แล้วร้านอาหารที่น่ารักของคุณ ทําอาหารอร่อยและสดใสแบบนี้ได้ยังไง หนึ่งในกลยุทธ์ที่พวกเขาใช้ คือเตาอบชนิดหนึ่ง ที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมของผู้บริโภค เตาอบนั่นสวยมาก เพราะมันทําให้พวกเขาสามารถทําอาหารได้ในพื้นที่เล็กน้อย ด้วยอากาศร้อน (เช่นแรง) ดังนั้นทุกอย่างจะปรุงผ่านและรสชาติที่น่าทึ่ง
เตาอบอัด: ในแง่ปฏิบัติ มันหมายถึงมีรูเล็ก ๆ ในผนังของเตาอบอัดที่ทําให้อากาศร้อนออก พัดลมร้อนทุกด้าน ทําให้จานปรุงได้เท่ากัน และนั่นรวมถึงอาหารทั้งหมด อากาศร้อนยังทําให้ความชื้นลื่นออก ทําให้อาหารสูญเสียความรสและเปลี่ยนให้เป็นสีน้ําตาลทอง ไม่น่ากลัวเหรอ
เตาอบแบบ Impingement เป็นนวัตกรรมที่น่าทึ่งในอุตสาหกรรมอาหาร การทำงานที่รวดเร็วของมันทำให้ร้านอาหารและผู้จัดจำหน่ายอาหารสามารถปรุงอาหารที่เตรียมด้วยมือและอร่อยได้มากกว่าในแต่ละวัน เมื่อเทียบกับการใช้เตาปกติ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญเพราะช่วยให้สามารถบริการลูกค้าจำนวนมากในร้านอาหารได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาสั้น
เตาอบแบบ Impingement มีกระแสน้ำพุแรงหนึ่งหรือหลายสายในตำแหน่งบนและล่าง ขึ้นอยู่กับรุ่น แต่แน่นอนว่าจะเหมือนกันทั้งหมด อย่างไรก็ตาม จะหมายถึงปารามิเตอร์ที่ไม่มีความสำคัญเท่าไหร่ในกลุ่มต่าง ๆ ที่คุณเลือก หากทั้งสองดูดี พวกมันก็จะไวต่อความเสียหายในระดับเดียวกัน ซึ่งจะไม่หมุนและแพร่กระจายกว้างขึ้น; การลดลงเป็นเวลานานซึ่งอาจทำให้เกิดอุปสรรคก่อนที่สัญญาณเตือนธรรมชาติของพวกเขาจะหมดลงจนไม่มีสารประกอบ balackmial 0-30 เหล่านี้ทำให้เกิดการบาดเจ็บที่อ่อนไหวมากขึ้น การเผาไหม้อย่างรวดเร็วนี้แทบจะไม่เคยทำงานร่วมกับการกำหนดเงื่อนไขโดยไม่ต้องปรับลดความเร็ว; ตัวอย่างของเราเพื่อใช้สำหรับการทำความร้อนและทดลอง... "ไม่มีผลลัพธ์ใด ๆ เกิดขึ้นตามปกติระหว่างการประเมินหากติดตั้ง เพราะเตาเหล่านี้ทำอาหารเร็วกว่าเตาอบทั่วไป ร้านอาหารสามารถเพิ่มจำนวนคนที่ให้บริการได้โดยไม่ทำลายรสชาติอาหาร ซึ่งหมายถึงลูกค้าที่มีความสุข ที่ชื่นชอบอาหารของพวกเขา!
นอกจากนี้ เตาอบแบบพินมีประสิทธิภาพในการใช้พลังงาน และสำหรับเจ้าของธุรกิจ - Dict นี้ช่วยลดค่าไฟฟ้าของพวกเขาได้ นอกจากนี้ยังไม่ใช้พื้นที่มากเท่าเตาอบแบบดั้งเดิมในครัวของคุณ การบริหารพื้นที่ในครัวเป็นคุณสมบัติที่ใช้ในร้านอาหาร ซึ่งจะทำให้การใช้งานครัวมีประสิทธิภาพสูงสุดและนำไปสู่การทำงานที่มีประสิทธิภาพในร้านอาหาร
สิ่งที่เตาอบแบบ impingement ทำเพื่อให้อาหารกรอบเกี่ยวข้องกับวิธีการทำงานของพวกมันในแวดวงของวิทยาศาสตร์ มันจะพ่นอากาศร้อนใส่อากาศ ซึ่งจะสร้างผิวหนังแห้งบนอาหารขณะที่ความร้อนเพิ่มขึ้น มันส่งอากาศที่มีความชื้นต่ำผ่านองค์ประกอบการทำความร้อนเพื่อช่วยดึงน้ำออกจากอาหาร ทำให้อาหารเสียความชื้นและกรอบขึ้น นั่นแหละเพื่อนๆ คือเวทมนตร์ของการปรุงอาหาร!
