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Forno de Impingement a Gás

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forno de esteira de 20 polegadas a GÁS/GPL

Informações Gerais do Produto:

Local de Origem: Xangai, China
Nome da Marca: Bakers Rock
Número do modelo: G2028
Certificação: c, iso9001

Vantagem Competitiva:

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Descrição:

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Princípio:

Os fornos de esteira da série G a gás da Bakers Rock são compostos por uma ou mais câmaras de assado empilháveis e um suporte opcional. Durante o processo de assadura, o produto é colocado na esteira transportadora de aço inoxidável 304 e passa por dois fluxos de ar quente: tecnologia de impingimento, o melhor sistema para distribuição de calor em toda a câmara de assadura para um assado perfeito de pizza, pastelaria, frutos do mar, sanduíches, bagels, alimentos étnicos e muito mais. A gestão da potência necessária é automática de acordo com a carga.

Especificações:

Tempo de ajuste 1,5-20min (ajustável)
Consumo de gás 0.42m³/LPG0.95m³/Gás natural
Área de Aquecimento W20"*L28"(W480mm*710mm)
Poder 0,3 kW
Temperatura Máxima 350°C
Tamanho total 1540*979*480mm
Área do forno 1.5㎡
Voltagem 110v/220v
Corrente elétrica 1.4A
Peso 150kg
Adequado para pequenas pizzarias, food truck, cafés, buffet, lanchonete
Aplicação Pizza, hambúrguer, arroz assado, lasanha, tacos, asinhas de frango, panini, batatas wedges, frutos do mar...

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