ร้านอาหารสุดโปรดของคุณทำอาหารที่อร่อยและกรอบได้อย่างไร หนึ่งในเทคนิคที่พวกเขาใช้คือเตาอบชนิดหนึ่งที่ผู้บริโภคไม่ค่อยคุ้นเคย เรียกว่าเตาอบแบบ Impingement เตาอบประเภทนี้เจ๋งมาก! เพราะช่วยให้ปรุงอาหารได้ในพื้นที่แคบๆ โดยใช้ลมร้อน (หรือที่เรียกว่าเป่าลมร้อน) ทำให้อาหารสุกทั่วถึงและมีรสชาติดีเยี่ยม!
เตาอบแบบ Impingement: ในทางปฏิบัติ หมายถึงมีรูเล็กๆ บนผนังของเตาอบแบบ Impingement ที่ให้ลมร้อนพ่นออกมา ลมร้อนที่พัดมาจากทุกด้านทำให้จานอาหารสุกทั่วถึงกัน และนั่นรวมถึงอาหารทั้งหมดด้วย ลมร้อนยังช่วยไล่ความชื้นออกไป ทำให้อาหารไม่กรอบและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ดูดีใช่ไหมล่ะ?
เตาอบแบบ Impingement เป็นนวัตกรรมที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมอาหาร การทำงานที่รวดเร็วทำให้ร้านอาหารและซัพพลายเออร์อาหารสามารถปรุงอาหารที่ปรุงเองด้วยมือได้อร่อยกว่าเตาแบบมาตรฐานในหนึ่งวัน ซึ่งถือเป็นคุณสมบัติที่สำคัญเนื่องจากช่วยให้รองรับลูกค้าจำนวนมากในร้านอาหารได้อย่างรวดเร็วและใช้เวลาน้อยลง
เตาอบแบบกระแทกมีกระแสลมแรงหนึ่งหรือหลายกระแสในตำแหน่งด้านบนและด้านล่างแต่ละตำแหน่ง ขึ้นอยู่กับรุ่น แต่แน่นอนว่าในลักษณะเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ตอนนี้จะหมายถึงพารามิเตอร์ที่ไม่เกี่ยวข้องอย่างยุติธรรมระหว่างกลุ่มที่คุณเลือก ควรดูดีทั้งคู่ เพื่อให้พวกมันทั้งหมดไวต่อระดับความเสียหายเดียวกัน ซึ่งจะไม่หมุนและแพร่หลายมากขึ้น ดาวน์สไลด์ที่มีอายุยืนยาวในเวลาที่อาจทำให้พิการได้ก่อนที่สัญญาณเตือนตามธรรมชาติของพวกมันจะบ่อยเพียงใด จนกว่าจะไม่มีสารประกอบบาลาคเมียม 0-30 เข้ามาครอบงำพวกมัน การบาดเจ็บที่อ่อนไหวเกินไป การเผาไหม้อย่างรวดเร็วพิเศษเหล่านี้แทบจะไม่เคยทำงานเลย การกำหนดเงื่อนไขแบบผสมผสานโดยไม่ต้องทำคันเร่งดังกล่าว ฉัน ทางเดินตัวอย่างของเราเพื่อทำการเล่นความร้อนเท่านั้น... "ไม่มีผลที่ตามมาตามปกติในระหว่างการจัดอันดับหากติดตั้ง เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ปรุงอาหารได้เร็วกว่าเตาอบทั่วไป ร้านอาหารจึงสามารถเพิ่มจำนวนคนที่เสิร์ฟได้โดยไม่ทำให้อาหารของพวกเขาเสีย ซึ่งหมายถึงลูกค้าที่มีความสุขซึ่งขนอาหารของพวกเขาไป!
นอกจากนี้ เตาอบแบบพินยังประหยัดพลังงานอีกด้วย และสำหรับเจ้าของธุรกิจ Dict เตาอบชนิดนี้ช่วยลดค่าไฟฟ้าได้ นอกจากนี้ยังใช้พื้นที่น้อยกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมในครัวอีกด้วย นี่คือคุณสมบัติการจัดการพื้นที่ของครัวที่ใช้ในร้านอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ใช้พื้นที่ในครัวได้อย่างเต็มที่ ส่งผลให้ร้านอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เตาอบแบบกระแทกช่วยให้อาหารกรอบได้อย่างไรนั้นเกี่ยวข้องกับการทำงานของเตาอบในขอบเขตของวิทยาศาสตร์ เตาอบจะพ่นลมร้อนใส่อาหารของคุณ ซึ่งจะสร้างชั้นแห้งๆ ขึ้นมาเหนือส่วนที่ให้ความร้อน เตาอบจะส่งลมที่มีความชื้นต่ำผ่านแผ่นทำความร้อนเพื่อช่วยดึงความชื้นออกจากอาหาร ทำให้อาหารแห้งและกรอบ นั่นคือหนึ่งในศาสตร์แห่งการทำอาหาร!