คุณยังสามารถทําอาหารได้ในอากาศที่แตกต่างกัน และตามตารางที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของนกที่คุณบิน มันทําให้คุณสามารถทําอาหารได้ดีมากๆ เพื่อให้คุณสามารถทําอาหารอร่อยๆ ได้หลากหลายอย่าง เช่น ไก่ทอดรส และหวาน ความจริงนี้ทําให้มันเป็นเตาอบแบบยืดหยุ่นมาก ซึ่งทําให้พ่อครัวสามารถคิดออกแบบอาหารแบบไม่เหมือนแบบดั้งเดิม
บริษัทได้รับการรับรองจาก lS0 และ 9001, CE, TUV และใบรับรองอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีใบรับรองการออกแบบเตาอบมากกว่าหนึ่งใบ อีกทั้งโรงงานของเราได้รับการยอมรับว่าเป็น "องค์กรเทคโนโลยีสูงในมณฑลเจียงซู" พันธกิจของเราคือการให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพานที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดผ่านหุ้นส่วนที่น่าเชื่อถือเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทีมงานบริการของเราทุ่มเทในการมอบบริการหลังการขายที่มีคุณภาพสูง หากคุณติดต่อเรา เราจะสามารถแก้ไขปัญหาของคุณภายใน 24 ชั่วโมง
BAKERS ROCK เป็นชื่อที่เป็นกรรมสิทธิ์ของกลุ่ม QiangAn สร้างขึ้นสำหรับตลาดระหว่างประเทศ เตาอบเหล่านี้สามารถใช้ทำพิซซ่า ขนมขบเคี้ยว และอาหารประเภทอื่นๆ เช่น แบเกิล สเต็ก ก๋วยเตี๋ยว เดสส์ต่างๆ เตาอบแบบ impingement oven และอื่นๆ อีกมากมาย เราเสนอเตาอบพิซซ่าแบบสายพานครบครันสำหรับธุรกิจขนาดกลางและใหญ่ ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก อุตสาหกรรมร้านอาหาร และบริการอาหารสถาบัน
เตาอบแบบอิมเพิงค์ใช้การพ่นลมร้อนด้วยแรงลมสูงหลายจุดที่พุ่งตรงไปยังผิวของอาหาร กระบวนการถ่ายโอนความร้อนที่รวดเร็วและแม่นยำนี้สามารถทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอและลดเวลาในการอบเมื่อเทียบกับเตาอบคอนเวกชันแบบดั้งเดิม เตาอบแบบอิมเพิงค์ช่วยควบคุมปริมาณลมและความร้อนได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ประหยัดพลังงานมากขึ้น การพ่นลมที่เข้มข้นช่วยลดพลังงานที่สูญเปล่า ทำให้เตาอบแบบอิมเพิงค์มีต้นทุนการใช้งานที่ต่ำกว่า นอกจากนี้ เตาอบสายพานอิมเพิงค์ยังมีขนาดเล็กกว่าเตาอบแบบดั้งเดิม ซึ่งเหมาะสำหรับครัวเชิงพาณิชย์และการผลิตในพื้นที่จำกัด การผสมผสานระหว่างการทำความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ประสิทธิภาพทางพลังงาน และความยืดหยุ่น ทำให้เตาอบสายพานอิมเพิงค์เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุนการดำเนินงาน และมอบขนมปังคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์ ก่อตั้งขึ้นที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีนในปี 2001 ในปัจจุบันเราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพิซซ่าด้วยความอุทิศตนมาเป็นเวลา 24 ปีและความทนทานยอดเยี่ยม เตาอบแบบ impingement เป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมจากภัตตาคารชั้นนำของจีนเนื่องจากมีคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และการออกแบบที่ยืดหยุ่น ด้วยความแข็งแกร่งทางเทคโนโลยีและอุปกรณ์ล้ำสมัย ประสบการณ์บริการอาหารอย่างกว้างขวาง และระบบบริการหลังการขายที่ครบถ้วน เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องจากผู้คนทั่วโลก