MN
Ухаалаг пиццу хийх нь ямар чадвартай байгааг мэдэхээс гадна, ихэнх пиццагийн дэлгүүрүүдэд хамгийн их хадгалагдсан нууц лавлах нь "хөдөлгөөнөөр ажиллаж буй пицца тандагч" гэдэг юм. Бакерс Pride компани нь энэ төрлийн хамгийн сайн үйлдвэрлэгч бөгөөд энд таныг пицца хийхэд тусалж болох 5 зүйл байдаг.
Пиццаг тэнцвэр хөдөлгөөнөөр жинжих.
Бакерс Рок хөдөлгөөнөөр ажиллаж буй пицца тандагч: пиццаг танд тэнцвэр хэмжээнд цуглуулж өгөх оюун ухаан. гэртээ ашиглагдах газын пицца хөдлөгч конвейр зогсоноос хамааран цагдах нь тэнцвэртэй байх боломжтой. Энэ үзэл нь таны пицца хамгийн сүүлийн хэсгийг цагдсан эсэхийг шалгахад нэмэгдэх юм; танд амархан цагдсан хажуугүй, эсвэл дутуу цагдсан зүйлсээс илүү бусад зүйлсийг авах боломжгүй. Ихэвчлэн овны доторх цагдах уур агаар тэнцвэртэй байдаг тул танд ямар ч үзэгдлийг нь сонгоход тодорхой, амттай пиццу олгоно.
Хэрэглэхэд хялбар
Үргэлжлээгүй, бат холбогдох үйлдлийн тулд бид "Bakers Rock" газар өгсөн gas conveyor pizza oven энэ нь ажиллахад ихтэй хялбар. Таныг удаан цаг ашиглан зөвлөх бичгийг унших шаардлагагүй, эсвэл ихэнх үед томрой, мөн тусгахад хурдан тохиолдолд оролцоно. Мөнгөн шатууд нь хялбар байдаг учраас цагаан салхи босоод хамгийн эхний үеэрээ ажиллуулах боломжтой. Температур болон ажиллах цагийг доорх зүйлүүдтэй шигэн хамт兰гаар тохируулах боломжтой. Зарим үед материалынхаа хувьд ямар ч үйлдвэрлэх шаардлага байгаа ч гэсэн танд хамгийн сайн үйлдвэрлэх туршлага олгоно.
Хамгийн үндсэн нь үйлдвэрлэх.
Эдгээр нь үнэн зөв ажиллах тусам орчин үеийн технологи дээр харгалзсан байдаг. Танд Pizza-уудыг үнэн зөв, ихэвчлэн ижил стандартад хийх боломжийг олгоно. Энэ нь таны Pizza-уудыг ижил харьцтайгаар хийхэд тусална. Температур тооцооллын онцлогтой хамтран, энэ конвейер систем нь хэрэв хамгийн чухал дархлаа авах эсвэл засварлах боломжтой бол автоматад гараар дуусах боломжтой. Энэ нь хамгийн чухал үйл явцыг хадгалахад тусална, мөн цахилгаан хэмжээг багасгэдэг.
Цахилгаан, мөнгөний хэмжээг хянах.
Bakers Rock конвейер Pizza цуврал нь цахилгаан хямд байдаг, энэ нь танд мөнгөндээ хянах боломжийг олгоно. Мөн уур амьсгалаар хамгийн чухал үйл явцыг хадгалахад тусална. Дизайн хэлбэр нь эдгээрийг үзэгчдээс салгаж, wood-fired бага газны pizza цуврал флангийн ХАРААЛДУУД үлдээсэн (40% ихэвчлэн 450 кВтц/кг) чимэглэгүй Twin Tube газ инфраоройн шархны амтанд хамрагддаг. Энэ нь таны пиццаа хямдаж болохгүйгээр эрчим хэрэглээний дүнг бууруулахад туслана. Зөвхөн ихэнх өрөөнд суугчид ямар нэгэн үед хамгийн их тохиолдолд зөвшөөрөхийг сонгоно. Орчин үеийн тухай: Шалга Талхтай пицца: