Jadi, bagaimana restoran kosy kegemaran anda membuat makanan yang sedap dan renyah? Salah satu teknik yang mereka gunakan adalah jenis pemanggang yang tidak terlalu biasa kepada pengguna, iaitu pemanggang impingemen. Pemanggang-pemanggang itu sangat menarik! Kerana ia membolehkan mereka memasak makanan dalam ruang yang sangat kecil dengan udara panas (iaitu udara dipaksa), jadi segala sesuatu dimasak dengan baik dan rasanya luar biasa!
Tungku Impingement: Dalam istilah praktis, ini bermaksud terdapat lubang-lubang kecil di dinding tungku impingement yang membenarkan udara panas untuk meluas keluar. Hembusan udara panas dari semua sisi memasak hidangan dengan seragam. Dan, itu termasuk semua makanan! Udara panas itu juga menggantikan kandungan air yang membuat makanan kehilangan kekeringannya dan berpindah menjadi kuning kecoklatan. Bukankah itu menarik?
Pemanggang impingement telah menjadi inovasi yang menakjubkan dalam industri makanan. Operasi cepatnya memungkinkan restoran dan pembekal makanan untuk memasak lebih banyak makanan yang sedap dan disediakan secara manual dalam sehari berbanding dengan menggunakan kompor biasa. Ini adalah ciri penting kerana ia membantu melayani bilangan pelanggan yang besar di restoran, dengan pantas dalam masa yang lebih singkat.
Pengangkutan oven mempunyai satu atau beberapa aliran jet kuat di kedudukan atas dan bawah, bergantung kepada model tetapi pastinya dengan cara yang sama. Walau bagaimanapun, ini akan menjadi parameter yang agak tidak relevan di kalangan kumpulan mana-mana yang anda pilih jika kedua-duanya kelihatan baik jadi kesemuaannya sensitif pada paras kerosakan yang sama yang tidak akan berpusingan dan lebih meluas; penurunan panjang hayat yang lama yang boleh menyebabkan kekurangan sebelum alarm semulajadi mereka hingga tiada 0-30 bahan kompaun balackmial yang terlalu rentan kepada cedera, pembakaran pantas tambahan ini hampir tidak pernah bekerja dalam gabungan tanpa membuat pengurangan sedemikian; iaitu. contoh lulusan kita untuk hanya bermain dengan haba... Tidak ada akibat yang berlaku secara amalan semasa penilaian jika dipasang kerana oven ini memasak lebih pantas daripada oven biasa, restoran dapat meningkatkan jumlah pelanggan yang diservis tanpa merosakkan makanan mereka. Ini bermaksud pelanggan yang gembira, yang sangat suka makanan mereka!
Lebih lagi, oven pin adalah cekap tenaga. Dan untuk pemilik perniagaan - Ini memotong bil elektrik mereka. Ia juga tidak mengambil ruang lebih banyak berbanding oven tradisional di dapur anda. Ini adalah ciri pengurusan ruang dapur yang digunakan dalam restoran, ia akan memberikan penggunaan maksimum ruang dapur menuju kepada kecekapan kerja yang tinggi dalam Restoran.
Apa yang oven impingement lakukan untuk membuat makanan renyah berkaitan dengan cara mereka berfungsi dalam bidang sains. Ia benar-benar membanjiri makanan anda dengan udara panas, yang akan mencipta sejenis kulit kering di atas ketika dipanaskan. Ia menghembuskan udara rendah kelembapan melalui elemen pemanas untuk membantu mengekstrak kelembapan dari makanan, dengan itu membuatnya menjadi kering dan renyah. Itu rakan-rakan saya, adalah satu untuk keajaiban memasak kemanusiaan!
Anda juga boleh memasak makanan pada pelbagai suhu dan pada jadual yang berbeza mengikut jenis burung yang anda terbangkan. Ia memberi prestasi memasak yang cemerlang supaya anda boleh menyediakan pelbagai jenis makanan sedap, seperti ayam goreng renyah dan kuih. Fakta ini menjadikannya sebagai jenis pemanggang yang sangat fleksibel, yang membolehkan penyedia makanan mencipta idea makanan yang kurang tradisional berbanding dengan perkara lain yang kita makan dari internet!
Syarikat ini diperakui oleh lS0 dan 9001, CE, TUV dan sijil lain-lain. Selain itu, ia memegang lebih daripada sijil penjelmaan oven. Pabrik kami dikenali sebagai "usahawan teknologi tinggi di wilayah Jiangsu". Misi kami adalah untuk memberi perkhidmatan Oven Pizza Conveyor yang paling cekap melalui rakan kongsi yang boleh dipercayai untuk memenuhi keperluan pelanggan. Pasukan perkhidmatan kami berdedikasi untuk memberikan perkhidmatan selepas jualan berkualiti tinggi kepada pelanggan kami. Jika anda menghubungi kami, kami akan dapat menyelesaikan isu anda dalam tempoh 24 jam.
BAKERS ROCK, nama yang dimiliki oleh QiangAn Group, dicipta untuk pasaran antarabangsa. Oven-oven ini mampu memasak pizza, camilan, dan pelbagai jenis makanan lain seperti bagels, steak, mi, dessert, oven impingement dan lain-lain. Kami mempunyai oven pizza conveyor sepenuhnya untuk rantau sederhana dan besar, kedai pizza kecil serta industri restoran, dan perkhidmatan makanan institusi.
Penggunaan oven impingement melibatkan beberapa jet udara berkelajuan tinggi yang bertindak langsung ke atas permukaan makanan. Pemindahan haba yang pantas dan tepat ini boleh menghasilkan pemasakan yang seragam oleh oven impingement, menurunkan masa memanggang berbanding oven konveksion tradisional. Oven impingement membenarkan kawalan tepat aliran udara dan suhu, membawa kepada peningkatan kecekapan tenaga. Jet udara terfokus mengurangkan tenaga yang terbuang, menjadikan oven impingement lebih kos cekap untuk dioperasikan. Selain itu, oven impingement penghantaran cenderung mempunyai tapak yang lebih kecil berbanding oven tradisional untuk memanggang, menjadikannya sesuai untuk dapur komersial dan kawasan pengeluaran dengan ruang terhad. Campuran pemanasan seragam yang pantas, kecekapan tenaga dan fleksibiliti dalam oven impingement penghantaran menjadikannya pilihan yang sangat popular dalam industri makanan komersial untuk meningkatkan produktiviti, mengurangkan kos operasi dan secara konsisten memberikan hasil panggang berkualiti tinggi.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD merupakan pengeluar berpengalaman dalam oven pizza komersial yang ditubuhkan di Shanghai, China pada tahun 2001. Kami kini adalah pakar dalam bidang pizza dengan dedikasi 24 tahun dan kualiti terbaik. oven impingement adalah pilihan popular untuk restoran-restoran teratas di China kerana kombinasi ciri-ciri mudah digunakan serta kecekapan tenaga dan rekabentuk fleksibel. Dengan kekuatan teknologi tinggi dan peralatan moden, pengalaman perkhidmatan katering yang meluas serta sistem perkhidmatan selepas jualan yang lengkap, oven pizza kami diterima dengan hangat dan telah mendapat pengiktirafan terus dari orang-orang di seluruh dunia.
EN
