EN
Pica je omiljena hrana mnogih, a ništa nije zadovoljavajuće kao da se ugužete u vruću, siriastu šećeru. Da biste bili sigurni u visoku kvalitetu i učinkovitost prilikom pravljenja pica, peć za pice sa transportnim enterom je neophodan alat dizajniran da peče pice brzo i ravnomerno, čime postaje osnovna stvar ne samo u picarnicama, već i u kavarnama, barovima i restoranima. Evo pet najboljih proizvođača pećiju za pice sa transportnim enterom.
Prednosti korišćenja pećiju za pice sa transportnim enterom
Takođe, pećave za pizzu sa transportnim livadom su razvijene kako bi pele pizze brže i u nekoj meri efikasnije u odnosu na obične pećave. To, svojim redom, pomaga smanjiti vreme i napore koji se ulažu u proizvodnju proizvoda, čime se smanjuje ukupan trošak. Dostupne su u različitim veličinama i moguće je peći više pica istovremeno, što će povećati efikasnost u velikim uspostavama. Nadalje, mogućnosti podešavanja željene temperature i vremena prilikom pečenja čine ove pećave još prikladnijima za pripremu pica, osiguravajući da izlaze baš kao što je potrebno.
Inovacije u pećavama za picu sa transportnim livadom
Brojnih je prodavaca pećava za picu sa transportnim livadom u Velikoj Britaniji, a sam razvoj pećave ide napred u pogledu funkcija, tehnologije, kao i udobnosti i sigurnosti. Na primer, neke pećave za picu imaju dodirne ekran kontrole kako bi olakšale rad ili čvrste radne površine za lakše održavanje, pripremu hrane ili druge transferske pizzerne pećnice imaju ugrađene ventilatore za održavanje komфорta prilikom radа sa njima. Takođe je zabeleženo više upotrebe trajnih materijala poput nerđajućeg čelika, što čini ove izumove peća trajnijim i smanjuje troškove održavanja.
Sigurnosne karakteristike konvejerskih pizarnih peća
Prvo od svega, ključno je da se uvijek zapamti da je sigurnost uvijek prva prioritet, bilo u školi ili pizzeriji. Postoje specifične sigurnosne mehanizme koje se koriste u konvejerskim pizama; uključujući motorizovano isključivanje peća kako bi se spriječilo pregrjanje ili oštećenje. Takođe, dobavljači mogu uključiti posebne zaštitne grejalice za izolirane peće kako bi se pokrila njihova površina i bila sigurna za zaposlenike da rade.
Korišćenje konvejerskih pizarnih peća
Oni su praktični, i iako je njihova primena u pizzanom poslovanju, korišćenje ih je prilično lako. Nakon što se pizza staví na tanu metalnu površinu ili transferski belt, jedino što treba da se uradi jeste da se vreme prilagodi i pizza će biti pečena u određenom vremenu. Takođe je neophodno da se osigura da je pećina topka do tačne temperature koja omogućava da se dat tip pizze upere. Kada se oprema za piceriju kao što su peći za pizzu prodaju, obično dolaze sa uputstvima koji sadrže različite podešavanja i održavanje ovih uređaja.
Kvalitet i primena peća za pizzu sa transferskim beltom
Tržište je ogromno uzimajući u obzir da postoje razlike u materijalu, konstrukciji i tehnologiji koje koriste dobavljači peća za pizzu sa transferskim beltom. Pet najboljih dobavljača peća za pizzu sa transferskim beltom u Velikoj Britaniji su:
Oblast specijalizacije ove firme jeste proizvodnja peća za pizzu koje su vrlo tražene zahvaljujući kvalitetu i pouzdanosti. Oni takođe imaju Kameni livarski peć koji je sposoban da zagreje oko 120 pica unutar jedne sate, peći imaju digitalnu platformu za kontrolu.
Sledeći je proizvođač, kompanija koja se fokusira na izradu trajućih proizvoda za pravljenje ukusnih pica, sa picama koje se peku u nekoliko minuta. Inovativni, tehnološki napredni peći ovih dve firme mogu da peku različite vrste pica, uključujući one sa tankim krožnim rubom i dubokom posudom.
Sledeća je poštovana kompanija koja se bavi snabdevanjem peća, posebno pizza peća, koja su jedinstvena zahvaljujući svojem odličnom procesu grejanja. Još jedan proizvod koji nude su peći za pice sa konvejerom sa opcijama regulacije temperature i brzine kako bi se pekli pici po želji.
Još jedna je poznata talijanska firma za proizvodnju nameštaja koja se specijalizuje na distribuciji nekih od najboljih peća za pice u svetu. Jedan od njihovih konvejera KUPOLASTA PEĆ ima niz posebnih funkcija nazivanih „eco-plus“ koje pomažu u štednji energije bez uticaja na kvalitet hrane koja se priprema.
Poslednji je dobavljač iz Ujedinjenog Kraljevstva koji je napravio jak brend poznat po ekonomičnim pećama za pizzu koje se proizvode bez kompromisa u kvalitetu. Neki od njihovih specijalnih unapređenja primenjuju se na peće za pizzu sa transportnom trakom, kao što su digitalna upravljanja temperaturom i režim štednje energije u čekanju.
Servis i održavanje
Kao opšti priručnik za iskorišćavanje vaše pece za pizzu sa transportnom trakom na najbolji način, preporučuje se da prolazi rutinskim održavanjem i servisom. Mnogi dobavljači nude usluge održavanja industrijskih peci, ali vlasnici trebaju da budu pažljivi i strogo prate uputstva proizvođača kako bi se izbeglo zanemarivanje nekih ključnih aspekata. Vredno je napomenuti da neki od dobavljača takođe produžavaju garancije koje osiguravaju popravku, a u nekim slučajevima i zamenu delova.