EN
Доста вам је пица које су превише аљкаве или превише хрскаве? Желите да направите одличну пицу, научите више о покретној пећи за пицу. Ово посебно најбоља пећница за пицу је у ствари невероватно јер ово гарантује конзистентну претходно кувану пицу, али без обзира колико тачно пице свако мора да направи. Не морате бити професионални кувар или веома искусни да бисте га користили. Прочитајте у наставку да бисте сазнали како ћете и за кратко време послужити невероватне пице.
Шта је транспортна пећница за пицу?
Транспортна пећница за пицу је још једна врста обичне пећи, другачија је по начину рада. То је трака која се котрља за коју је потребна пица да би је запалила. Да можете одлучити колико брзо појас иде и на којој температури машина за прављење пице је подешен, то је супер згодно. То значи уравнотеженији приступ када кувате неколико пица одједном, без потребе да их окрећете или окрећете. што је дивно за журке или ужурбане ноћи јер на тај начин знате да ћемо наставити да служимо исту укусну пицу сваки пут.
Како направити одличну пицу?
Да бисте направили апсолутно запањујућу пицу, биће вам потребне следеће три компоненте: тесто, сос и преливи. За почетак хајде да причамо о тесту. То је основа сваке пице и заиста одређује њен укус и текстуру. Можете га направити сами од нуле или купити неко готово тесто. Иначе, формирајте свој бунар (лепо извуците тесто), додајте мало укуса и испеците.
Следећи је сос. Користио сам пакетић овог соса, јер је укус тако добар. Никада не штедите: ово је оно што ћете пустити својим непцима на забави да га танко и равномерно рашире по тесту за залогаје где све покупе. Парадајз сос или омиљени сосови по вашем укусу. Затим ћемо погледати преливе. Свежи и разнобојни састојци учиниће да пица буде не само укусна, већ и да одсликава ваш кулинарски таленат. Међутим, будите опрезни, можда ћете желети да будете веома пажљиви када је у питању додавање прелива јер се пица неће равномерно кувати ако је претешка. Обрадите ако можете да комбинујете месо, поврће (воће, сир и зачине такође), али они МОРАЈУ да делују заједно у устима.
Како завршити са осредњом пицом?
Пећ за пицу на транспортеру може вам помоћи да избегнете ове грешке. Недовољно кувана пица може да изазове тровање храном, а нико не ужива у прекуваној пици јер је неукусна и на ћумуру. Они покривају две важне контроле: подешавање температуре и брзину кувања – довољно да се ваша пица правилно кува. Танка пица треба да се пече 4-6 минута, а дебела ће трајати око 6-8 минута. Ако често кувате пицу, заиста је добра идеја да експериментишете са индивидуалним временом кувања ваше пице.
Једноставан трик за одличне резултате
Дакле, сада када знате како да направите пицу која је одлична, али ево једног савета који је чини још бољом. Висока температура, обично 450-500° Ф Претходно загрејте рерну на неколико минута Ставите пицу на високу температуру тачно док долази из замрзивача, а затим на нижу температуру (350-400 ° Ф) на траку пре него што завршите. Ова јединствена техника омогућава да кора постане хрскава, али ће се сир растопити лепо и равномерно. Алтернативно, своју пицу можете прелити додатним сиром или чак неким зачинима на крају времена кувања за додатну арому.
Стручни савет за одличну пицу
Одличан савет који волимо је да испечете пице у доброј каменој или челичној плочи у вашој рерни. Овај специјални тањир који служи за ширење топлоте по целој пици даје посебан укус кори. Такође спречава лепљење или изгоревање теста, тако да можете слободно да га печете без обзира на то. Можете чак и зачинити тањир са мало соли или зачина за додатни ударац у вашој пици.
Овде у Бакерс Роцк-у, поносни смо што пружамо широку лепезу транспортних пећи за пицу и прибора за све врсте кулинарских мајстора, од домаћих кувара до професионалаца. Тхе транспортна пећ за пицу су свакако тешка оптерећења и требало би да трају много година. Имамо и мале пећнице које можете да поставите у своју кухињу или велике пећнице за ресторан. Наш тим је љубазан и спреман да вам помогне у куповини одговарајуће рерне, поред тога што ће вас упутити како да је користите. Сада нас контактирајте да бисмо вам могли показати како да припремите пице баш онако како би требало да буду, користећи покретну пећницу за пицу и запањите своју породицу и пријатеље на радост.