Deci, cum face restaurantul tău preferat cu atmosferă confortabilă să pregătească mâncare atât de delicioasă și crocantă? Unul dintre trucurile pe care o folosește este un tip de cuptor care nu este prea obișnuit la consumatori, ceva numit cuptor de impingere. Aceste cuptoare sunt destul de minunate! Deoarece le permite să gătească esențialmente mâncarea într-un spațiu minim cu aer cald (adică forțat), astfel încât totul să fie gătit și să aibe un gust absolut fantastic!
Cuptoare cu impingere: În termeni practici, acest lucru înseamnă că există niște gauri mici în pereții unei cuptor cu impingere care permit iesirea aerului fierbinte sub formă de jeturi. Răcălăi fierbinte din toate părțile copte mâncarea în mod egal. Și, asta include totă mâncarea! Aerul fierbinte de asemenea elimină umiditatea, ceea ce face ca mâncarea să piardă crocantul și să se transforme într-un galben dorat. Nu este minunat?
Cu toate acestea, cupele de impingere au fost o inovare remarcabilă în industria alimentară. Operațiunea rapidă a acestora permite restaurantelor și furnizorilor de alimente săigure mai multe mâncăruri gustoase, pregătite manual într-o singură zi decât ar fi putut cu un cuptor standard. Aceasta este o caracteristică importantă, deoarece ajută la servirea unui număr mare de clienți la restaurant, repede și în mai puțin timp.
Fornetele cu impingere au una sau mai multe curente puternice de jet în fiecare dintre pozițiile de sus și jos, în funcție de model, dar cu siguranță într-un mod identic. Cu toate acestea, acest lucru va însemna acum un parametru destul de irelevant între grupuri, indiferent unde alegeți, dacă ambele par bine, astfel încât toate să fie la fel de sensibile la aceleași niveluri de dăunare care nu se vor schimba și să se extindă; declive lungi în timp care pot avea unele handicapuri înainte de a afla cât de des alarmele lor naturale vor fi activate până când niciun compus de 0-30 balackmial nu prevală pe ele, făcându-le prea susceptibile la răniri, aceste arsuri extrem de rapide aproape niciodată nu funcționează în combinație fără a crea astfel de limitări; adică, pasajul nostru de exemplu este creat doar pentru a juca cu căldura... Fără ca să apară consecințe convenționale în timpul evaluării, dacă sunt instalate, deoarece acestea coptează mai repede decât un fornet obișnuit, restaurantele pot crește cantitatea de oaspeți serviti fără a compromite mâncarea. Ceea ce înseamnă clienți fericiți, care apreciază mâncarea lor!
Mai mult, cuptoarele cu pin sunt eficiente energetic.Și pentru proprietarii de afaceri - Dict Acest lucru a redus facturile lor de electricitate. Ele nu ocupa nici atât de mult mai puțin spațiu decât o cuptoră tradițională din bucătaria ta. Aceasta este o caracteristică de gestionare a spațiului a bucătii utilizate în restaurante, care va produce o utilizare maximă a bucătii, conducând la o eficiență ridicată a muncii în restaurant.
Ceea ce fac cuptoarele cu impingere pentru a face mâncarea crocantă se referă la modul în care funcționează în domeniul științei. Literal, le aruncează mâncării cu aer fierbinte, ceea ce va crea o fel de piele uscată pe suprafața acesteia în timp ce se încălzește. Trimite aer cu o umiditate scăzută peste un element de încălzire pentru a extrage umeda din mâncare, astfel că aceasta se usucă și devine crocantă. Aceasta, dragilor mei, este una dintre magiile gătitului umanității!
De asemenea, poți săptămâni mâncarea la diferite temperaturi și pe diferite programuri, în funcție de tipul de pasăre pe care o zburați. Acesta oferă o performanță excelentă în gătit, astfel încât să puteți pregăti o varietate de mâncăruri delicioase, cum ar fi pui prăjit crocant și deserturi. Acest lucru îi face pe acestea un tip foarte flexibil de cuptor, unul care permite cozinierilor să creeze idei mai puțin tradiționale de mâncare decât alte lucruri pe care le mâncăm pe internet!
Compania este certificată de lS0 și 9001, CE, TUV și alte certificări. De asemenea, deține mai multe certificate de aparență ale cuptorului cu impingere. Fabrica noastră a fost recunoscută ca o " întreprindere tehnologică de înaltă performanță în provincia Jiangsu". Misiunea noastră este să oferim cele mai eficiente servicii de Cuptoare Pizza cu Transporter prin parteneri de încredere pentru a satisface nevoile clienților. Echipa noastră de servicii este dedicață prestarii unor servicii post-vânzare de înaltă calitate clienților noștri. Dacă ne contactați, vom putea rezolva problema dvs. în 24 de ore.
BAKERS ROCK, un nume deținut de Grupul QiangAn, a fost creat pentru piața internațională. Cuptoarele pot să copte pizza, mâncăruri ușoare și diverse alte produse alimentare precum baghete, steacase, nouri, deserturi, cuptor cu impingere și mai multe. Avem cuptorul complet cu transporter pentru pizza pentru lanse mijlocii și mari, mici pizzerii, precum și pentru industria de restaurante și serviciile de alimentație instituționale.
Cu toate acestea, cuptoarea cu impingere folosește o serie de jeturi de aer cu o viteză ridicată care lovesc direct suprafața produsului alimentar. Această transferare rapidă și precisă a căldurii poate duce la gătit uniform și la scurtarea timpului de copt față de cuptorile tradiționale cu convecție. Cuptoarele cu impingere permit un control precis al curgerii de aer și a temperaturii, ceea ce duce la o eficiență energetică crescută. Jeturile concentrate de aer reduc energia pierdută, făcând ca cuptorile cu impingere să fie mai economice în exploatare. Mai mult, cuptorile cu impingere pe bandă tind să aibă un spațiu ocupat mai mic față de cuptorile tradiționale de copt, făcându-le ideale pentru bucătării comerciale și zone de producție cu spațiu limitat. Mixul de încălzire rapidă și uniformă, eficiență energetică și flexibilitate al cuptorului cu impingere pe bandă îl face pe acesta o opțiune extrem de populară în industria alimentară comercială pentru a crește productivitatea, a reduce costurile de funcționare și a oferi în mod constant produse de copt de înaltă calitate.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD este un producător experimentat de cuptori pentru pizza comercială, fondată în 2001 la Shanghai, China. Suntem acum experți în domeniul pizelor, cu 24 de ani de dedicare și o calitate superioară. Cuptoarele cu impingere sunt o alegere populară printre cele mai bune restaurante din China datorită combinației lor de caracteristici ușor de utilizat, eficiență energetică și design flexibil. Cu forța noastră tehnologică de înaltă performanță și echipamente moderne, experiență extensivă în serviciile de catering și un sistem complet de asistență post-vânzare, cuptoarele noastre pentru pizza sunt primite cu entuziasm și au primit recunoașterea constantă a oamenilor de peste tot în lume.
EN
