У тренутку када сте ушли у продавницу вијетнамског хлеба, улази топли мирис пекарских производа! Тако топао и пријатан мирис, чини вас гладним! Да ли сте се икада запитали како праве те укусне посластице? Палубна пећница је суштински алат који користе многи пекари хлеба. Пећ која би помогла пекарима да произведу огроман број сјајних производа у којима сви уживамо
Палубна пећница је необична пећница која пече хлеб и друге печене производе на равној површини. Контрола садржаја влаге у гасовима обезбеђује алузију без исушивања телефона или колачића. Има облик пећи са палубама наслаганим једна на другу. Ово су карактеристике паметног дизајна које омогућавају ефикасан начин печења када је време од суштинске важности. Али главни разлог зашто пекари воле своје пећнице је уједначеност — пеку се равномерно. Овај Бакерс Роцк унутрашња плинска пећница за пицу резултира тиме да се хлеб/пециво пече подједнако свуда, нема делова превише загорених или недовољно куваних. Сваки залогај има прави укус!
Постоји много елемената пећи на палуби који раде заједно у испоруци укусних печених посластица. Шпил је равно место у рерни, где се ставља тесто. Обично је изграђен од материјала за складиштење топлоте, као што су камен или цигла. Ово ће му помоћи да одржи равномернију температуру. Контролисано загревање: можете да мењате топлоту на основу тога шта печете, што је неопходно у многим различитим врстама рецепата. Затим је ту био систем убризгавања паре који је такође кључан. Разлог зашто је ефикасан у задржавању одговарајућег нивоа влаге за јела од тестенине у рерни (мак-и-сир, пита од шпагета) без да буде превише кашаста или сува на врху је тај што овај систем заправо додаје мало хидратације вашој рерни чинећи ултра тврда кора и супер-мека унутрашњост. Без ове паре, можете и прескочити печене производе
Свака пекара треба добру пећницу. Овај Бакерс Роцк мала плинска пећница за пицу омогућава пекарима да серијски пеку, што им такође омогућава да раде брже и штеде време. Пример: Заузета пекара са гладним купцима који чекају свеж хлеб! Иако су наше пећнице без премца, такође је сјајно имати избор других типова пећи као што је конвекцијска пећница у регистру имовине, на пример. У међувремену, конвекцијска пећница има вентилатор који циркулише врући ваздух унутар пећнице. Ово помаже да се створи спољашња кора и унутрашња влажна текстура на неким од ваших посластица као што су кроасани и колачи. Пекара може произвести велики број укусних намирница за свакога користећи обе врсте пећи. Таква разноликост је оно што пекару чини јединственом!
Брига и одржавање пећи на палубу Да бисте извукли максимум из своје пећи на спрат, требало би да се добро бринете о њој. У овом посту сам покрио неколико савета за трансформацију који се односе на све пекаре:
Ако ћете пећи, препоручљиво је да проверите температуру ако ће ваша палуба бити на оптималној температури за оно што намеравате да урадите неколико пута. Овај Бакерс Роцк камена транспортна пећ за пицу је суштинска ствар коју треба урадити за врхунске резултате.
Уверите се да подмажите покретне делове у рерни: Пекарима се такође предлаже да наносе мазиво на месингане шине или ваљкасти лежај при сваком подизању и спуштању, у супротном нека крута процедура која може на крају да их поквари. То помаже пећници да траје дуже и да ради свој посао према уобичајеним стандардима.
БАКЕРС РОЦК је компанија која је палубна пећница компаније КиангАн Гроуп, посебно дизајнирана за међународно тржиште. Пећи су у могућности да кувају пице, грицкалице и другу храну као што су одресци, пециви, пиринчани резанци, десерти етно кухиње, итд. Снабдевамо комплетне транспортне пећи за пице за средње и велике пицерије, ланчане ресторане за угоститељску индустрију и институционалне прехрамбене услуге.
Компанија је акредитована са лС0 и Децк пећницама, ЦЕ, ТУВ и другим сертификатима. Компанија такође поседује више од 10 сертификата о корисним моделима. Наша фабрика је означена као високотехнолошка установа у провинцији Јиангсу. Наш циљ је да обезбедимо најефикасније производе за транспортне пећи за пицу преко поузданих партнера и како бисмо премашили очекивања купаца. Наш тим за подршку је посвећен пружању одличне постпродајне помоћи нашим клијентима. само телефонски позив, решићемо ваш проблем у року од 24 сата.
СХАНГХАИ КИАНГАН ЕКУИПМЕНТ ЦО. ЛТД. је искусан произвођач комерцијалних пећи за пицу. Основана је у Шангају, Кина 2001. године. Пажња коју добијамо већ 24 године и изузетан квалитет учинили су нас стручњаком за индустрију пица. Кианган пећнице за пицу су омиљени избор за водећу кинеску пећницу на палуби због њихове комбинације функција лаких за коришћење, енергетске ефикасности и прилагодљивог дизајна. Наше пећи за пице су хваљене због своје високотехнолошке опреме, угоститељске стручности и подршке након продаје.
Ударна пећница користи млазове ваздуха велике брзине који се усмеравају директно на површину намирница. Овај брзи пренос топлоте и прецизно нишањење резултирају бржим и равномернијим процесом кувања. Такође скраћује време печења у поређењу са конвекцијским пећницама. Импингемент технологија омогућава прецизну контролу температуре и протока ваздуха и резултира већом енергетском ефикасношћу. Ударне пећнице су енергетски ефикасније јер захтевају мање енергије. Комбинација брзог равномерног загревања, енергетске ефикасности и свестраности чини Импингемент Цонвеиор Пећ изузетно популарним избором у комерцијалној прехрамбеној индустрији. Побољшава продуктивност и смањује пећницу на палуби и константно производи висококвалитетне печене производе.
EN
