EN
Als je een pizzeria hebt en bergen tomatensaus moet maken, is een van de uitdagingen om op je best te zijn terwijl je snel pizza's serveert aan je klanten. Een lopendeband pizzaoven is een belangrijk stuk apparatuur dat het verschil voor je kan maken. Deze speciale ovens kunnen in een zeer korte tijd veel pizza's tegelijk bakken. Elke fractie van een seconde telt als het gaat om het zo snel mogelijk serveren van klanten. Als je een pizzeria hebt en je overweegt om een lopendeband oven te kopen, dan zijn dit nuttige tips die je zeker zullen helpen om goed te presteren met je lopendeband oven en het pizzabereidingsproces te verbeteren.
Het eerste wat u moet doen, is ervoor zorgen dat de oven schoon is voordat u hem elke keer gebruikt. Naarmate de tijd verstrijkt, kunnen stukken oude pizza en kaas op de transportband hard worden. Als u hem niet schoon schrobt, kunnen die resten ervoor zorgen dat uw verse nieuwe pizza's raar smaken. Naast het gelijkmatig bakken, is het belangrijk om uw dek oven regelmatig. Het is net alsof elke keer dat je je oven gebruikt, hij een beetje gereset wordt.
Ten tweede moet je de juiste temperatuur instellen en vooral de snelheid waarmee je het product in de oven doet. De verandering in kooktemperaturen, afhankelijk van welke pizza je maakt, is sneller of langzamer. Natuurlijk kun je pizza op een hogere temperatuur koken, maar dan kan het onnodig verbranden en oneetbaar worden. Als het te koud is, kan de pizza daarentegen gemakkelijk wat zompig en onaantrekkelijk worden. Ook is het heel essentieel om de randapparatuur correct in te stellen op de betreffende snelheid. Als je het te hoog instelt, kun je de pizza's verbranden omdat ze ongelijkmatig worden gekookt - te gaar op het ene deel en te gaar op het andere. Als de snelheid te laag is, kan het een tijdje duren om te koken en zullen je klanten geïrriteerd raken door het eindeloos wachten op hun eten.
Tijd om een transportbandoven voor een pizzahuis te kiezen
Het selecteren van de juiste transportband pizza oven en het goed onderhouden ervan is cruciaal voor het succes van pizzeria's. Als het aankomt op het kiezen van een oven, zijn hier een aantal dingen die u kunt overwegen.
Denk in het begin na over wat voor soort het beste bij uw behoeften past. Dat gezegd hebbende, lopende band koepel oven hebben verschillende groottes en functies bij zich. Veel hangt af van hoeveel pizza's u tegelijkertijd wilt kunnen maken. Als u van grootte houdt, maar weinig en niet vaak gebruikt, koop dan een kleine oven waarmee u toch snel een paar pizza's kunt bakken of een met uitgebreidere bediening die kan leiden tot aangepaste baktijden. Kies een oven die past bij de grootte van uw winkel en de capaciteit om pizza's te maken.
Denk vervolgens na over hoe u uw oven onderhoudt. Een daarvan is de lopendebandoven, en die vereisen ook wat onderhoud om ervoor te zorgen dat ze optimaal presteren. Terwijl andere ovens meer zorg nodig hebben, moet u kiezen voor een oven die gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden is. Het bijhouden van de reiniging van uw oven is essentieel om hem op de lange termijn te laten werken en de beste pizza in de stad te hebben in uw drukke pizzeria.
Beste merken pizzaovens met transportband in China
Al met al, als u een pizzaoven met transportband uit China wilt kopen, zijn er veel kwaliteitsmerken waar u voor kunt kiezen. Bakers Rock is een favoriet merk onder het publiek. Ze produceren premium ovens met transportband die geschikt zijn voor pizzawinkels, ongeacht de duur. Hun ovens behoren niet alleen tot de sterkste en meest duurzame, ze zijn ook uitgerust met programmeerbare bedieningselementen, instelbare snelheidsinstellingen en de mogelijkheid om de warmteregeling aan te passen aan de manier waarop u bakt. Ze zijn ook gemaakt voor eenvoudig onderhoud, een ideale toegevoegde waarde om op te letten voor mensen die van plan zijn een pizzawinkel te bouwen en op zoek zijn naar een duurzame oven.
Bespaar geld op een kwalitatieve transportband pizza oven voor uw pizzeria
Voor eigenaren van pizzeria's kan de aanschaf van een kwalitatief goede lopendeband pizzaoven een enorme investering zijn. Maar u kunt geld besparen en toch een goede oven kopen. Enkele nuttige tips om geld te besparen Gast Aankoop van een lopendeband oven pizza
Om te beginnen kunt u eenvoudig een tweedehands oven kopen. Omdat het gebruikelijk is voor veel pizzeria's om hun apparatuur regelmatig te upgraden, zijn gebruikte lopendebandovens doorgaans beschikbaar. Het beste nieuws is dat u nog steeds alleen de oven kunt kopen die alle kwaliteiten biedt die u nodig hebt om uw pizzeria te onderhouden.
Zoek vervolgens naar leningen om financiering te krijgen. Hiermee kunt u de oven over een paar jaar betalen, aangezien de meeste fabrikanten betalingsdeals aanbieden. Dit is een perfecte oplossing als u een oven wilt kopen, maar niet wilt dat de hele cashflow van uw bedrijf er in één keer in wordt gezogen. Door uw oven te financieren, kunt u de kosten beter beheersen, maar hebt u nog steeds toegang tot geweldige pizza-apparatuur.
Advies van de profs; pizzeria-eigenaren die hun bedrijf het beste kennen
Ten slotte kun je veel leren door te luisteren naar doorgewinterde pizzawinkeleigenaren als je nieuw bent met lopendeband pizza ovens. Van mensen die dit hebben meegemaakt en weten hoe ze hun ovens het beste kunnen gebruiken.
Gebruik altijd goede ingrediënten, u kunt uw pizza's aanzienlijk verbeteren door simpelweg verse groenten, topklasse kaas en andere premium ingrediënten toe te voegen. Omdat de klanten echt een kennis kunnen onderscheiden en uw inspanning om kwaliteitsingrediënten te gebruiken bij het bereiden van hun eten zullen waarderen.
Het is ook belangrijk om uw personeel te trainen om de oven goed te gebruiken. Transportbandovens kunnen snel bewegen, dus het is belangrijk om uw personeel te trainen om ze correct te gebruiken. Dit betekent dat u ze op de juiste temperatuur en snelheid instelt, weet hoe u pizza's op een transportband correct moet verdelen en uiteindelijk kunt zien wanneer de pizza klaar is. De juiste training helpt om ervoor te zorgen dat elke pizza die wordt gemaakt, precies goed wordt gekookt.