Informações Gerais do Produto:
| Local de Origem: | Xangai, China |
| Nome da Marca: | Bakers Rock |
| Número do modelo: | H2640 |
| Certificação: | c, iso9001 |
Descrição:
Princípio:
Os fornos de esteira elétricos da série H da Bakers Rock são compostos por uma ou mais câmaras de assadura empilháveis e um suporte opcional. Durante o processo de cocção, o produto é colocado na esteira de aço inoxidável 304 e passa por dois fluxos de ar quente: tecnologia de impingimento, o melhor sistema para distribuição de calor em toda a câmara de assadura para um cozimento perfeito de pizza, pastelaria, frutos do mar, sanduíches, bagels, alimentos étnicos e muito mais. A gestão da potência necessária é automática de acordo com a carga.
Vantagem Competitiva:
Especificações：
| Tempo de ajuste | 2-30min(ajustável) |
| Área de Aquecimento | W26"*L40"(W660mm*1028mm) |
| Poder | 19.2KW |
| Consumo de eletricidade por hora | 11.5-12.5 Kw/h |
| Temperatura Máxima | 300°C |
| Tamanho total | 2035*1287*649mm |
| Área do forno | 2.62㎡ |
| Voltagem | 220 V/380 V |
| Corrente elétrica | 29.5A |
| Peso | 410 kg |
| Adequado para | Rede de Pizzas, Fábrica de Pizza, Unidade de Panificação |
| Aplicação | Pizza, pizza congelada, base de pizza pré-cozida, hambúrguer, tacos, charque de porco, legumes desidratados... |
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