EN
Lei av pizza som er for slurvete eller for sprø? Vil du lage fantastisk pizza, lær om en transportørpizzaovn. Denne spesielle beste pizzaovn er faktisk utrolig fordi dette garanterer konsekvent tidligere tilberedt pizza, men uansett nøyaktig hvor mye pizza alle har å lage av. Du trenger ikke å være en profesjonell kokk eller veldig erfaren for å bruke den. Les nedenfor for å finne ut hvordan, og du vil servere fantastiske pizzaer på kort tid.
Hva er Conveyor Pizza Ovn?
En conveyor pizzaovn er en annen type vanlig ovn, den er annerledes i måten den fungerer på. Det er et rullende belte som krever pizza for å fyre den. At du kan bestemme hvor fort beltet går og ved hvilken temperatur pizzamaskin er satt, det er super praktisk. Dette betyr en mer balansert tilnærming når du tilbereder flere pizzaer på én gang, uten å måtte snu dem eller snu dem. noe som er fantastisk for fester eller travle netter fordi på den måten vet du at vi vil fortsette å servere den samme deilige pizzaen hver eneste gang.
Hvordan lage god pizza?
For å lage en helt forbløffende pizza, trenger du følgende tre komponenter: deig, saus og pålegg. Til å begynne med la oss snakke om deigen. Det er grunnlaget for enhver pizza og bestemmer virkelig smak og tekstur. Enten kan du lage den selv fra bunnen av eller kjøpe ferdig deig. Ellers form din egen brønn (trekk deigen pent ut), smak til og stek den.
Neste er sausen. Jeg brukte en pakke med denne sausen, fordi smaken er så god. Spar aldri: Dette er hva du vil la smaksløkene dine til festen spre den tynt og jevnt over deigen for biter der de plukker opp alt. Tomatsaus eller favorittsauser etter din smak. Så skal vi se på pålegg. Friske og fargerike ingredienser vil få deg til å smake ikke bare deilig, men også se ut som reflektert av ditt kulinariske talent. Men vær forsiktig, det kan være lurt å være veldig forsiktig når det gjelder å legge til pålegg, siden pizzaen ikke blir jevn hvis den er for tung. Behandle hvis du kan kombinere kjøtt, grønnsaker (frukt, ost og krydder også), men de MÅ fungere sammen i munnen.
Hvordan ende opp med middelmådig pizza?
En conveyor pizzaovn kan hjelpe deg med å unngå disse feilene. For lite stekt pizza kan gi deg matforgiftning, og ingen liker overkokt pizza for å være smakløs og kull. Disse dekker to viktige kontroller: temperaturinnstillingen og tilberedningshastigheten – tilstrekkelig for å sikre at pizzaen din blir riktig tilberedt. En tynn pizza skal steke i 4-6 minutter og en tykk pizza vil ta ca. 6-8 minutter. Hvis du ofte lager pizza, er det en veldig god idé å eksperimentere med pizzaens individuelle koketider.
Et enkelt triks for deilige resultater
Så nå som du vet hvordan du lager pizzaen er det kjempegodt, men her er et tips jeg har funnet som gjør den enda bedre. Høy hørsel, vanligvis 450-500°F. Forvarm ovnen i noen minutter. Sett inn pizzaen på høy varme akkurat når den kommer fra fryseren og senk deretter temperaturen (350-400°F) på beltet før den er ferdig. Denne unike teknikken gjør at skorpen blir sprø, men osten vil smelte godt og jevnt. Alternativt kan du toppe pizzaen med ekstra ost eller til og med noen krydder på slutten av koketiden for en ekstra smaksutbrudd.
Eksperttips for fantastisk pizza
Et godt tips som vi elsker er å bake pizzaene i en stein eller stålplate av god kvalitet i ovnen din. Denne spesielle tallerkenen som brukes til å spre varme på hele pizzaen gir en spesiell smak i skorpen. Det forhindrer også at deigen setter seg fast eller brenner seg, slik at du kan bake den fritt uten hensyn til det heller. Du kan til og med krydre tallerkenen med litt salt eller krydder for et ekstra kick i pizzaen.
Her på Bakers Rock er vi stolte av å tilby et bredt utvalg av transportbåndpizzaovner og tilbehør for alle typer kulinariske mestere fra hjemmekokker til proffene. De conveyor pizzaovn er absolutt tunge og bør vare i mange år. Vi har også små ovner som du kan plassere på kjøkkenet ditt, eller gigantiske ovner til en restaurant. Teamet vårt er snille og forberedt på å hjelpe deg med å kjøpe den riktige ovnen, i tillegg til å instruere deg om hvordan du bruker den. Ta kontakt med oss nå, slik at vi kan vise deg hvordan du tilbereder pizza akkurat slik de skal være, ved å bruke en transportørpizzaovn og overraske familie og venner av glede.