Сите категории

Конкурс на пица

Time : 2024-01-10

2024 Шанхай Светски Мастери на Пица


Источна Кинеска Дивизија и Национални Финали

 

Играот ќе започне скоро!

 

пицелюбци

 

Главните домашни и меѓународни ресторанци за пица

 

Дали сте готови?

Воведување

Шанхай Светски Мастери на Пица

 

Беше започната во 2013

 

Главната конкуренција во индустријата на пицата

 

10 години искуство во трчање

 

600+ конкуренција на брендови за ресторанпици со пица

 

Десетки хиљади кеш призови

 

Како техничка поддршка на dogaжајот и сопоранител

图片1

 

Qiangan&Bonu става да промовира развитокот на индустријата на пицата во Кина

 

Промовира иновација во производите од пица

 

Шири знаење и култура за пица

 

Открива талент за пица

 

Професионален пицер во Кина

 

Нуди платформа за изведба, конкуренција и комуникација

 11图片2

Нова сезона

2021-2023

Осврти

100+ учесници

300.000 + офлайн публика

24.000 + онлајн публика

 

11图片3

 

Од 27-30 март 2024, Шангајскиот меѓународен експозициона центар за хотелиерија и кухня 2024 ќе се одржи во Хонгчјао Национален конвенциона и експозициона центар, Пуси, Шангај.

 

Финалите на истокот на Кина и националните финали на Шангајското меѓународно првенство за пицери 2024 скоро започнуваат!

 

11图片4

Награди

Наградни сетови за одделението:

шампион

¥3000 + медал + трофей

вице-шампион

¥2000 + медал + трофей

втор вице-шампион

1000 јуан + медал + трофей

трет вице-шампион

¥800 + медал + трофей

четврт вице-шампион

¥800 + медал + трофей

Четири индивидуални награди се создадени за да обогатат dogaжбата: наградата за најголема комерцијална вредност, наградата за најизразителен, наградата за карактеристичен окус и наградата за најдобар брзина, site кои имаат бонус од 500 јуан + МЕДАЛИ + сертификати.


Правила

Правила за предварителното такмече во Источен Кинес:

Такмичарите треба да завршат оценката од тесто до процесот на правење пица во ограничени 30 минути и да направат пица не помала од 12 инчи и 2 делови од истата креативна пица.

 

Правила за финалното такмече во регионот Источен Кинес:

Такмичарите треба да завршат оценката од тесто до процесот на правење пица во ограничени 30 минути и да направат пица не помала од 12 инчи и 2 делови од истата креативна пица (не може да биде иста како во предварителното такмече).

 

Правила за Националниот финал:

Учесниците мора да завршат оценивачкиот процес од тесто до приготвување на пица во ограничен временски период од 30 минути, правејќи пица која не треба да биде помала од 12 инчи, креативна пица и пица по избор (не иста како таа од под-конкуренцијата).


11图片5 


Критериуми

Стандард за оценување

Аспект на производот

Закръгленост и равност на дното на тортата, боја на резбата; Смак и зрелост, мекост и тврдост; Еднаквост на исполнето;

 

Степен на креативност

Кombинациjata на сиревините е разумна; Целосен поглед; Оценка на сирење;

 

Комерцијална примена

Позиционирање на производот, контрола на трошоците на сиревините, омилување од страна на целната аудиторија;

 

Технички аспекти

Чекори на оперативниот процес; Оперативна вештина;

 

Професионална Квалитет

Навики за чистење; Степен на употреба на сировите материји.


Контактирајте ни

Контакт: Teenie Zhang

Тел:+86 021-52380580

Мобилен: +86 17317702339

Емаил: [email protected]

 


Пред : Обука за пица

Следно :ниједен