Үүнийг пиццаны газар бүр хийдэг... дадлагажигч нарын онолын шалгалтын байгууламжууд орно! Хамгийн энгийн төрлүүдийн нэг бол цахилгаанаар ажилладаг конвейер пицца юм. Энэхүү тусгай зуух нь тэдэнд нэгэн зэрэг олон тооны пицца жигнэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр тэдэнд үйлчлэхэд илүү хялбар болгодог.
Цахилгаан туузан дамжуулагч нь пиццаны пиццаны туузан дээр хөдөлж байх үед хоол хийх томоохон хоол хийх машин юм. Тиймээс нэг пицца хасагдахад нөгөө нь орж ирдэг. Энэ нь нэгэн зэрэг олон пицца бэлтгэхэд хялбар болох бөгөөд энэ нь завгүй байдаг ресторанд тохиромжтой. Үгүй бол тэд нэг зууханд [өрөөний температур + цаг] хамт хоол хийх тул тус бүр нь хэвийн хурдтай хоол хийдэг. Тиймээс таны пицца шатахгүй эсвэл түүхий хэвээр үлдэнэ. Хэрэв пицца нэг нэгээр нь чанаж болгосон бол энэ нь удаан явах болно. Гэхдээ энэ удаад биш, нэг зууханд тэд олон пицца зэрэг хийж чадна.
Хэрэв та пиццаны рестораны бардам эзэн бол таны үндсэн зорилтуудын нэг бол пиццагаа маш хурдан хийж, үйлчлүүлэгч гэртээ инээмсэглэн харих явдал юм. Хэн ч түргэн хоол идэхийг 10 минутаас илүү хүлээхийг хүсэхгүй байна уу? Цахилгаан конвейер пиццаны зуух танд үүнд тусална. Олон пиццаны зуухнууд нэг дор хоол хийх боломжтой тул та богино хугацаанд илүү олон пицца хийх боломжтой болно. Энэ нь ялангуяа амралтын өдрүүд болон томоохон тоглоомуудын оргил үед олон үйлчлүүлэгч пицца захиалж байгаа оргил үед онцгой чухал юм. Ресторан ийм тохиромжтой зуухтай бол үйлчлүүлэгчдээ эргэж ирэх боломжтой.
Эдгээр орон нутгийн пиццаны газрууд ижил хугацаанд ийм олон пицца үйлдвэрлэхэд юу нөлөөлж байна вэ? Таны бүх залбиралд хариулахын тулд цахилгаан дамжуулагч пицца зууханд ороорой! Пиццаны суурьт шаардлагатай температурыг ашигладаг эдгээр зууханд тэд хурдан бөгөөд жигд чанаж, чанараа алдалгүйгээр олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Зуух нь шууд утгаараа захиалга ихтэй рестораны амьдралын шугам болж, эдгээр бүх шаардлагыг зохицуулахад тустай байдаг. Ихэнх тохиолдолд өргөн чөлөөг хурдан бэлэн болгож, олон шинэхэн амттай пиццануудыг танд удаан хүлээлгэхгүйгээр түргэн шуурхай болгох боломжтой.
Пицца бүр өөр бөгөөд төгс чанаж бэлтгэхийн тулд өвөрмөц температур шаарддаг тул пиццаныхаа хэрэгцээнд тохируулан цахилгаан дамжуулагч пицца зуухыг тохируулах боломжтой. Жишээлбэл, хэрэв та маш олон амтлагчтай пицца хийж байгаа бол бүх шинэ орцуудаа шатаалгүйгээр царцдас нь шаржигнуур болохын тулд ерөнхийдөө бага температур шаардагдана. Үүний эсрэгээр, хэрэв та нимгэн царцдастай пицца хийж байгаа бол илүү хурдан хоол хийх нь арай өндөр температурт амжилтанд хүрэх салшгүй хэсэг байж болно. Ингэснээр пицца чийглэг болохгүй. Зузаан эсвэл нимгэн царцдастай пицца хийсэн эсэхээс үл хамааран зууханд бялуугаа жигнэх боломжтой бөгөөд энэ нь гайхалтай амттай болно.
