица или камен за пица. Згрутчувањето ви помага пристојно да го испечете.
Печење на вашата пица
Сега кога вашето тесто за пица е обликувано и прелиено, време е да ја испечете вашата пица во рерна. За да постигнете одлична кора, само преземете ги следниве чекори:
Ставете ја пицата во средната решетка од рерната што претходно сте ја загреале. Ова му овозможува да се готви рамномерно од сите страни.
Исто така, ќе треба да ја печете пицата, во зависност од вашата рерна, околу 10 до 15 минути. Гледајте го, а потоа побарајте кората да стане златно кафеава. Ова значи дека се готви добро!
За да проверите дали вашата пица е готова, можете малку да ја подигнете со шпатула или со раце, за да видите дали дното е кафеаво и крцкаво. Ако го исполни вашето одобрување, тогаш извадете го!
Откако ќе се испече вашата пица, извадете ја пицата од рерната. Ќе биде навистина жешко, затоа внимавајте! Оставете го неколку минути да се излади пред да го исечете и послужите. Тоа ќе овозможи сирењето и додатоците да се таложат, со што пицата ќе биде полесна за јадење.
Како да направите вистинска италијанска пица
Иако сигурно можете да направите основна италијанска пица дома без многу насоки, има голем број дополнителни совети што можете да ги вклучите во вашето домашно печење за да се осигурате дека вашата пица е што е можно поавтентична, особено кога користите сопствена печка Bakers Rock:
Обидете се секогаш да користите свежи, квалитетни состојки каде што можете. Дотолку е подобро да го направите вкусот на вашата пица!
Ако го имате, користењето камен за пица или тава за пица е навистина добра идеја, бидејќи тоа ќе ви помогне да ја готвите вашата пица порамномерно до крај.
Finger сега може да ужива во пилешки ленти не само обични, туку и со нивните омилени додатоци и сосови Експериментирањето со различни состојки може да ви помогне да ја откриете вашата омилена пита.
Немојте да ја преливате вашата пица со толку многу додатоци што не можете правилно да ја зготвите. Ако имате премногу покривка, пицата може да биде влажна и не толку добра.
Продолжете редовно да го вежбате начинот на кој го обликувате тестото. Вежбањето го прави совршен, и за кратко време ќе обликувате тесто како професионалец!
Сега кога ќе ги искинете овие чекори, можете да испечете автентична вкусна италијанска пица со вашата печка Bakers Rock! Само забавувајте се и експериментирајте со различните состојки и додатоци додека не откриете рецепт што го сакате. Запомнете, готвењето е креативен процес, затоа слободно префрлете го! Засилете го апетитот! Уживајте во вашиот оброк!