Informações Gerais do Produto:
| Lugar de origem: | Xangai |
| Marca: | Rocha dos padeiros |
| Número modelo: | H2640 |
| Certificação: | CE, ISO9001 |
Descrição:
Princípio:
Os fornos transportadores elétricos modelo Bakers Rock H-Series são compostos por uma ou mais câmaras de cozimento empilháveis e um suporte opcional. Durante o cozimento, o produto é colocado na esteira transportadora de aço inoxidável 304 e passa por dois fluxos de ar quente: tecnologia de impacto, o melhor sistema de distribuição de calor em toda a câmara de cozimento para um cozimento perfeito de pizza, pastelaria, frutos do mar, sanduíches, bagels , alimentos étnicos e muito mais. A gestão da potência necessária é automática de acordo com a carga.
Vantagem Competitiva:
especificações:
| Definir hora | 2-30min (ajustável) |
| Área de aquecimento | W26"*L40"(L660mm*1028mm) |
| Energia | 19.2KW |
| Consumo de eletricidade por hora | 11.5-12.5 Kw/h |
| Temperatura máxima | 300 ° C |
| tamanho total | 2035 1287 * * 649mm |
| Área do forno | 2.62㎡ |
| Voltagem | 220V / 380V |
| Corrente elétrica | 29.5 |
| Peso | 410KG |
| Adequado para | Rede de pizzarias, fábrica de pizzas, fábrica de panificação |
| Aplicação | Pizza, pizza congelada, base de pizza pré-cozida, hambúrguer, tacos, carne de porco seca, vegetais secos... |
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