Când ai o pizzerie și trebuie să faci munți de sos de roșii, una dintre provocări este să fii cel mai bun în timp ce servești pizza clienților tăi în grabă. Un cuptor de pizza cu bandă transportoare este un echipament important care poate face toată diferența pentru tine. Aceste cuptoare speciale pot găti o mulțime de pizza deodată, într-un timp foarte scurt. Fiecare fracțiune de secundă este socotită atunci când vine vorba de a servi clienții în cel mai rapid mod posibil. Dacă conduceți o pizzerie și vă întrebați cum să cumpărați un cuptor cu bandă rulantă, atunci acestea sunt sfaturi utile care vă vor ajuta cu siguranță să obțineți o performanță bună cu cuptorul cu bandă rulantă și să îmbunătățiți procesul de preparare a pizza.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă asigurați întotdeauna că cuptorul este curățat înainte de a-l folosi de fiecare dată. Pe măsură ce trece timpul, bucățile de pizza veche și brânză se pot întări pe banda transportoare. Cu excepția cazului în care îl curățați, acel reziduu poate face ca pizzele tale proaspete să aibă un gust funky. În afară de a le găti uniform, un lucru important pentru ca pizza să aibă cel mai bun gust posibil este să vă asigurați că vă curățați. punte cuptor regulat. Este ca și cum de fiecare dată când folosiți cuptorul se resetează puțin.
În al doilea rând, trebuie să setați temperatura potrivită și mai ales viteza cu care introduceți produsul la cuptor. Modificarea temperaturilor de gătit, în funcție de pizza pe care o faceți, este mai rapidă sau mai lentă. Sigur, puteți găti pizza la o temperatură mai mare, dar atunci s-ar putea să ardă inutil și să nu fie comestibilă. Dacă este prea rece, pe de altă parte, pizza poate deveni ușor umplută și neapetisantă. De asemenea, foarte esential este sa ai setat perifericul corect la viteza respectiva. Dacă îl setați prea sus, puteți arde pizza pentru că le gătiți neuniform - prea gătite pe o parte în timp ce nu sunt gătite în alta. Dacă viteza este prea mică, poate dura ceva timp pentru a găti, iar clienții tăi vor fi enervați așteptând pentru totdeauna mâncarea.
E timpul să alegi un cuptor cu bandă transportoare pentru pizza
Alegerea corectă a cuptorului pentru pizza cu transportor și menținerea acestuia în mod corespunzător este crucială pentru reușita pizzeriilor. Când vine vorba de alegerea unui cuptor, iată câteva lucruri pe care poate doriți să le luați în considerare.
La început, gândiți-vă ce fel de una ar satisface cel mai mult nevoile dvs. Acestea fiind spuse, bandă transportoare dom cuptor au cu ei diferite tipuri de dimensiuni, precum și caracteristici. Multe vor depinde de câte pizza doriți să puteți face în același timp, dacă sunteți pasionat de dimensiune, dar veți folosi foarte puțin și nu des, obțineți un cuptor mic care vă va lăsa totuși să gătiți câteva pizza rapid sau unul cu controale mai elaborate care pot duce la timpi personalizați de coacere. Alegeți un cuptor care se potrivește dimensiunii magazinului dvs. și capacității de preparare a pizza.
Apoi, luați în considerare cum să vă întrețineți cuptorul. Unul dintre ele este cuptorul cu bandă transportoare și necesită, de asemenea, o anumită întreținere pentru a se asigura că funcționează la niveluri optime. În timp ce alții ar putea avea nevoie de mai multă îngrijire, așa că trebuie să optați pentru un cuptor ușor de curățat și întreținut. A ține pasul cu curățarea cuptorului este cheia pentru a-l menține pe termen lung și pentru a avea cea mai bună pizza din oraș la pizzeria ta aglomerată.
