Та пиццанд дуртай юу? Тэгэхээр та ресторан шиг амттай, амттай пицца идэх дуртай пиццанд дуртай хүн үү? Хэрэв та тийм гэж хариулсан бол пиццаны чулуун зуух нь танд байх ёстой зүйл гэдгийг би аль хэдийн мэдэж байгаа гэдэгт итгэлтэй байна. Хэрэв та өөрийн гал тогоондоо амттай пицца хийх арга хайж байгаа бол гайхалтай Bakers Rock Pizza Stone Ovens-ийг үзээрэй. Та энэ гарын авлагыг ашиглан төгс пицца хийх боломжтой.
Зуухны пицца чулуу: Энэ нь зоогийн газрын нэгэн адил пицца жигнэхэд тусалдаг өвөрмөц зуух юм. Зууханд шатаах үед хэт халдаг хавтгай чулуу байдаг. Энэ Бейкерс Рокоос хойш өвөрмөц юм чулуун конвейер пицца зуух пиццаны зуурмаг дахь нэмэлт чийгийг шингээх чадвартай. Энэ нь чулуун дээр байх ба халуунд хүрэхэд түүний гадаргуу дээгүүр цацагдана. Үйлчлүүлэгчид гаднах өнгө аясыг зажилдаг бол дотоод ирмэг нь зуурсан гурилтай илүү төстэй зүйлийг санал болгодог. Мөн та зуухандаа температурыг тохируулах чадвартай бөгөөд энэ нь зөвхөн пицца чанаад зогсохгүй, энэ нь үнэхээр гэртээ байсан эсэхийг гайхшруулах болно.
Хэрэв та мэргэжлийн зууханд хийсэн шиг амттай пицца авахыг хүсвэл өндөр чанартай орц найрлага, жор, гэхдээ хамгийн гол нь зөв тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно. Энэ нь шаардлагатай чулуун конвейер зуух гайхалтай пицца хийдэг хамгийн тохиромжтой шаржигнуур/зажлууртай царцдасыг үйлдвэрлэх.
Юуны өмнө та пиццаны зуурмагийн жорын дагуу зуухаа зохих температурт урьдчилан халаах хэрэгтэй. Зуух бүрэн халсаны дараа зуурсан гурилаа урьдчилан халаасан пиццаны чулуун дээр хүссэн өнгөлгөө хүртэл хийнэ. Ганц ялгаа нь та ямар жор хийж байгаагаас хамааран температур эсвэл хоол хийх хугацааг багасгах хэрэгтэй. Ихэнх нь 10-15 минутын дотор хоол хийж өгдөг тул пиццаны хоолыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Пицца бол олон хүний хамгийн дуртай хоолны нэг тул гал тогоондоо пицца чулуун зуухтай байхыг зөвлөж байна. Энэ нь таны пиццаны цаг тутамд төгс жигнэх боломжийг олгоно. Пиццаны чулуун зуух нь пиццагаа маш өндөр температурт жигнэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь нимгэн, шаржигнуур царцдас үүсгэдэг: төгс хослол. Та пиццаны зуухныхаа бүх хэсгийг жигд халааж, ямар ч пиццаны зуухнаас хүссэнээрээ хоол хийж болно. Энэ цахилгаан чулуун зуух гэртээ ижил сайхан амтыг авах боломжийг танд олгоно.
Хэрэв та пиццагаа чулуун зууханд хийж байгаа бол үндсэн суурь нь яруу, зажлууртай, бас гайхалтай амттай байх нь баталгаатай. Халуун чулуу нь шаржигнуурт зажлууртай царцдасыг өгдөг. Дээрээс нь бүх төрлийн амтлагч, бяслаг зэрэгт дулаан жигд байна. Тиймээс та одоо тансаг пицца худалдаж авахын тулд гадагш гарч мөнгө үрэх шаардлагагүй болсон. Одоо та гэртээ маш амттай пицца хийж болно БӨМБӨГТЭЙ зуух.
