Sebaik sahaja anda memasuki kedai roti Vietnam, bau hangat pintu masuk barangan bakar! Bau yang hangat dan mesra, ia membuatkan anda lapar! Pernah terfikir bagaimana mereka membuat makanan sedap itu? Ketuhar dek ialah alat penting yang digunakan oleh kebanyakan pembuat roti. Ketuhar yang akan membantu pembuat roti menghasilkan sejumlah besar barangan lazat yang kita semua nikmati
Ketuhar dek adalah yang luar biasa yang membakar roti dan produk bakar lain di atas permukaan rata. Kawalan kandungan lembapan dalam gas memastikan kiasan tanpa mengeringkan telefon atau helaian kuki anda. Ia berbentuk ketuhar dengan dek bertimbun di atas satu sama lain. Ini adalah ciri reka bentuk pintar yang menghasilkan cara yang cekap untuk membakar apabila masa adalah penting. Tetapi sebab utama pembuat roti menggemari ketuhar dek mereka adalah keseragaman - mereka membakar sama rata. Batu Bakers ini ketuhar pizza gas dalaman mengakibatkan roti/pastri siap sama rata, tiada bahagian yang terlalu hangus atau tidak cukup masak. Setiap gigitan rasanya tepat!
Terdapat banyak elemen ketuhar dek yang berfungsi secara kolektif dalam menyampaikan makanan bakar yang lazat. Dek adalah tempat rata di dalam ketuhar, di mana anda meletakkan doh. Ia biasanya dibina daripada bahan penyimpan haba, seperti batu atau bata. Ini akan membantu ia mengekalkan suhu yang lebih seragam. Pemanasan Terkawal: anda boleh mengubah suai haba berdasarkan jenis pembakar anda, penting dalam pelbagai jenis resipi. Kemudian terdapat sistem suntikan wap yang juga penting. Sebab ia berkesan dalam mengekalkan tahap kelembapan yang betul untuk hidangan pasta yang dibakar dalam ketuhar (mac-and-cheese, pai spageti) tanpa terlalu lembek atau kering di atasnya ialah sistem ini sebenarnya menambahkan sedikit penghidratan pada ketuhar anda menjadikan ultra kerak keras dan dalaman super lembut. Tanpa wap ini, anda juga boleh melangkau makanan yang dibakar
Setiap kedai roti memerlukan ketuhar dek yang baik. Batu Bakers ini ketuhar pizza gas kecil membolehkan pembuat roti membuat batch bakar, yang juga membolehkan mereka bekerja lebih cepat dan menjimatkan masa. Contoh: Kedai roti yang sibuk dengan pelanggan yang lapar menunggu roti segar! Walaupun ketuhar kami tiada tandingan, ia juga bagus untuk mempunyai pilihan jenis ketuhar lain seperti ketuhar perolakan dalam daftar aset misalnya. Sementara itu, ketuhar perolakan mempunyai kipas yang mengedarkan udara panas di dalam ketuhar. Ini membantu menghasilkan tekstur luar berkerak dan dalam lembap pada beberapa makanan anda seperti croissant dan kek. Sebuah kedai roti boleh menghasilkan sejumlah besar makanan lazat untuk semua orang dengan menggunakan kedua-dua jenis ketuhar. Kepelbagaian sedemikian menjadikan kedai roti unik!
Penjagaan Dan Penyelenggaraan Ketuhar DekUntuk memanfaatkan sepenuhnya ketuhar dek anda, anda harus menjaganya dengan baik. Dalam siaran ini, saya membincangkan beberapa petua transformasi yang digunakan untuk semua pembuat roti:
Jika anda akan membakar, adalah dinasihatkan untuk memeriksa suhu Jika dek anda akan berada pada suhu optimum untuk apa yang anda ingin lakukan beberapa kali. Batu Bakers ini ketuhar pizza penghantar batu adalah perkara penting yang perlu dilakukan untuk hasil yang lebih baik.
Pastikan Melincirkan bahagian yang bergerak di dalam ketuhar: Pembuat roti juga dicadangkan untuk menyapu pelincir pada landasan loyang atau galas penggelek setiap naik dan turun, jika tidak, beberapa prosedur kaku yang akhirnya boleh memburukkannya. Itu membantu ketuhar bertahan lebih lama dan melakukan tugasnya mengikut piawaian biasa.
BAKERS ROCK ialah sebuah syarikat iaitu Deck oven oleh QiangAn Group, direka khusus untuk pasaran antarabangsa. Ketuhar boleh memasak piza, makanan ringan dan makanan lain seperti stik, bagel, mi nasi, pencuci mulut masakan etnik, dsb. Kami membekalkan ketuhar piza penghantar yang lengkap untuk piza sederhana dan besar, restoran rantaian untuk industri restoran dan perkhidmatan makanan institusi.
Syarikat ini diiktiraf dengan lS0 dan ketuhar Deck, CE, TUV dan pensijilan lain. Syarikat itu juga memegang lebih daripada 10 sijil model utiliti. Kilang kami ditetapkan sebagai pertubuhan berteknologi tinggi dalam wilayah Wilayah Jiangsu. Matlamat kami adalah untuk menyediakan produk Conveyor Pizza Ovens yang paling cekap melalui rakan kongsi yang dipercayai dan untuk melebihi jangkaan pelanggan. Pasukan sokongan kami komited untuk menyediakan bantuan selepas jualan yang sangat baik kepada pelanggan kami. hanya panggilan telefon, kami akan menyelesaikan masalah anda dalam masa 24 jam.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. ialah pembuat ketuhar piza komersial yang berpengalaman. Ia diasaskan di Shanghai China pada tahun 2001. Perhatian yang kami terima selama 24 tahun dan kualiti yang cemerlang telah menjadikan kami pakar dalam industri pizza. Ketuhar Pizza Qiangan ialah pilihan kegemaran untuk ketuhar Deck terkemuka di China kerana gabungan ciri yang mudah digunakan, kecekapan tenaga dan reka bentuk yang boleh disesuaikan. Ketuhar piza kami dipuji kerana peralatan berteknologi tinggi, kepakaran katering dan sokongan selepas jualan mereka.
Ketuhar impingement menggunakan jet udara berkelajuan tinggi yang diarahkan terus ke permukaan bahan makanan. Pemindahan haba yang cepat dan sasaran yang tepat ini menghasilkan proses memasak yang lebih cepat dan sekata. Ia juga mengurangkan masa membakar berbanding ketuhar perolakan. Teknologi pelarian membolehkan kawalan suhu dan aliran udara yang tepat dan menghasilkan kecekapan tenaga yang lebih besar. Ketuhar pelapukan adalah lebih cekap tenaga kerana ia memerlukan lebih sedikit tenaga. Gabungan pemanasan seragam yang cepat, kecekapan tenaga, dan serba boleh menjadikan Ketuhar Penghantar Impingement pilihan yang sangat popular dalam industri makanan komersial. Ia meningkatkan produktiviti dan mengurangkan ketuhar dek dan secara konsisten menghasilkan produk bakar berkualiti tinggi.
EN
