A pizza tem que ser uma das nossas comidas favoritas e mais apreciadas por pessoas em todo o mundo. Existem tantos sabores e estilos que é o favorito de todos. Quero dizer, você já prestou atenção e se perguntou como os chefs preparam suas pizzas de maneira incrivelmente apetitosa, bem ali na mesa? A chave é o cozimento perfeito! Por exemplo, ao assar uma pizza, você quer uma crosta crocante e não queimada, de cor marrom-dourado, visualmente parecendo um molho tostado que tem bom gosto, queijo derretido que possui o nível perfeito de elasticidade ao puxar cada mordida (pp no)+ Criar uma pizza da maneira certa requer ferramentas essenciais de cozinha e algumas dicas únicas.
Você já visitou uma pizzaria ou restaurante na cidade e se admirou com aquelas deliciosas pizzas? Tais pizzas podem ser feitas porque esses lugares utilizam um forno especificamente projetado, conhecido como forno industrial de pizza. Útil para grandes restaurantes que frequentemente têm muitas pessoas pedindo pizza, este grande forno é feito para poder cozinhar várias pizzas ao mesmo tempo. Ele permite que as pizzarias assarem muitas pizzas de forma eficaz, fazendo com que cada pizza sempre tenha o mesmo sabor ou até melhor do que a anterior.
O forno é fundamental para obter aquela crosta crocante com queijo derretido corretamente em uma pizza. Um forno de pizza industrial é ideal para isso porque eles podem ficar muito quentes, atingindo altas temperaturas que realmente fazem uma ótima pizza. Esse calor muito alto também assa o rocambole de carne e causa essa boa cor dourada por cima - enquanto também derrete o queijo que está em cima. Eles também possuem prateleiras rotativas, então todas as pizzas são cozidas da mesma forma em todos os lados. Essa característica é importante porque garante que sua pizza será perfeitamente assada, independentemente de onde você a coloque na grade, saindo com sua bela cor dourada, que todos desejam.
A massa (Para começar a sua própria)-Primeiro passo. Você precisará de farinha, fermento, água e um pouco de sal e azeite. Misture esses ingredientes em uma tigela até que a massa fique homogênea e suave.
Pré-aqueça seu forno a 450 graus Fahrenheit enquanto permite que a bola de massa cresça. Importante porque um forno quente é o que permite que a pizza cozinhe corretamente.
Assim que a pizza estiver assada, retire-a do forno. Permita que ela esfrie por um ou dois minutos antes de fatiar e servir sua próxima refeição caseira com família e amigos.
Qualquer restaurante que busque preparar pizzas de alta qualidade precisaria de um forno especial para pizza. Restaurantes movimentados, que precisam cozinhar muitas pizzas rapidamente e de forma uniforme, seriam melhor atendidos com esse tipo de forno. Ideal para alcançar uma crosta de pizza crocante e com queijo derretido consistentemente a cada vez. Você pode deixar seus clientes mais felizes e ajudar a realizar o sonho de uma pizzaria de sucesso com um forno especificado apenas para esse uso.
A empresa é certificada pela ISO e 9001, CE, TUV e outras certificações. Além disso, possui mais de um certificado de aparência de forno de pizza industrial. Nossa fábrica foi reconhecida como uma "empresa de alta tecnologia na província de Jiangsu". Nossa missão é fornecer os serviços de Fornos de Pizza mais eficientes por meio de parceiros confiáveis para atender às necessidades dos clientes. Nossa equipe de serviço está comprometida em oferecer um atendimento pós-venda de alta qualidade aos nossos clientes. Se você entrar em contato conosco, conseguiremos resolver seu problema em 24 horas.
A SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. é uma fabricante experiente de fornos de pizza comerciais. Foi fundada em Xangai, China, em 2001. A atenção de 24 anos e a qualidade excepcional nos tornam especialistas em fornos de pizza industriais. A combinação de um design inovador, cocção consistente, eficiência energética e recursos amigáveis ao usuário fez do forno de pizza Qiangan uma escolha favorita entre os principais restaurantes da China. Nossos fornos de pizza são reconhecidos por serem equipamentos de primeira linha, pela experiência em catering e pelo suporte pós-venda.
O forno industrial de pizza utiliza uma série de jatos de ar de alta velocidade que incidem diretamente na superfície do alimento. Essa transferência de calor rápida e precisa pode resultar em cocção rápida e uniforme, reduzindo os tempos de assamento em um fator de dez quando comparado com fornos de convecção tradicionais. O design por impactação permite controle preciso de temperatura e fluxo de ar, resultando em maior eficiência energética. Os fornos de impactação são mais eficientes porque são menos propensos a desperdiçar energia. A combinação de aquecimento rápido e uniforme, eficiência energética e flexibilidade torna o Forno de Convolução por Impactação uma escolha extremamente popular na indústria alimentícia comercial. Ele aumenta a produtividade, reduz os custos operacionais, enquanto constantemente produz alimentos assados de alta qualidade.
BAKERS ROCK é uma empresa que pertence ao grupo QiangAn, foi projetada para o mercado internacional. Os fornos são capazes de cozinhar pizzas, lanches e várias outras refeições, como bifes, bagels, arroz, macarrão, sobremesas, comida étnica, etc. Oferecemos soluções completas de forno de pizza industrial para grandes e médias redes de pizza, pequenas pizzarias, indústria de restaurantes e serviços de alimentação institucionais.
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