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FORNO DE ESTEIRA DE PEDRA

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forno de esteira de 18 polegadas com cinto de pedra

Informações Gerais do Produto:

Local de Origem: Xangai, China
Nome da Marca: Bakers Rock
Número do modelo: S1832
Certificação: c, iso9001

Descrição:

Princípio:

Forno elétrico de túnel Bakers Rock S1832 com esteira equipada com filés de pedra refratária, cozinha diretamente na pedra refratária. A facilidade de uso, cozedura perfeita e consumo muito baixo permitem que seja usado até por pessoal não especializado. Possuem câmaras de cocção com regulagem eletrônica independente de temperatura para o piso e teto da cozinha. Podem ser facilmente controladas e ajustadas pelo operador e garantem uma excelente cocção de muitos produtos, como pizzas, focaccia, pão árabe, tortilhas, vegetais, espetinhos, tortas, asinhas de frango, carnes.

Vantagem Competitiva:

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Especificações:

Tempo de ajuste 1,5-18min (ajustável)
Área de Aquecimento W18"*L32"(W460mm*800mm)
Poder 13,2 kW
Consumo de eletricidade por hora 9-12 kw/h
Temperatura Máxima 450°C
Tamanho total 1874*990*524mm
Área do forno 1,92㎡
Voltagem 220 V/380 V
Corrente elétrica 17A
Peso 200KG
Adequado para Rede de Pizzas, Fábrica de Pizza, Unidade de Panificação
Aplicação Pizza, Pizza Congelada, Base de Pizza Pré-Cozida, Hambúrguer, Tacos, Carne Seca de Porco, Legumes Desidratados
  • dessert
  • light meal
  • meat
  • Pizza
  • sea food
  • skewers
  • snacks
  • vegetables

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