Alle kategorier

Pizza bane maskin

 

De 3 nøkkelkomponentene i maskinens førebelt: Denne prosessen er i virkeligheten et Togshage: pizza på en uendelig matlinje av egen design. Slik at pizzaen blir jevnt oppvarmet og ikke varm på noen steder mens den er kalde på andre. Tusen ring(er), hver designet til å motstå temperaturer opp til 120°C (248°F) uten å feile sammen som en enkelt ring, drevet én bak den andre. Ettersom vi snakker om en maskin her, er det viktig at mange pizzaer kan bli laget hver time, Bakers Rock conveyor oven .


Konsekvent bakking med nøyaktig timing

Den andre viktige delen av en pizzabandutstyr er klart ovnen. Det er området hvor pizzaen virkelig lages. Ovnen bruker spesielle kontroller som lar den opprettholde sin bakt temperatur. Som er viktig fordi det sikrer at pizzaen bakes fullstendig, og ikke bare blir brunt på kanterne mens deig er rå utenfor.

Bakers Rock båndovner har også en timer som baker pizzaen så lenge den trenger, slik at du ikke trenger å bekymre deg for når den ideelle tiden for neste stykke er. Så betyr det at alle pizzene må være nøyaktig like (for de kundene som får deres perfekte standard) - mellom sent på kvelden og 2 om natten? I pizza-verdenen er konsekvens avgjørende når det gjelder å jobbe med denne ovnen.

 


Why choose Bakers Rock Pizza bane maskin?

Relaterte produktkategorier

Finner du ikke det du leter etter?
Kontakt våre konsulenter for flere tilgjengelige produkter.

Be om et tilbud nå