Мөн та дуртай шинэ пиццаны амтлагч эсвэл жороо туршиж үзээд аль хослолоор хамгийн сайн үр дүнд хүрч байгааг харах боломжтой. Bakers Rock ашиглах үед ЧУЛУУН ТУУВЧИРХАЛТАЙ зуух хоол хийх, гайхалтай пицца хийх хязгааргүй боломжууд байдаг.
Цохилттой зуух нь хүнсний бүтээгдэхүүний гадаргуу дээр шууд чиглүүлдэг өндөр хурдны агаарын урсгалыг ашигладаг. Энэхүү хурдан дулаан дамжуулалт, нарийн чиглүүлэлт нь хоол хийх үйл явцыг илүү хурдан бөгөөд жигд болгоход хүргэдэг. Энэ нь конвекцийн зуухтай харьцуулахад жигнэх хугацааг арав дахин багасгадаг. Нөлөөллийн загвар нь агаарын урсгал болон температурыг нарийн хянах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эрчим хүчний үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Тогтвортой зуух нь бага эрчим хүч шаарддаг тул эрчим хүчний хэмнэлттэй байдаг. Нэг төрлийн, хурдан халаалт, пицца чулуун зуух, олон талт байдал нь Impingement Conveyor зуухыг хүнсний үйлчилгээний салбарт илүүд үздэг сонголт болгодог. Энэ нь бүтээмжийг дээшлүүлж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж, өндөр чанартай гурилан бүтээгдэхүүнийг тогтмол хийдэг.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD нь 2001 онд БНХАУ-ын Шанхай хотод үүсгэн байгуулагдсан туршлагатай пиццаны зуух үйлдвэрлэгч юм. Бид 24 жилийн хөдөлмөр, дээд зэргийн чанараараа пиццаны чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд юм. Пицца чулуун зуух нь хэрэглэхэд хялбар шинж чанараас гадна эрчим хүчний хэмнэлттэй, уян хатан дизайнтай учраас Хятадын шилдэг ресторануудын түгээмэл сонголт юм. Өндөр технологийн хүч чадал, хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж, нийтийн хоолны үйлчилгээний өргөн туршлага, борлуулалтын дараах үйлчилгээний иж бүрэн системээрээ манай пиццаны зуухнууд халуун дотноор угтан авч, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хүмүүсийг байнга үнэлдэг.
BAKERS ROCK бол олон улсын зах зээлд үйлчилдэг QiangAn группын брэнд бөгөөд бүх зуухнууд нь пицца, зууш, стейк, далайн хоол, пицца чулуун зуух, уут, гурилан будаа, гоймон, амттан болон бусад үндэстний хоол хийх зориулалттай. Бид том болон дунд пицца, рестораны салбар сүлжээ ресторан, байгууллагын хоолны үйлчилгээнд зориулсан иж бүрэн дамжуургатай пицца зуухыг санал болгож байна.
Тус компани нь lS0 болон 9001, CE, TUV болон бусад гэрчилгээгээр баталгаажсан. Нэмж дурдахад пиццаны чулуун зуухны гадаад үзэмжийн гэрчилгээнээс илүүг эзэмшдэг. Манай үйлдвэрийг "Жянсу мужийн өндөр технологийн үйлдвэр" гэж хүлээн зөвшөөрсөн. Бидний эрхэм зорилго бол үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээг хангахын тулд найдвартай түншүүдээр дамжуулан хамгийн үр ашигтай конвейер пицца зуухны үйлчилгээг үзүүлэх явдал юм. Манай үйлчилгээний баг нь үйлчлүүлэгчдэдээ борлуулалтын дараах өндөр чанартай үйлчилгээг хүргэхийн төлөө ажилладаг. Хэрэв та бидэнтэй холбогдвол бид таны асуудлыг 24 цагийн дотор шийдвэрлэх боломжтой.
EN
