Een commerciële oven is een van de meest waardevolle, maar onderbenutte kookwonderen die de manier waarop u kookt en gerechten voor grote maaltijden klaarmaakt, kan veranderen. Er zijn bakovens, convectieovens en dekovens van alle verschillende formaten om aan uw verschillende behoeften te voldoen. U ziet deze ovens doorgaans in restaurants, bakkerijen of cateringdiensten waar voedsel op grote schaal wordt bereid en heel snel moet worden gekookt.
U kunt alles wat u wilt tegelijkertijd koken op commerciële ovens, wat het een perfecte keuze maakt voor elk soort bedrijf. Het houdt in dat u brood kunt bereiden, vlees kunt bakken en verschillende gerechten tegelijkertijd kunt invriezen. Deze ovens hebben voldoende ruimte om verschillende soorten voedsel samen te koken, wat zowel tijd als moeite kan besparen. Bovendien zijn commerciële ovens ontworpen om voedselproducten veel soepeler te bereiden dan andere delen van de kom vakkundig verwarmd vinden. Dit is vooral belangrijk voor een drukke keuken die streeft naar het leveren van consistente maaltijden en het behouden van klanttevredenheid.
Commerciële ovens zijn al eeuwenlang een hoofdbestanddeel van de cateringwereld, vanwege het gemak en de snelheid waarmee maaltijden worden klaargemaakt. Neem het voorbeeld van een restaurant en u zult zien dat commerciële ovens (of ovens) meerdere maaltijden tegelijk kunnen bereiden zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit of de heerlijkheid. Ze zijn uitgerust met verschillende instellingen die kunnen helpen bij het effectief controleren van de manier van koken. Hierdoor kan de chef zich concentreren op andere belangrijke keukentaken (d.w.z. ingrediënten bereiden, opdienen) terwijl hij de oven in de gaten houdt, etc.!
Industriële of grote ovens maken het kookproces eenvoudiger en productiever, omdat deze processen het mogelijk maken om voedsel in grote hoeveelheden te bereiden. Deze ovens zijn gebouwd om het voedsel te synchroniseren en ze koken meestal op zeer hoge snelheden, wat u kan helpen om meerdere maaltijden in een korte tijd te bereiden. Ook zijn ze vaak geautomatiseerd, wat betekent dat de industriële ovens veel van het werk zelf kunnen doen. Dit elimineert de noodzaak van meer personeel in de productie en maakt het kookproces eenvoudiger en soepeler. Het vermindert ook de foutpercentages, wat resulteert in een soepeler en efficiënter productieproces.
Koks kunnen nu ook sneller en efficiënter koken, voornamelijk dankzij de nieuwste ontwikkelingen in oventechnologie. Speciale kookstanden, programmeerbare instellingen en functies zoals automatische temperatuurregeling maken allemaal deel uit van deze nieuwe technologie. Het kan lastig zijn om bij deze hulpmiddelen te komen en daarom heeft Kitchen Faucets Plus de pull-down kranen gehost, zodat u er absoluut geen moeite mee zult hebben om ze in handen te krijgen, wat echt telt als u in een onwetende keuken werkt. De meest recente commerciële ovens stellen chefs in staat om veel verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden, wat tijd en kostbare keukenruimte bespaart. Deze hightech ovens helpen chefs om alles op het juiste moment beschikbaar te stellen voor hun klanten.
De ovens die in deze industrie worden gebruikt, worden commerciële ovens genoemd, en dat is terecht; dit soort keukens werken op een iets grotere capaciteit dan normaal, daarom moet de benodigde apparatuur, zoals een oven, ook specifiek worden verzorgd. Deck ovens zijn bijvoorbeeld geweldig om brood te bakken. Ze zijn uitgerust met speciale functies zoals stoomopeningen om vocht te verwijderen, het gebruik van een stenen haard voor warmtebehoud en temperatuurmogelijkheden tot hoge temperaturen, zodat bakkers brood gelijkmatig kunnen bakken. In restaurants helpen commerciële ovens keukenspullen om maaltijden snel en gelijkmatig te bereiden, zodat het eten op tijd wordt geserveerd. Dit zijn veelzijdige convectieovens, die geforceerde lucht gebruiken om meerdere gerechten tegelijk te koken en meer klanten te bedienen die restaurants bezoeken. Deze hoge output van maaltijden biedt bediening door obers, zodat gasten hun weg kunnen vinden naar een van de grotere eetruimtes en niet lang op eten hoeven te wachten.
Het bedrijf is geaccrediteerd met lS0 en commerciële ovens gebruikt, CE, TUV en andere certificeringen. Het bedrijf heeft ook meer dan 10 certificaten voor gebruiksmodellen. Onze fabriek is aangewezen als een hightech-vestiging in de provincie Jiangsu. Ons doel is om de meest efficiënte Conveyor Pizza Ovens-producten te leveren via vertrouwde partners en om de verwachtingen van de klant te overtreffen. Ons ondersteuningsteam is toegewijd aan het bieden van uitstekende aftersales-ondersteuning aan onze klanten. slechts een telefoontje, wij lossen uw probleem binnen 24 uur op.
De impingement oven gebruikt luchtstromen met hoge snelheid die direct naar het oppervlak van voedselproducten leiden. Deze snelle en gerichte warmteoverdracht leidt tot snel en gelijkmatig koken, commerciële ovens gebruikten baktijden in vergelijking met traditionele convectieovens. Het impingement ontwerp maakt nauwkeurige controle van temperatuur en luchtstroom mogelijk, wat resulteert in een verhoogde energie-efficiëntie. Impingement ovens zijn energie-efficiënt omdat ze minder energie verbruiken. De combinatie van gelijkmatige en snelle verwarming, energie-efficiëntie en flexibiliteit maakt de Impingement Conveyor Oven een steeds populairdere keuze in de voedingsmiddelenindustrie voor commercieel gebruik. Het verhoogt de productiviteit, verlaagt de bedrijfskosten en produceert consistent hoogwaardige bakproducten.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD is een ervaren fabrikant van commerciële pizzaovens die in 2001 in Shanghai is opgericht. Met meer dan 24 jaar ervaring en topkwaliteit zijn we een expert in pizza-industrie. Qiangan Pizza Ovens zijn een populaire keuze voor China's beste restaurantketens vanwege hun gebruiksvriendelijke functies, evenals energie-efficiëntie en aanpasbaar ontwerp. We hebben een sterke technische basis en ultramoderne apparatuur, uitgebreide ervaring met cateringdiensten en complete aftersales-service Pizzaovens worden door iedereen verwelkomd en zijn beloond met constant applaus van over de hele wereld.
BAKERS ROCK is een bedrijf dat eigendom is van QiangAn Group, en is ontworpen voor de overzeese markt. De ovens zijn geschikt voor het koken van pizza's, snacks en verschillende andere maaltijden zoals steaks, bagels, rijst, noedels, desserts, etnisch eten, etc. Wij leveren complete, commerciële ovens voor pizzaovens oplossingen voor grote en middelgrote pizzaketens, kleine pizzeria's, de restaurantindustrie en institutionele foodservice.
EN
