Pica mora da bude jedna od naših omiljenih i najviše uživanih hrana širom sveta. Postoji toliko ukusa i stilova da je to svakoga omiljena. Mislim, da li ste ikada obratili pažnju i pitali se kako kuhari pripremaju svoje pice na takav neverovatno privlačan način, pravo tamo na stolu? Ključ je u savršenom pećenju! Na primer, ako pečete picu, želite da korica bude hruškasta i ne ožgavana, s bojom koja je zlatno smeđa, vizuelno izgledajući kao pražena sos sa dobar okus, toplo sirovo sira koji ima savršeni stepen elastičnosti kada povlačite svaki ćaskan (pp na)+ Kreiranje pice na pravi način zahteva esencijalne kuhinjske alate i neke jedinstvene savete.
Da li ste ikada posetili piceriju ili restoran u gradu i divili se tim ukusnim picama? Takve pice mogu da se naprave zato što ovi objekti koriste posebno dizajniran peć za pice, poznat kao industrijski peć za pice. Koristan za velike restorane koji često imaju mnogo ljudi koje naručuju picu, ovaj veliki peć je namenjen da može da pripremi više pica istovremeno. Omogućava picerijama da efikasno peku više pica, čineći da svaka pica uvijek okusa isto dobro ili bolje od prethodne.
Pećnica je ključna za dobijanje hruštanog kroja sa topлим сиром na pici. Industrijska pećnica za picu idealna je za ovo, jer mogu da postanu vrlo vrele, do visokih temperaturi koje zapravo čine odličnu picu. Ova vrlo velika topla peče i meso, uzrokujući lepu, zlatnu boju na njegovoj površini - dok istovremeno topi sir koji se nalazi iznad. One takođe imaju rotirajuće police, tako da se svaka pizza jednako peče sa svih strana. Ova funkcija je važna jer osigurava da će vaša pizza biti savršeno pripečena nezavisno od toga gde je stavljena na rešetku i da izađe sa prekrasnom zlatnom bojom koju svi žele.
Testo (Da biste počeli svoje)-Prvi korak. Za ovaj cilj ćete trebati brašno, kvasac, vodu i malo soli i maslinovog ulja. Smešajte ove sastojke u posudi dok se testo ne spoji i ne postane glatko.
Preprijete vaš peć na 450 stepeni Fahrenheita dok prizvoljavate da se kugla tijesta podigne. Važno je zato što je vreli peć ono što omogućava pici da se ispravno pripremi.
Kad se pizza ispèče, uklonite je iz peća. Dopustite joj da se ohladi par sekundi pre nego što je isečete i poslužite sledeću kuhanu jelu sa obitelji i prijateljima.
Bilo koji restoran koji želi da priprema kvalitetne pice treba da ima poseban peć za picu. Zauzeti restorani, koji moraju da skupe mnogo pica brzo i ravnomerno, najbolje bi bili opremljeni ovakvim tipom peća. Idealno za postizanje hruškave i konstantno toplove sirote svaki put za kore pice. Možete učiniti svoje korisnike srećnijima i pomoći u ostvarivanju snova uspešne picerije sa pecem koja je specifično namenjena za ovaj slučaj.
Kompanija je certifikovana prema ISO i 9001, CE, TUV i drugim certifikatima. Pored toga, poseduje više od industrijskih sertifikata za izgled pizarije. Naša fabrika je priznata kao "poduzeće visoke tehnologije u provinciji Jiangsu". Naša misija je da pružimo najefikasnije usluge peća za pizzu sa transportnom konvejerom kroz pouzdane partnere kako bi se ispunile potrebe kupaca. Naš tim za servis je posvećen pružanju kvalitetne posleprodajne podrške našim kupcima. Ako nas kontaktirate, moći ćemo da rešimo vaš problem u roku od 24 sata.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. je iskusni proizvođač komercijalnih pizzernih pećnica. Osnovana je 2001. godine u Šangaju, Kina. 24 godine pažnje i izuzetna kvaliteta čine nas stručnjaka za industrijske pećnice za pice. Kombinacija inovativnog dizajna, stalnog pečenja, energetske učinkovitosti i korisnički prijateljskih karakteristika su napravili Qianganovu pećnicu za picu omiljenu izboru među vodećim restoranima u Kini. Naše pećnice za picu poznate su po vrhunskom opremama, iskustvu u oblasti cateringe i podršci nakon prodaje.
Привредни пицарски печи користе бројне високобрзине повеље ваздуха који директно делују на површину хране. Ова брза и прецизна пренос енергије може да резултираше у брзом и једноличном припремању, смањујући време пекања за десет пута у односу на традиционалне конвекционе печи. Дизајн повеља омогућава прецизну контролу температуре и протока ваздуха и резултирајући у већој енергетској ефикасности. Повеље печи су ефикасније јер мање губе енергију. Комбинација брзе једноличне греења, енергетске ефикасности и флексибилности чини Повеље Транспортне Печ екстремно популарним избором у комерцијалној индустрији хране. Повећава производност, смањује оперативне трошкове, истовремено непрестано производећи висококвалитетне испећене производе.
BAKERS ROCK je kompanija koja pripada QiangAn Group i dizajnirana je za tržište izvan zemlje. Peći su sposobne da peku pice, slatke i solene palacinke, i razne druge jela poput šećeri, begele, riže, lova, deserta, etničke hrane itd. Ponudjuemo kompletna rešenja industrijskih peća za pice velikim i srednjim lancima picerija, male picerije, restorani i institucionalne usluge prehrane.
EN
