Alle categorieën

Pizza transportband machine

 

De 3 belangrijkste onderdelen van de machinetransportband: Dit proces is in feite een Train Yard: pizza op een oneindige voedsellijn van zijn eigen ontwerp. Zodat de pizza gelijkmatig wordt verwarmd en niet op sommige plaatsen heet is en op andere plaatsen koud. Duizend ringen, elk ontworpen om temperaturen tot 120°C (248°F) te weerstaan ​​zonder samen te falen, omdat een enkele ring achter elkaar wordt aangedreven. Omdat we het hier over een machine hebben, is het belangrijk dat er elk uur veel pizza's kunnen worden gemaakt, Bakers Rock transport oven.


Consistent bakken met nauwkeurige timing

Het andere belangrijke onderdeel van een pizzatransportband is duidelijk de oven. Het is het gebied waarop pizza echt wordt bereid. De oven maakt gebruik van speciale bedieningselementen waarmee de oven de kooktemperatuur kan behouden. Dat is belangrijk omdat het ervoor zorgt dat de pizza in één keer gaart, en niet alleen in verbrande randen en rauw deeg aan de buitenkant.   

Bakkers Rock transportband ovens heeft ook een timer die de pizza zo lang bakt als nodig is, dus je hoeft je geen zorgen te maken over wanneer het ideale moment is voor je volgende stuk. Betekent dit dat elke pizza precies hetzelfde moet zijn (voor die klanten die hun perfecte go-to krijgen) — tussen laat in de nacht en 2 uur 's nachts? In de pizzawereld is consistentie cruciaal als het gaat om het werken met deze oven.

 


Waarom zou u voor een Bakers Rock Pizza-transportbandmachine kiezen?

Gerelateerde productcategorieën

Vindt u niet wat u zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Vraag een offerte aan Now