Więc, jak twoje ulubione ciepłe restauracje robi tak pyszne i chrupiące jedzenie? Jednym z ich trików jest użycie rodzaju piekarnika, który nie jest zbyt popularny wśród konsumentów, nazywanego piekarnikiem impingement. Te piekarniki są naprawdę fajne! Ponieważ pozwalają im praktycznie gotować jedzenie w minimalnej ilości miejsca za pomocą gorącego (tj. wymuszonego) powietrza, więc wszystko gotuje się idealnie i smakuje absolutnie fantastycznie!
Pieczarka impingement: W praktyce oznacza to, że w ściankach pieca impingement znajdują się małe otwory, które pozwalają gorącemu powietrzu wystrzeliwać na zewnątrz. Gorące strumienie powietrza z każdej strony gotują dania równomiernie. A to dotyczy wszystkich produktów! Gorące powietrze ponadto wypiera wilgoć, która sprawia, że jedzenie traci kruchość i staje się złocistobrązowe. Czy nie jest to niesamowite?
Pieczarnik z imprezją jest niezwykłą innowacją w przemyśle spożywczym. Ich szybkie działanie umożliwia restauracjom i dostawcom żywności przygotowywanie większej ilości smacznych, ręcznie przygotowywanych dań w ciągu dnia niż byłoby to możliwe za pomocą standardowego kuchni. Jest toważna cecha, ponieważ pomaga obsłużyć dużą liczbę klientów w restauracji, szybko i w krótszym czasie.
Pieczarki impingement mają jeden lub kilka bardzo mocnych strumieni powietrza na górze i dole, w zależności od modelu, ale z pewnością w identyczny sposób. Jednakże to teraz oznacza stosunkowo nieważny parametr wśród grup, gdziekolwiek wybierzesz, jeśli oba wydają się dobrze, więc wszystkie są equally podatne na ten sam poziom uszkodzeń, który by nie obrócił się w przeciwną stronę; długotrwałe spadki w czasie mogą wprowadzać pewne utrudnienia przed tym, jak ich naturalne alarmy uderzą, dopóki złożone substancje 0-30 balackmial nie zdominują ich zbyt podatnych obrażeń, te dodatkowo szybkie spalenia prawie nigdy nie działają w kombinacji bez tworzenia takich ograniczeń; czyli nasz przykładowy fragment służy tylko do gry z ciepłem... Brak konsekwencji występuje tradycyjnie podczas oceny, jeśli są zainstalowane, ponieważ te piekarniki gotują szybciej niż zwykły piec, restauracje mogą zwiększyć liczbę obsłużonych klientów bez zniszczenia jedzenia. Co oznacza zadowolonych klientów, którzy naprawdę lubią swoje jedzenie!
Co więcej, piekarniki impingement są energooszczędne. A dla właścicieli biznesów - to obniżyło ich rachunki za elektryczność. Zajmują również nieco mniej miejsca niż tradycyjny piekarnik w kuchni. Jest to funkcja zarządzania przestrzenią kuchni wykorzystywana w restauracji, która zapewni maksymalne wykorzystanie kuchni prowadzące do wysokiej efektywności pracy w restauracji.
To, co piekarniki impingement robią, aby sprawić, że jedzenie jest chrupkie, wiąże się z tym, jak działają w sferze nauki. Dosłownie obsypują twoje jedzenie gorącym powietrzem, co tworzy rodzaj suchej skórki na jego powierzchni podczas nagrzewania. Wysyłają niskiej wilgotności powietrze przez element grzający, aby wyciągnąć wilgoć z jedzenia, co sprawia, że odwadnia się i staje chrupkie. To, moi przyjaciele, to jedno z magicznych czynników w kulinarnej sztuce!
Możesz również gotować jedzenie przy różnych temperaturach i według różnych harmonogramów w zależności od rodzaju ptaka, którego prowadzisz. Zapewnia doskonałą wydajność kulinarną, dzięki której możesz przygotować wiele smakowitych dań, takich jak chrupiące smażone kurczaki i słodycze. Ten fakt czyni je wyjątkowo uniwersalnym rodzajem piekarnika, który pozwala na tworzenie mniej tradycyjnych pomysłów na jedzenie niż te, które zazwyczaj spożywamy z internetu!
Firma jest certyfikowana przez lS0 i 9001, CE, TUV oraz inne certyfikaty. Ponadto posiada więcej niż certyfikaty wyglądu pieca impingement. Nasza fabryka została uznana za "wysoko technologiczne przedsiębiorstwo w prowincji Jiangsu". Naszym zadaniem jest dostarczanie najbardziej efektywnych usług w zakresie pieców pizzowych z konwejera poprzez zaufanych partnerów, aby spełnić potrzeby klientów. Nasz zespół obsługi klienta dedykowany jest dostarczaniu wysokiej jakości obsługi po sprzedaży naszym klientom. Jeśli się z nami skontaktujesz, w ciągu 24 godzin rozwiążemy Twój problem.
BAKERS ROCK, marka należąca do grupy QiangAn, została utworzona dla rynku międzynarodowego. Piecyki mogą gotować pizze, przekąski oraz wiele innych produktów spożywczych, takich jak bagiele, steki, makaron, deser, piec impingement i więcej. Dysponujemy pełnym zestawem pieców pizzowych z konwejera zarówno dla średnich i dużych łańcuchów, małych pizzerii, jak i dla branży gastronomicznej oraz usług żywieniowych instytucjonalnych.
Pieczarka impingement używa licznych strumieni powietrza o wysokiej prędkości, które bezpośrednio wpadają na powierzchnię produktu spożywczego. Ta szybka i dokładna transmisja ciepła prowadzi do jednolitego pieczenia w pieczarce impingement, co skraca czasy pieczenia w porównaniu z tradycyjnymi piekarnikami konwekcyjnymi. Pieczarki impingement pozwalają na precyzyjne sterowanie przepływem powietrza i temperaturą, co prowadzi do zwiększonej efektywności energetycznej. Skoncentrowane strumienie powietrza zmniejszają marnotrawstwo energii, czyniąc pieczarki impingement bardziej opłacalnymi w eksploatacji. Co więcej, pieczarki impingement z taśmą transportową mają zwykle mniejszy wymiar niż tradycyjne piekarniki do pieczenia, co sprawia, że są idealne dla kuchni komercyjnych i obszarów produkcyjnych z ograniczoną przestrzenią. Mieszanka szybkiego, jednolitego grzania, efektywności energetycznej i elastyczności w pieczarce impingement z taśmą transportową czyni ją niezwykle popularnym rozwiązaniem w przemyśle spożywczym, zwiększając produktywność, obniżając koszty eksploatacji i spójnie oferując wysokiej jakości wypieki.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD to doświadczony producent profesjonalnych piekarników do pizzy, założony w 2001 roku w Szanghaju w Chinach. Obecnie jesteśmy ekspertami w dziedzinie pizzy dzięki naszym 24 latom poświęcenia i wybitnej jakości. Piekarniki z impingowaniem są popularnym wyborem wśród najlepszych restauracji w Chinach ze względu na kombinację łatwych w użyciu funkcji, oszczędności energii i elastycznego projektu. Dzięki naszym mocnym kompetencjom technologicznym, nowoczesnemu wyposażeniu, szerokiemu doświadczeniu w obsłudze gastronomicznej oraz kompletnemu systemowi obsługi po sprzedaży, nasze piekarniki do pizzy cieszą się dużym powodzeniem i zdobywają ciągłe uznanie ludzi z całego świata.
EN
