Jak więc Twoja ulubiona przytulna restauracja przygotowuje tak pyszne i chrupiące jedzenie? Jedną z stosowanych przez nich sztuczek jest rodzaj piekarnika, który nie jest zbyt powszechny wśród konsumentów, czyli coś, co nazywa się piekarnikiem uderzeniowym. Całkiem fajne te piekarniki! Ponieważ pozwala im zasadniczo ugotować jedzenie na niewielkiej przestrzeni przy użyciu gorącego (tj. wymuszonego) powietrza, dzięki czemu wszystko się gotuje i smakuje absolutnie niesamowicie!
Piekarnik uderzeniowy: W praktyce oznacza to, że w ściankach pieca uderzeniowego znajdują się maleńkie dziury, przez które wydostaje się gorące powietrze. Gorące podmuchy powietrza ze wszystkich stron, równomiernie gotują potrawy. I to obejmuje całe jedzenie! Gorące powietrze wypiera także wilgoć, przez co żywność traci chrupkość i nabiera złocistego koloru. Czy to nie schludne?
Piec udarowy to niezwykła innowacja w przemyśle spożywczym. Ich szybkie działanie umożliwia restauratorom i dostawcom żywności gotowanie w ciągu dnia smaczniejszych, ręcznie przygotowanych potraw, niż w przypadku standardowej kuchenki. Jest to ważna funkcja, ponieważ pomaga obsłużyć dużą liczbę klientów w restauracji, szybko i w krótszym czasie.
Piece uderzeniowe mają jeden lub kilka bardzo silnych strumieni strumieniowych w każdej z górnych i dolnych pozycji, w zależności od modelu, ale z pewnością w identyczny sposób. Jednakże będzie to teraz oznaczać dość nieistotny parametr pomiędzy grupami, gdziekolwiek wybierzesz, obie powinny wydawać się dobre, więc wszystkie są wrażliwe na ten sam poziom obrażeń, które nie będą się zmieniać i szerzej; długotrwałe spadki w czasie, które mogą powodować pewne utrudnienia w zakresie częstotliwości ich naturalnych alarmów, aż do braku 0-30 związków balackmialnych, co prowadzi do zbyt podatnych obrażeń, te wyjątkowo szybkie oparzenia prawie nigdy nie działały w kombinacjach bez stosowania takich przepustnic; I. nasz przykładowy fragment, który ma służyć wyłącznie do zabawy w ciepło..., „Jeśli są zainstalowane, podczas oceniania nie występują żadne konsekwencje. Ponieważ piekarnik gotuje się szybciej niż w zwykłym piekarniku, restauracje mogą zwiększyć liczbę obsługiwanych osób bez zabijania jedzenia. A to oznacza zadowolenie klientów. , którzy noszą i kopią swoje jedzenie!
Co więcej, piekarniki kołkowe są energooszczędne. A dla właścicieli firm – Dict This obniżył ich rachunki za prąd. Nie zajmują też dużo mniej miejsca w kuchni niż tradycyjny piekarnik. Jest to funkcja zarządzania przestrzenią w kuchniach wykorzystywanych w restauracji, która zapewnia maksymalne wykorzystanie kuchni, co prowadzi do wysokiej wydajności pracy w restauracji.
To, co robią piekarniki udarowe, aby żywność była chrupiąca, ma związek z ich funkcjonowaniem w sferze nauki. Dosłownie nadmuchuje jedzenie gorącym powietrzem, co powoduje, że na powierzchni nagrzewa się coś w rodzaju suchej skóry. Przepuszcza powietrze o niskiej wilgotności przez element grzejny, aby pomóc usunąć wilgoć z żywności, powodując jej odwodnienie i chrupkość. To, moi przyjaciele, jest humanistyczną magią gotowania!
Możesz także gotować jedzenie w różnych temperaturach i według różnych harmonogramów, w zależności od rodzaju ptaka, którym latasz. Zapewnia doskonałą wydajność gotowania, dzięki czemu można przygotować różnorodne pyszne potrawy, takie jak chrupiący smażony kurczak i słodycze. Fakt ten sprawia, że są to bardzo elastyczne typy piekarników, które pozwalają kucharzom wymyślać mniej tradycyjne pomysły na dania niż inne potrawy, które jemy w Internecie!
Firma posiada certyfikaty lS0 i 9001, CE, TUV i inne. Ponadto posiada nie tylko certyfikaty wyglądu pieca uderzeniowego. Nasza fabryka została uznana za „przedsiębiorstwo o wysokich technologiach w prowincji Jiangsu”. Naszą misją jest świadczenie najbardziej wydajnych usług przenośnikowych pieców do pizzy za pośrednictwem zaufanych partnerów, aby sprostać potrzebom klientów. Nasz zespół serwisowy zapewnia naszym klientom wysokiej jakości obsługę posprzedażną. Jeśli się z nami skontaktujesz, będziemy w stanie rozwiązać Twój problem w ciągu 24 godzin.
BAKERS ROCK, nazwa należąca do QiangAn Group, została stworzona z myślą o rynku międzynarodowym. W piecach można piec pizzę, przekąski i różne inne produkty spożywcze, takie jak bajgle, steki, makaron, desery, piekarniki udarowe i inne. Posiadamy kompletne przenośnikowe piece do pizzy dla średnich i dużych sieci, małych pizzerii, a także branży restauracyjnej i instytucjonalnych usług gastronomicznych.
Piec uderzeniowy wykorzystuje szereg strumieni powietrza o dużej prędkości, które uderzają bezpośrednio w powierzchnię artykułu spożywczego. To szybkie i precyzyjne przekazywanie ciepła może skutkować powstaniem pieca uderzeniowego, a nawet gotowaniem, skracając czas pieczenia w porównaniu z tradycyjnymi piecami konwekcyjnymi. Piece udarowe umożliwiają precyzyjną kontrolę przepływu powietrza i temperatury, co prowadzi do zwiększenia efektywności energetycznej. Skoncentrowane strumienie powietrza redukują straty energii, dzięki czemu piece nadmuchowe są bardziej ekonomiczne w obsłudze. Co więcej, piece z przenośnikiem uderzeniowym zajmują zwykle mniejszą powierzchnię niż tradycyjne piece do pieczenia, co czyni je idealnymi do kuchni komercyjnych i obszarów produkcyjnych o ograniczonej przestrzeni. Połączenie szybkiego, równomiernego ogrzewania, efektywności energetycznej i elastyczności pieca z przenośnikiem udarowym sprawia, że jest to niezwykle popularna opcja w komercyjnym przemyśle spożywczym, umożliwiająca zwiększenie produktywności, zmniejszenie kosztów operacyjnych i niezmiennie dostarczanie wysokiej jakości wypieków.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD to doświadczony producent komercyjnych pieców do pizzy, założony w Szanghaju w Chinach w 2001 roku. Obecnie jesteśmy ekspertami w dziedzinie pizzy dzięki naszemu 24-letniemu zaangażowaniu i najwyższej jakości. Piece udarowe są popularnym wyborem najlepszych restauracji w Chinach ze względu na połączenie łatwych w obsłudze funkcji, a także efektywności energetycznej i elastycznej konstrukcji. Dzięki naszej zaawansowanej technologii i najnowocześniejszemu sprzętowi, szerokiemu doświadczeniu w zakresie usług cateringowych i kompletnemu systemowi obsługi posprzedażnej, nasze piece do pizzy są ciepło witane i nagradzane ciągłym uznaniem ludzi z całego świata.
EN
