EN
Satt av pizzor som er for sløv, eller for krispige? Ønsker du å lage fantastisk pizza, les om bandpizzaovn. Dette spesifikke beste pizzaovn er faktisk utrolig fordi det garanterer konsekvent godt laget pizza uavhengig av hvor mye pizza man må lage. Du trenger ikke være en profesjonell kokk eller veldig erfaren for å bruke det. Les nedenfor for å finne ut hvordan, og du vil servere fantastiske pizzor på kort tid.
Hva er en bandpizzaovn?
En bandpizzaovn er en annen type vanlig ovn, den skiller seg ved hvordan den opererer. Det er en rullende bånd som tar pizzaen til ilden. Du kan bestemme hvor raskt båndet går og på hvilken temperatur pizzalagemaskin er satt, og det er super praktisk. Dette betyr en mer balansert tilnærming når du lager flere pizzor på én gang, uten at du må snu dem eller vende dem. Det er underbart for festen eller oppsiktsfulle kvelder fordi på denne måten vet du at vi alltid vil servere den samme lekkere pizza hver eneste gang.
Hvordan lage god pizza?
For å lage en absolutt fantastisk pizza trenger du følgende tre ingredienser: deig, saus og toppinger. For det første snakker vi om deigen. Den er grunnpillaren i enhver pizza og bestemmer virkelig smaken og teksturen. Enten kan du lage den fra bunnen av eller kjøpe ferdigdeig. Ellers form din egen deig (trekk den ut pent), legg til smak og bake den.
Neste skritt er sausen. Jeg brukte en pakke av denne sausen, fordi smaken er så god. Skjønne aldri på dette: dette er det som lar dine smaksløkker feire ved å spre det tynt og jevnt over deigen for biter hvor alt blir tatt opp. Tomatsaus eller favorittsauser etter ditt valg. Deretter vil vi se på tillegg. Friske og fargelegge ingredienser vil gjøre din pizza ikke bare å smake delicious men også se uttrykksfull ut av kulinarisk talent. Men vær forsiktig, du bør ta stor vare når det gjelder å legge til tillegg, ettersom pizzaen ikke vil lages jevnt hvis den er for tung. Prosessen kan du kombinere kjøtt, grønnsaker (frukt, ost og krydder også) men de MÅ fungere sammen i munnen.
Hvordan ender du opp med middelmådig pizza?
En båndpizzaovent kan hjelpe deg å unngå disse feilene. Ustekt pizza kan gi deg matforgiftning, og ingen liker overkokt pizza for å være smakløs og som kul. Disse dekker to viktige kontroller: temperaturinnstillingen og koketid – tilstrekkelig for å sikre at pizzan din blir riktig kokt. En tynd pizza bør bake i 4-6 minutter, og en tykk pizza vil ta omtrent 6-8 minutter. Hvis du ofte lager pizza, er det en virkelig god idé å eksperimentere med hver enkelt pizzas koketid.
En enkel triks for delicious resultater
Så, nå som du vet hvordan man lager pizza, det er bra, men her er et tips jeg har funnet ut at gjør den enn bedre. Høy varme, vanligvis 450-500° F. Forvarm ovnen i noen minutter. Sett inn pizzaen på høy varme rett fra fryseren og senk deretter temperaturen (350-400° F) på båndet før den er ferdig. Denne unike teknikken lar skorpen bli krisp, mens ost smelter fint og jevnt. Alternativt kan du legge til ekstra ost eller til og med noen krydder etter at den er ferdig for en ekstra smak.
Eksperttips for fantastisk pizza
Et super tips vi elsker er å bake pizzene på en god kvalitetsstein eller stålplate i ovnen. Den spesielle platen som brukes til å sprede varmen over hele pizzaen gir en spesiell smak i skorpen. Den forebygger også at deigen kleber eller branner, så du kan bake den fritt uten å bekymre deg for det. Du kan til og med krydre platen med litt salt eller krydder for en ekstra smak i pizzan.
Her på Bakers Rock er vi stolte på å tilby et bredt utvalg av conveyor pizzaovner og tilbehør for alle typer kjøkkenmestere, fra hjemmekokker til profesjonelle. De conveyor pizza oven er helt sikkert tunglastede og bør vare i mange år. Vi har også små ovner som du kan plassere i kjøkkenet ditt, eller store ovner for et restaurant. Vår gruppe er snill og forberedt på å hjelpe deg med å kjøpe den riktige ovnen, samt veilede deg i hvordan du bruker den. Ta kontakt med oss nå så viser vi deg hvordan man lager pizzas akkurat slik de bør være, ved å bruke en conveyor pizzaovn og overraske din familie og venner med glede.