Cele mai bune mărci de cuptoare pentru pizza cu bandă transportoare din China
Una peste alta, dacă doriți să cumpărați un cuptor de pizza cu bandă transportoare din China, există multe mărci de calitate pe care le puteți alege. Bakers Rock este un brand preferat de mulțime. Ei produc cuptoare premium cu bandă transportoare, potrivite pentru magazinele de pizza, indiferent de durata. Nu numai că cuptoarele lor sunt unele dintre cele mai puternice și mai durabile, ci sunt echipate și cu comenzi programabile, setări de viteză reglabile și capacitatea de a personaliza comenzile de căldură specifice modului în care coaceți. Ele sunt, de asemenea, făcute pentru întreținere ușoară, o caracteristică ideală cu valoare adăugată pentru a avea grijă de persoanele care intenționează să construiască o pizzerie și au nevoie de un cuptor durabil.
Economisiți bani pe un cuptor de pizza cu bandă transportoare de calitate pentru magazinul dvs. de pizza
Pentru proprietarii de pizzerie, achiziționarea unui cuptor de pizza cu bandă transportoare de calitate poate fi o investiție uriașă. Dar, puteți economisi bani și, totuși, puteți cumpăra un cuptor bun. Câteva sfaturi utile pentru a economisi bani Oaspeții care achiziționează o bandă transportoare cuptor pizza
Pentru început, puteți cumpăra cu ușurință un cuptor la mâna a doua. Deoarece este obișnuit ca multe pizzerii să își actualizeze echipamentele în mod regulat, cuptoarele cu bandă transportoare uzate sunt de obicei disponibile. Cea mai bună veste este că puteți cumpăra în continuare doar cuptorul care vă poate oferi fiecare dintre calitățile de care aveți nevoie pentru a vă întreține pizzeria.
Apoi, căutați împrumuturi pentru a căuta finanțare. Acest lucru vă permite să plătiți pentru cuptor în câțiva ani, deoarece majoritatea producătorilor oferă oferte de plată. Aceasta este o soluție perfectă dacă doriți să achiziționați un cuptor, dar nu doriți ca tot fluxul de numerar al afacerii dvs. să fie absorbit în el odată. Finanțarea cuptorului vă va permite să controlați mai bine costurile, dar să aveți acces la echipamente grozave de preparare a pizza.
Sfatul profesioniștilor; Proprietarii de pizzerie care își cunosc cel mai bine afacerea
În sfârșit, puteți învăța multe din ascultarea proprietarilor de pizzerie experimentați, dacă sunteți nou în cuptoarele de pizza cu bandă rulantă. De la oameni care au trecut prin asta și știu cum să-și folosească cel mai bine cuptoarele.
Folosește întotdeauna ingrediente bune mai întâi, poți să-ți îmbunătățești în mod semnificativ pizza prin simpla aplicare a legumelor proaspete, brânză de top și alte ingrediente premium. Deoarece clienții pot distinge cu adevărat cunoștințele și vor aprecia efortul dumneavoastră de a folosi ingrediente de calitate în pregătirea mâncării.
De asemenea, este esențial să vă instruiți personalul pentru a utiliza corect cuptorul. Cuptoarele cu bandă transportoare se pot mișca rapid, așa că este important să vă instruiți personalul cu privire la modul de utilizare corectă. Aceasta înseamnă să-l setați la temperatura și viteza corecte, să știți cum să plasați corect pizza pe un transportor și, în cele din urmă, să puteți spune când pizza este gata. Instruirea potrivită va ajuta să vă asigurați că fiecare dintre pizzale care sunt făcute ajung să fie gătite corect.
Cuprins
- E timpul să alegi un cuptor cu bandă transportoare pentru pizza
- Cele mai bune mărci de cuptoare pentru pizza cu bandă transportoare din China
- Economisiți bani pe un cuptor de pizza cu bandă transportoare de calitate pentru magazinul dvs. de pizza
- Sfatul profesioniștilor; Proprietarii de pizzerie care își cunosc cel mai bine afacerea