Арилжааны зуух бол том хоолонд зориулж хоол хийх, хоол хийх аргыг өөрчлөх боломжтой хамгийн үнэ цэнэтэй, гэхдээ дутуу ашиглагддаг хоол хийх гайхамшгуудын нэг юм. Таны төрөл бүрийн хэрэгцээг хангах янз бүрийн хэмжээтэй жигнэх зуух, конвекцийн зуух, тавцангийн зуухнууд байдаг. Та эдгээр зуухыг ихэвчлэн зоогийн газар, нарийн боовны газар эсвэл нийтийн хоолны үйлчилгээнд их хэмжээгээр бэлтгэдэг, маш хурдан бэлтгэх шаардлагатай байдаг.
Арилжааны зууханд та хүссэн бүхнээ нэгэн зэрэг хийж болно, энэ нь ямар ч төрлийн бизнест тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь та нэгэн зэрэг талх бэлтгэж, мах жигнэж, янз бүрийн хоол хөлдөөж болно гэсэн үг юм. Эдгээр зууханд янз бүрийн төрлийн хоол хийх хангалттай зай байдаг бөгөөд энэ нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэдэг. Цаашилбал, худалдааны зуухнууд нь аяганы бусад хэсгүүдийг чадварлаг халаахаас хамаагүй илүү жигд хоол бэлтгэх зориулалттай. Энэ нь байнгын хоол хүнс хүргэх, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг хадгалахыг эрмэлздэг завгүй гал тогооны хувьд онцгой чухал юм.
Арилжааны зуухнууд нь хоол бэлтгэхэд хялбар, хурдан байдгаараа олон жилийн турш нийтийн хоолны ертөнцөд гол зүйл байсаар ирсэн. Рестораны жишээг авч үзвэл, арилжааны зуух (эсвэл зуух) нь чанар, амт чанараа алдалгүйгээр нэгэн зэрэг олон хоол хийж чаддагийг харах болно. Эдгээр нь хоол хийх аргыг үр дүнтэй хянахад туслах янз бүрийн тохиргоогоор тоноглогдсон байдаг. Энэ нь тогоочийг гал тогооны бусад чухал ажлуудад (жишээ нь, найрлага бэлтгэх, бүрэх) анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд зууханд анхаарлаа хандуулдаггүй.
Үйлдвэрийн эсвэл том зуухнууд нь хоол хийх процессыг илүү хялбар, илүү үр дүнтэй болгож байна, учир нь эдгээр процессууд нь хоолыг их хэмжээгээр хийх боломжийг олгодог. Эдгээр зуухнууд нь хоолыг синхрончлох зорилгоор бүтээгдсэн бөгөөд маш өндөр хурдтай хоол хийх хандлагатай байдаг нь богино хугацаанд хэд хэдэн хоол бэлтгэхэд тусална. Түүнчлэн тэдгээр нь ихэвчлэн автоматжуулсан байдаг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн зуухнууд өөрөө ихэнх ажлыг хийх боломжтой гэсэн үг юм. Энэ нь үйлдвэрлэлд илүү олон боловсон хүчин шаардагдахгүй бөгөөд хоол хийх үйл явцыг илүү хялбар, жигд болгодог. Энэ нь алдааны түвшинг бууруулж, үйлдвэрлэлийн процессыг илүү жигд, үр ашигтай болгодог.
Тогооч нар зуухны технологийн хамгийн сүүлийн үеийн дэвшлийн ачаар одоо илүү хурдан, илүү үр дүнтэй хоол хийх боломжтой болсон. Тусгай хоол хийх горим, програмчлагдсан тохиргоо, автомат температурын хяналт зэрэг функцууд нь энэ шинэ технологийн нэг хэсэг юм. Эдгээр хэрэгслүүдэд хүрэх нь жаахан төвөгтэй байж болох тул Kitchen Faucets Plus нь доош татдаг усны цоргонуудыг байрлуулсан тул та өөрийн мэдэлгүй гал тогооны өрөөнд ажиллахад үнэхээр чухал ач холбогдолтой гартаа хүрэхэд ямар ч асуудал гарахгүй. Хамгийн сүүлийн үеийн арилжааны зуухнууд нь тогооч нарт олон төрлийн хоолыг нэгэн зэрэг бэлтгэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь цаг хугацаа, гал тогооны үнэ цэнэтэй орон зайг хэмнэдэг. Эдгээр өндөр технологийн зуухнууд нь тогооч нарт үйлчлүүлэгчдийнхээ хэрэгцээг цаг тухайд нь бэлэн байлгахад тусалдаг.