Цахилгаан конвейер пиццаны зуух нь маш их цаг хэмнэдэг талаар бид өмнө нь ярилцсан. Гэхдээ энэ нь мөнгө хэмнэх боломжтой гэдгийг та ойлгож байна уу? Нэгэн зэрэг олон пицца хийж болдог тул олон зуух зэрэг ажиллах шаардлагагүй. Энэ нь цахилгаан зарцуулалтыг бууруулж, цахилгааны зардлыг хэмнэдэг. Пицца хийдэг олон хүн хөлслөх шаардлагагүй ч гэсэн энэ нь таны хөдөлмөрийн зардлыг бууруулахад тусална. Энэ нь рестораны эздэд зардал нэмэхгүйгээр бизнесээ хөгжүүлэхэд анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгодог.
Цохилттой зуух нь хүнсний бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр шууд чиглүүлдэг өндөр хурдны агаарын урсгалыг ашигладаг. Энэхүү хурдан дулаан дамжуулалт, нарийн чиглүүлэлт нь хоол хийх үйл явцыг илүү хурдан бөгөөд жигд болгоход хүргэдэг. Энэ нь конвекцийн зуухтай харьцуулахад жигнэх хугацааг арав дахин багасгадаг. Нөлөөллийн загвар нь агаарын урсгал болон температурыг нарийн хянах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эрчим хүчний үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Тогтвортой зуух нь бага эрчим хүч шаарддаг тул эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг. Нэг төрлийн, хурдан халаалт, цахилгаан дамжуургын пицца зуух, олон талт байдал зэрэг нь Impingement Conveyor Oven-ийг хүнсний үйлчилгээний салбарт илүүд үздэг сонголт болгодог. Энэ нь бүтээмжийг дээшлүүлж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж, өндөр чанартай гурилан бүтээгдэхүүнийг тогтмол хийдэг.
Тус компани нь lS09001, CE болон цахилгаан конвейер пицца зуухаар баталгаажсан. Тус компани нь 10 гаруй ашигтай загварын гэрчилгээтэй. Манай байгууламжийг "Жянсу муж дахь өндөр технологийн үйлдвэр" гэж тодорхойлсон. Манай компанийн зорилго бол хамгийн сайн түншүүдээр дамжуулан дээд зэргийн чанартай конвейер пицца зуухыг нийлүүлж, үйлчлүүлэгчдийнхээ хүлээлтээс давах явдал юм. Манай харилцагчийн үйлчилгээний баг нь үйлчлүүлэгчдэдээ борлуулалтын дараах маш сайн туслалцаа үзүүлэх үүрэгтэй. Бид ганцхан утсаар 24 цагийн дотор таны асуудлыг засах болно.
BAKERS ROCK нь QiangAn группын эзэмшдэг компани бөгөөд гадаад зах зээлд зориулагдсан. Энэхүү зууханд пицца, хөнгөн зууш болон стейк, ууц, будаа, гоймон, амттан, үндэстний хоол гэх мэт хоол хийх боломжтой. Бид том болон дунд хэмжээний пиццаны сүлжээг цахилгаан дамжуулагч пиццаны зуухны шийдлээр хангадаг. жижиг пицца, рестораны үйлдвэрлэл, байгууллагын хоолны үйлчилгээ.
ШАНХАЙ ЦЯНГАН ТОНОГ ТӨХӨӨРӨМЖ ХХК. арилжааны пицца зуухны туршлагатай үйлдвэрлэгч юм. Энэ нь 2001 онд БНХАУ-ын Шанхай хотод үүсгэн байгуулагдсан. 24 жилийн турш бидний анхаарлыг татсан, гайхалтай чанар нь биднийг пицца үйлдвэрлэлийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн болгосон. Цянган пиццаны зуух нь хэрэглэхэд хялбар шинж чанарууд, эрчим хүчний хэмнэлттэй, дасан зохицох загвартай тул Хятаддаа тэргүүлэгч цахилгаан дамжуулагч пиццаны зуухны хамгийн дуртай сонголт юм. Манай пиццаны зуухнууд нь өндөр технологийн тоног төхөөрөмж, нийтийн хоолны туршлага, борлуулалтын дараах дэмжлэг зэргээрээ магтагддаг.
EN
