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FORNO DE IMPINGE ELÉTRICO

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forno de esteira de 32 polegadas com grande capacidade

Informações Gerais do Produto:

Local de Origem: Xangai, China
Nome da Marca: Bakers Rock
Número do modelo: H3240
Certificação: c, iso9001

Descrição:

Impingement.jpg

Princípio:

Os fornos de esteira elétricos da série H da Bakers Rock são compostos por uma ou mais câmaras de assadura empilháveis e um suporte opcional. Durante o processo de cocção, o produto é colocado na esteira de aço inoxidável 304 e passa por dois fluxos de ar quente: tecnologia de impingimento, o melhor sistema para distribuição de calor em toda a câmara de assadura para um cozimento perfeito de pizza, pastelaria, frutos do mar, sanduíches, bagels, alimentos étnicos e muito mais. A gestão da potência necessária é automática de acordo com a carga.

Vantagem Competitiva:

34.jpg

Especificações:

Tempo de ajuste 2-30min(ajustável)
Área de Aquecimento W32"*L40"(W815mm*1036mm)
Poder 27KW
Consumo de eletricidade por hora 17-18 kw/h
Temperatura Máxima 300°C
Tamanho total 2036*1440*649mm
Área do forno 2.93㎡
Voltagem 220 V/380 V
Corrente elétrica 40A
Peso 419KG
Adequado para Rede de Pizzas, Fábrica de Pizza, Unidade de Panificação
Aplicação Pizza, pizza congelada, base de pizza pré-cozida, hambúrguer, tacos, charque de porco, legumes desidratados...

 

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