Пиццаны зуух нь пиццаны зоогийн газруудын хэрэглэгчдэд өндөр чанартай пицца өгөхийн тулд ашигладаг үндсэн тоног төхөөрөмж юм. Зуух бүрийн хурд: Ямар нэг зүйл пицца зууханд хий Эхний зууханд хэн ч ороогүй (3 минутын дараа бэлэн болсон). Би маш өндөр дулаан гаралттай байдаг - яагаад энэ нь хэдэн минутын дотор жигнэх болно, эсвэл өөр шалтгаан байж магадгүй, миний муу санах ой.
Та яг одоо маш гайхалтай жинхэнэ пицца идэхийн тулд тохиромжтой, хурдан хоол хийх зуух ашиглах шаардлагатай үед яг одоо ийм байна. Энэ нь юу гэсэн үг вэ гэвэл та сайхан өндөр аягатай чихэрлэг цай онгойлгоход пицца бэлэн болно. Өлссөн үйлчлүүлэгч бүр хоолны талаар мэдээлсэн бол удаан хүлээхийг үзэн яддаг. Түргэн хоол хийдэг пицца нь үйлчлүүлэгчдийг баярлуулж, илүү ихийг өлсгөдөг. Мөн доод тал нь таны гарыг хурдан шатааж, тэр пиццаныг хурдан оруулах эсвэл гаргах нь та илүү олон пицца зарах боломжтой гэсэн үг бөгөөд энэ нь бизнест тохиромжтой. Энэ Цянган гэдэг нь ресторанд илүү олон пицца байгаа гэсэн үг бөгөөд энэ нь маш олон өлсгөлөн хүмүүсийг баярлуулж, дэлгүүрийн үүд хаалгыг нь нээлттэй байлгахад тусална гэж найдаж байна!
Пицца нь Италид үүсгэн байгуулагдсан гэдэг нь нийтлэг ойлголт юм. Энэ бол Нью-Йорк маягийн пицца хийх зориулалттай пиццаны зуух юм. Ингэснээр таны пицца тэнд хийсэн шиг амттай байх болно. The байгалийн хийн пицца зуух, зуух нь үнэхээр өндөр температурт ажилладаг бөгөөд пиццаны хэдхэн минутын дотор чанаж, бяслагыг шатаалгүйгээр төгс хайлуулж, ямар ч нэмэлтийг зохих ёсоор халааж, царцдасыг чинь шаржигнуур, алтан өнгөтэй болгоно. Энэхүү Цянган нь хазуулсан бүр нь урьд өмнө нь зохион бүтээсэн хамгийн сайхан амтуудын дунд орохыг баталгаажуулдаг. Модон зууханд хийсэн пицца идэх нь гэртээ Италийн зүсэм идэхтэй адил юм!
Пиццаны зуухнууд нь хамгийн хурдан бөгөөд үр дүнтэй аргаар пицца хийдэг. Энэ нь хийн эсвэл цахилгаанаар халаадаг зууханд өндөр температурын уур амьсгалыг бий болгодог. Энэ нь пиццагаа хурдан жигнэж, илүү шаржигнасан царцдастай болгож, амтлагчаар нь чанаж бэлтгэхэд шаардлагатай. Тэдний ид шидийг хэдхэн минутын дотор хийдэг.
Та эдгээр олон төрлийн пиццаны төрөл бүрийн төрөл зүйлээр таны гудамжинд таарах пиццаны зуухыг олох нь гарцаагүй. Зарим Цянганы пиццаны газар том зуухтай байдаг бөгөөд энэ нь эзэлхүүн ихтэй газруудад тохиромжтой. Бусад зуухнууд нь хамаагүй жижиг бөгөөд Францын энгийн бистрод тохиромжтой хийн пицца зуух арилжааны Нэг ээлжиндээ 60-аас дээш бялуу захиалахыг шахдаггүй. Манай рестораны өөр нэг сонголт бол өөр бүтээгдэхүүн дээр нэмж болох тодорхой төрлийн хоолыг жигнэх зориулалттай өөрсдийн төрлийн зуух юм.
