Postoji širok izbor hrane koju možete napraviti u autentičnoj ciglanoj peci. Pica - najveći hranji proizvod ikada stvoren u ovoj dimenziji! Pica iz ciglane peći je skripljena vani, a ima onaj dimni okus koji se ne može replicirati u drugim pecima. Međutim, možete pripremiti više od samo pice! Takođe je odličan i jabučni crisp,... svako ga poživa
Ciglana peć Ako ste ljubitelj pice, ciglana peć je prava stvar za sve. Bakers Rock pec za pizzu plin izgleda neverovatno i je toliko drugačije od obične pice! U običnom peću, mogu se pojaviti problemi sa dnu pice koje može postati meko, a to nije ukusno. U crvenom peću, međutim, dno bi bilo prelepo hruškasto sa dobroj zaređenosti. Pečite ih dok sira na vrhu ne postane vruć i ključava i doružava. JUUUČ!
Naša pizzova krofna se pravi od nule ovde u Bakers Rock. Postižemo savršenu teksturu sa tajnom receptom - ona je žvaka, ali i hrapava! Zatim dodamo naš samopravljeno rajčasto sos i stogove čvrstih sastojaka koliko god netko želi. Prirodno, kada se pizza peče u cigljanom peću poput Famoso, izlazi od tuđe vreoma i spremna za jedu! Postoji ogroman razlik koji se može osetiti između naše pizze iz cigljanog peća i one koja se peče u običnim pećima pizzerija.
Pa, kod nas u Bakers Rock imamo početnik za kiselu kruhu. Na kraju, naš početnik za kiselu kruhu sadrži divlje kvasce koji pomazu prirodnom fermentacijom i stvaraju mnoge okuse koje volite u pekarskim kruhovima. Radimo samo parene ili vařene povrće, mašnu mesa i cijelogražane bule umesto običnog kruha, dobar kvalitet brašna (ne tu bijelu opadavinu) tako da lepše priljepi na kosti kao i pravljenje različitih zanimljivih vrsta poput sira, biljaka i maslina. I kada iziđe iz cigljanog peća, Bakers Rock. plinovo peće za picu ima hruštkavu krunu vanjski, ali je mekao i okusna unutra. Jednostavno je najbolje!
Zašto su peći od cigle dobre za kuhanje svih vrsta hrane. Te visoke temperature prave vrlo ukusnu okusnu paletu sastojaka i privlačnu boju. Takođe, Bakers Rock plinska peć za pizzu komercijalna proizvedeno od hrane se isparava i stvara vrstu maglovitog atmosfere u pećici, što omogućava da se kuha sa oba kraja bez gorenja ili nepovređenog kuhanja.
Apsolutno možete pokušati kuhanje u peći od cigle kod kuće koristeći ove! poslovni plinovi peć za pizzu nije previše teško, ali zahteva neku pripremu i malo rada. Kako izgraditi svoju vlastitu ciglenu pećnicu. Možete kupiti set, ili koristiti vatrušne cigle da napravite sopstvenu od nule. Nakon što vaša pećica dostigne temperaturu za kuhanje, zapalite vatra unutar nje i dopustite da se toplina širi tijekom jednog sata prije nego što ćete ju koristiti.
Počnite s pripremom hrane kada se peć postane dovoljno vruća! Pica, kruh, pečeni povrće ili čak i meso! Tako mnogo ukusa za uživanje! Ali pratite svoju hranu, vrlo vrući peć kao što je najbolje plinovo peće za picu može izuzetno brzo ispeći nešto do granice njegovog života. Nikad ne zaboravite da koristite rukavice za peć kada dirate hranu ili dodirnete štediljku.
Peć za impingiranje koristi tokove vazduha visoke brzine koji se direktno usmeravaju na površinu hrane. Ova brza i ciljana prenos energije dovodi do brzog i jednolikog pečenja, što je kraće u odnosu na tradicionalne konveksione peći. Dizajn za impingiranje omogućava preciznu kontrolu temperature i protoka vazduha što rezultira povećanom energetskom efikasnošću. Peć za impingiranje je energetski efikasna zato što zahteva manju količinu energije. Kombinacija jednolikog i brzog grejanja, energetske efikasnosti i fleksibilnosti čini izbor Impingement Conveyor Ovena sve popularnijim u prehrambenoj industriji za komercijalnu upotrebu. Povećava produktivnost, smanjuje troškove rada, a istovremeno konstantno proizvodi visokokvalitetne pečene stavke.
BAKERS ROCK je brend iz Pepeljive za tržište u inozemstvu. Svi peći su dizajnirani za kuhanje različitih vrsta hrane, poput pica, ćevapi, steikova, morske hrane, sendviča, bagela, riže, pečenog i lova, deserta, etničke hrane itd. Ponudjujemo kompletno profesionalne transferske peće za pice velikim i malim lancima picerija, male picerije, restorane, industriju, kao i institucionalnu uslugu hrane.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD je iskusno preduzeće koje proizvodi komercijalne peće za pice osnovano 2001. godine u Šangaju, Kina. Postali smo stručnjaci u oblasti pica sa našim 24 godišnjim iskustvom i odličnom kvalitetom. Kombinacija pepeljive sa konzistentnim pečenjem, energetskom učinkovitosti i korisnički prijateljskim funkcijama je napravila Qianganovu picu omiljenim izborom za najpoznatije lanse restorana u Kinu. Naše peći za pice se šalju zbog visokotehnološkog opreme, iskustva u oblasti cateringu i podrške nakon prodaje.
Kompanija je akreditovana prema ISO9001, CE i TUV, među drugim. Takođe poseduje više od 10 patenta korisnih modela. Naša fabrika je priznata kao visokotehnološka preduzeća u provinciji Šangaj, Jiangsu. Naša misija je da pružimo najbolji peč za ciglu saradjujući se sa našim pouzdanim partnerima i da premašimo očekivanja naših klijenata. Imamo jačan tim usluga posebno namenjen našim kupcima kako bi pružili kvalitetnu podršku nakon prodaje; dovoljno je da nas pozovete i rešićemo vaš problem u roku od 24 sata.
EN
