EN
Пицца хийх ажлыг хялбарчлах: конвейер зуух хаана тохирох вэ? Илүү хурдан, илүү сайн пицца хийж үзээрэй
Пицца хийх нь ихэвчлэн нэг бөгөөд амар ажил биш гэдгийг та бас анхаарах хэрэгтэй. Зуурмагийг бүрдүүлэхийн тулд орц найрлагыг нь хольж, зуурсан гурилаа хайчилж, зууханд жигнэх хүртэл бүх зүйл хөрөнгө оруулалт юм. Энд конвейер зуух ашигтай байдаг. Конвейер зуух нь пицца хийхэд ашигладаг шинэлэг машин юм. Нэмж дурдахад энэ нийтлэлд энэхүү үр дүнтэй машин хэрхэн ажилладаг талаар тайлбарлахыг хичээх болно. Үр ашиг нь пицца бэлтгэхэд хамгийн бага хүчин чармайлт гаргахад илүү сайн үр дүнг өгдөг тул үр дүнтэй байх нь чухал тал юм. Эдгээр цэгүүд нь Цянган конвейер зуухыг угсрах, хамгаалах, өдөөх, хэрхэн угсрах, үйлчлэх, ангилах, хэрэглэх явдал юм.
Конвейер зуухны давуу тал
Конвейер зуухтай холбоотой хэд хэдэн давуу тал нь пицца хийхэд ажлыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Гол давуу тал нь сайжруулсан үр нөлөөг өгдөг. Энэ нь пицца нь нэг дор олон пиццатай хоол хийх тасалгааны дундуур гулсдаг гэсэн утгаараа үүнийг хийдэг. Хүргэхээр эсвэл гаргаж авахаар тохируулсан захиалга нь ялангуяа ажлын ачаалал ихтэй үед үйлчлүүлэгчдэд богино хугацаанд хүрч чаддаг тул хоол хийх хугацаа хурдан байх нь ашигтай.
Туузан дамжуулагчийн бас нэг давуу тал нь конвейерийн зуухны санал болгож буй хоол хийх тууштай байдал юм. Зуухны температуртай харьцуулахад дулааны жигд хуваарилалт үргэлж байдаг бөгөөд үүний үр дүнд аль нь ч пицца шатдаггүй, харин түүхий зуурсан гурил байдаггүй. Энэ нь таны үйлчлүүлэгчдэд хүргэх чанартай пицца ямар ч аюулд өртөхгүй гэсэн баталгаагаар үүнийг хийдэг.
Конвейер зуухны инноваци ба аюулгүй байдал
Пиццаны газруудад конвейер зуух ашиглах нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам үйлчилгээ, чанарыг нэмэгдүүлэхийг хичээдэг пицца үйлдвэрлэгчдийн үндсэн шинэлэг санаа юм. Найдвартай аюулгүй байдлыг бий болгохын тулд конвейерийн зуухны загварт олон тооны аюулгүй байдлыг тусгасан байдаг. Зуухны конвейерийн араа нь халуунд тэсвэртэй материалаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь түлэгдэх эсвэл ослын өөр хувилбарыг багасгадаг. Нэмж дурдахад зуух нь пицца үйлдвэрлэгчийн аюулгүй байдлыг хэрэглэгчдэд хамгийн дээд зэргээр хангаж, дулааныг хянадаг автомат унтрах төхөөрөмжтэй зарагддаг.
Туузан дамжуулагч зуухыг яг хэрхэн ашиглах вэ
Туузан дамжуулагч зуухыг үр дүнтэй, хүчин чармайлтгүйгээр ашиглахын тулд эхлээд туузан дамжуулагчийн температур, хурдыг үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу тохируулах хэрэгтэй. Бэлэн болмогц пицца таваг дээр тавигдана конвейер зуухны урд бүс. Дараа нь пицца зууханд дамжиж, нөгөө тал руугаа холбосон бөгөөд үйлчилж, зүсэхэд бэлтгэнэ. Энэ үнэхээр амархан. Олон төрлийн пиццаны нэгэн зэрэг чанаж болно; Ингэснээр та олон төрлийн амтыг агуулсан өргөн хэрэглэгчдэд үйлчлэх боломжтой болно.
Конвейер зуухны үйлчилгээ, чанар
Гал тогооны бусад тоног төхөөрөмж, цахилгаан хэрэгслийн нэгэн адил конвейер зуух нь зохих ёсоор ажиллаж, сайн чанарын пицца үйлдвэрлэхийн тулд тодорхой түвшний засвар үйлчилгээ шаарддаг. Тоног төхөөрөмжийн хувьд зарим машинуудын элэгдэл, элэгдэл нь тэдгээрийг засварлах эсвэл эд ангиудыг солих шаардлагатай болдог. Тиймээс зуухыг маш сайн нөхцөлд байлгах нь чухал бөгөөд ашиглалтын дараа нэн даруй цэвэрлэж, тогтмол засвар үйлчилгээ хийх шаардлагатай. Чулуун дамжуургын зуух Зуухны бат бөх чанар нь та завгүй пиццаны газартай үед хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ нь хурдан хэмнэлтэй орчинд байнгын хэрэглээг тэсвэрлэх чадвартай хүнд даацын материалаар хийгдсэн байдаг.
Конвейер зуухны хэрэглээ
Өмнө дурьдсанчлан дамжуургын зуух нь зөвхөн пиццагаар хязгаарлагдахгүй бөгөөд олон үйлдвэр, салбарт ашиглагддаг тул хүнсний бизнесээс гадуур өргөн хэрэглэгддэг. Автомашин, хуванцар, нэхмэл гэх мэт жижиг үйлдвэрүүдэд янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг халаах, хоол хийхэд ашигладаг. Тэд мөн чапати, боов, жигнэмэг, төмс, тахиа гэх мэт гүн шарсан хоол, бүх төрлийн түргэн хоолыг шарахад ашигладаг. Тиймээс конвейер зуухыг ашиглах боломжгүй ресторан эсвэл өөр хоолны газар бараг байхгүй. бөмбөгөр зуух.