Пиццаны хамгийн сайн зуух, гэхдээ энэ нь үүнээс хамаарна. Оргил үедээ цагт хэдэн бялуу гарч ирэхийг хүлээж байгаагаас хамааран энэ нь маш их байж болно. The пиццаны арилжааны хийн зуух Хоёр дахь нь тэдний гал тогооны өрөөнд хуваарилагдсан орон зайн төрөл юм. Ийм гал тогооны дизайн, хэмжээсийг харгалзан гал тогоо бүрт өөрийн орон зайд тохирох зуух хэрэгтэй болно. Эцэст нь хэлэхэд, ямар төрлийн зуурмаг холигч худалдаж авах нь рестораны доторх зууханд мөнгө зарцуулдаг хүмүүст тулгуурлаж болно.
Үүнийг анхаарч үзвэл нэг төрлийн үйлдвэрлэлийн пиццаны хоёр зуух байхгүй, учир нь тус бүрийг нь тодорхой ресторанд тохируулах боломжтой. Жишээлбэл, пиццаны газар пиццагаа автоматаар зөөвөрлөх туузан дамжуулагчийн тав тухтай зуухыг сонгож болно. Ийнхүү хамгийн сайн хийн пицца зуух Зуухнаас гар аргаар салгаж, солихгүй тул ажилтнууд богино хугацаанд илүү олон пицца хийх боломжтой.
Цохилттой зуух нь хүнсний бүтээгдэхүүний гадаргуу руу шууд чиглүүлдэг өндөр хурдтай агаарыг ашигладаг. Дулааныг хурдан дамжуулж, нарийн чиглүүлснээр хоол хийх үйл явц нь илүү хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд конвекцийн зуухтай харьцуулахад жигнэх цагийг багасгадаг. Нөлөөллийн загвар нь температур, агаарын урсгалыг нарийн хянах боломжийг олгодог бөгөөд үр дүнд нь илүү их эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг. Тогтвортой зуух нь бага эрчим хүч зарцуулдаг тул илүү хэмнэлттэй байдаг. Дүрэмт хувцас болон пиццаны гинжин зуух, эрчим хүчний хэмнэлт, олон талт байдлын хослол нь Impingement Conveyor зуухыг хүнсний үйлчилгээний салбарт илүүд үздэг. Энэ нь бүтээмжийг нэмэгдүүлж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж, дээд зэргийн гурилан бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй үйлдвэрлэдэг.
Тус компани нь lS0 болон Pizza гинжин зуух, CE, TUV болон бусад гэрчилгээгээр магадлан итгэмжлэгдсэн. Тус компани нь 10 гаруй ашигтай загварын гэрчилгээтэй. Манай үйлдвэр нь Жянсу мужийн нутаг дэвсгэрт байрлах өндөр технологийн байгууллага юм. Бидний зорилго бол итгэмжлэгдсэн түншүүдээр дамжуулан хамгийн үр ашигтай конвейер пицца зуухны бүтээгдэхүүнийг нийлүүлэх бөгөөд хэрэглэгчийн хүлээлтээс давах явдал юм. Манай дэмжлэгийн баг нь үйлчлүүлэгчдэдээ борлуулалтын дараах маш сайн тусламж үзүүлэх үүрэгтэй. Зөвхөн утсаар ярихад бид таны асуудлыг 24 цагийн дотор шийдвэрлэх болно.
ШАНХАЙ ЦЯНГАН ТОНОГ ТӨХӨӨРӨМЖ ХХК. арилжааны пицца зуухны туршлагатай үйлдвэрлэгч юм. Энэ нь 2001 онд БНХАУ-ын Шанхай хотод үүсгэн байгуулагдсан. 24 жилийн турш бидний анхаарлыг татсан, гайхалтай чанар нь биднийг пицца үйлдвэрлэлийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн болгосон. Цянган пиццаны зуух нь хэрэглэхэд хялбар шинж чанарууд, эрчим хүчний хэмнэлттэй, дасан зохицох загвартай тул Хятадад тэргүүлэгч пиццаны сүлжээ зуухны дуртай сонголт юм. Манай пиццаны зуухнууд нь өндөр технологийн тоног төхөөрөмж, нийтийн хоолны туршлага, борлуулалтын дараах дэмжлэг зэргээрээ магтагддаг.
QiangAn группын эзэмшдэг BAKERS ROCK нэр нь олон улсын зах зээлд зориулагдсан юм. Зуухнууд нь пицца, хөнгөн зууш болон уут, стейк, гоймон, амттан, пиццаны сүлжээ зуух гэх мэт төрөл бүрийн хоол хийх боломжтой. Бид дунд болон том сүлжээ, жижиг пицца, рестораны үйлдвэрлэл, байгууллагын хоолны үйлчилгээнд зориулсан иж бүрэн дамжуургатай пиццаны зуухтай.