Энэ салбарт хэрэглэгддэг зуухыг арилжааны зуух гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь зөв юм; Эдгээр төрлийн гал тогооны өрөөнүүд ердийнхөөс арай илүү хүчин чадалтай ажилладаг тул зуух гэх мэт шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг онцгой анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, тавцангийн зуух нь талх хийхэд маш тохиромжтой. Эдгээр нь чийгийг зайлуулах уурын нүх, дулаан хадгалах зориулалттай чулуун зуух ашиглах, өндөр температур хүртэл температурыг хадгалах чадвартай тул талх нарийн боовчид жигд хоол хийх боломжтой. Ресторануудад арилжааны зуухнууд нь гал тогооны өрөөнд хоолоо хурдан, жигд бэлтгэхэд тусалдаг бөгөөд хоолоо цагт нь өгдөг. Эдгээр нь олон талт конвекцийн зуухнууд бөгөөд албадан агаараар хэд хэдэн хоолыг зэрэг хийж, ресторанд үйлчлүүлдэг олон үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. Энэхүү өндөр бүтээмжтэй хоол нь зөөгчийн үйлчилгээ үзүүлдэг тул зочид илүү том хоолны газруудын аль нэгэнд орж, хоолоо удаан хүлээх шаардлагагүй болно.
Тус компани нь lS0 болон ашигласан арилжааны зуух, CE, TUV болон бусад гэрчилгээгээр магадлан итгэмжлэгдсэн. Тус компани нь 10 гаруй ашигтай загварын гэрчилгээтэй. Манай үйлдвэр нь Жянсу мужийн нутаг дэвсгэрт байрлах өндөр технологийн байгууллага юм. Бидний зорилго бол итгэмжлэгдсэн түншүүдээр дамжуулан хамгийн үр ашигтай конвейер пицца зуухны бүтээгдэхүүнийг нийлүүлж, хэрэглэгчийн хүлээлтээс давах явдал юм. Манай дэмжлэгийн баг нь үйлчлүүлэгчдэдээ борлуулалтын дараах маш сайн тусламж үзүүлэх үүрэгтэй. Зөвхөн утсаар ярихад бид таны асуудлыг 24 цагийн дотор шийдвэрлэх болно.
Цохилттой зуух нь хүнсний бүтээгдэхүүний гадаргуу руу шууд чиглүүлдэг өндөр хурдтай агаарын урсгалыг ашигладаг. Энэхүү хурдан бөгөөд зорилтот дулаан дамжуулалт нь уламжлалт конвекцийн зуухтай харьцуулахад арилжааны зууханд жигнэх хугацааг хурдан бөгөөд жигд болгоход хүргэдэг. Нөлөөллийн загвар нь температур, агаарын урсгалыг нарийн хянах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эрчим хүчний үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Тогтвортой зуух нь бага эрчим хүч шаарддаг тул эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг. Нэг төрлийн, хурдан халаалт, эрчим хүчний хэмнэлт, уян хатан чанарыг хослуулсан нь Impingment Conveyor зуухыг хүнсний үйлдвэрлэлд арилжааны зориулалтаар улам бүр түгээмэл сонголт болгож байна. Энэ нь бүтээмжийг нэмэгдүүлж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж, өндөр чанартай гурилан бүтээгдэхүүнийг тогтмол үйлдвэрлэдэг.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD нь 2001 онд Шанхай хотын арилжааны зууханд байгуулагдсан, туршлагатай пиццаны зуух үйлдвэрлэгч юм. 24 гаруй жилийн туршлага, дээд зэргийн чанараараа биднийг пицца үйлдвэрлэлийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн болгодог. Цянган пицца зуух нь хэрэглэгчдэд ээлтэй шинж чанараас гадна эрчим хүчний хэмнэлттэй, дасан зохицох боломжтой загвараараа Хятадын шилдэг рестораны сүлжээнүүдийн түгээмэл сонголт юм. Бид бат бөх техникийн суурь, хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмжтэй, нийтийн хоолны үйлчилгээний арвин туршлагатай, борлуулалтын дараах иж бүрэн үйлчилгээтэй Пиццаны зуухыг хүн бүхэн талархан хүлээн авч, дэлхийн өнцөг булан бүрээс байнгын алга ташилтаар шагнуулж байна.
BAKERS ROCK нь QiangAn группын эзэмшдэг компани бөгөөд гадаад зах зээлд зориулагдсан. Энэхүү зууханд пицца, хөнгөн зууш болон стейк, уут, будаа, гоймон, амттан, үндэсний хоол гэх мэт хоол хийх боломжтой. Бид том, дунд хэмжээний пиццаны сүлжээ, жижиг пиццаны газар, рестораны үйлдвэрлэл, байгууллагын хоолны үйлчилгээнд иж бүрэн, арилжааны зориулалттай пицца зуухны шийдлээр хангадаг.
EN