คุณสามารถปรุงอาหารได้ที่อุณหภูมิและตารางเวลาที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับประเภทของนกที่คุณบินด้วย เตาอบนี้มีประสิทธิภาพในการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ได้หลากหลาย เช่น ไก่ทอดกรอบและขนมหวาน ข้อเท็จจริงนี้ทำให้เตาอบชนิดนี้มีความยืดหยุ่นสูง ช่วยให้ผู้ปรุงอาหารสามารถคิดค้นอาหารประเภทต่างๆ ที่ไม่ธรรมดาได้เหมือนอาหารอื่นๆ ที่เรากินกันทางอินเทอร์เน็ต!
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน LS0 และ 9001, CE, TUV และใบรับรองอื่นๆ นอกจากนี้ บริษัทยังมีใบรับรองเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของเตาอบแบบกระแทกมากกว่า โรงงานของเราได้รับการยอมรับว่าเป็น "องค์กรด้านเทคโนโลยีขั้นสูงในมณฑลเจียงซู" ภารกิจของเราคือการให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงที่มีประสิทธิภาพสูงสุดผ่านพันธมิตรที่เชื่อถือได้เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทีมบริการของเรามุ่งมั่นที่จะมอบบริการหลังการขายคุณภาพสูงให้กับลูกค้า หากคุณติดต่อเรา เราจะสามารถแก้ไขปัญหาของคุณได้ภายใน 24 ชั่วโมง
BAKERS ROCK ซึ่งเป็นชื่อของบริษัท QiangAn Group ก่อตั้งขึ้นเพื่อจำหน่ายในตลาดต่างประเทศ โดยเตาอบเหล่านี้สามารถใช้อบพิซซ่า ขนมขบเคี้ยว และอาหารอื่นๆ ได้หลากหลายประเภท เช่น เบเกิล สเต็ก บะหมี่ ของหวาน เตาอบแบบมีสายพานลำเลียง และอื่นๆ อีกมากมาย เรามีเตาอบพิซซ่าแบบสายพานแบบครบวงจรสำหรับร้านค้าขนาดกลางและขนาดใหญ่ ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก ตลอดจนอุตสาหกรรมร้านอาหารและบริการอาหารสำหรับสถาบันต่างๆ
เตาอบแบบ Impingement ใช้หัวฉีดลมความเร็วสูงจำนวนหนึ่งซึ่งฉีดโดยตรงบนพื้นผิวของอาหาร การถ่ายเทความร้อนที่รวดเร็วและแม่นยำนี้สามารถทำให้เตาอบแบบ Impingement สุกทั่วถึง ลดเวลาในการอบเมื่อเทียบกับเตาอบแบบพัดลมแบบดั้งเดิม เตาอบแบบ Impingement ช่วยให้ควบคุมการไหลของอากาศและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ประหยัดพลังงานมากขึ้น หัวฉีดลมที่เข้มข้นช่วยลดพลังงานที่สูญเสียไป ทำให้เตาอบแบบ Impingement ประหยัดต้นทุนในการใช้งาน นอกจากนี้ เตาอบแบบสายพานลำเลียงแบบ Impingement ยังใช้พื้นที่น้อยกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบ ทำให้เหมาะสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์และพื้นที่การผลิตที่มีพื้นที่จำกัด การผสมผสานระหว่างการให้ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และความยืดหยุ่นของเตาอบแบบสายพานลำเลียงแบบ Impingement ทำให้เตาอบแบบ Impingement เป็นตัวเลือกยอดนิยมในอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนการดำเนินงาน และให้ผลิตภัณฑ์อบคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ
บริษัท SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์ ก่อตั้งขึ้นในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ในปี 2001 ปัจจุบัน เราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพิซซ่าด้วยความทุ่มเทและคุณภาพที่เหนือกว่าตลอด 24 ปี เตาอบแบบกระแทกเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับร้านอาหารชั้นนำของจีน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และการออกแบบที่ยืดหยุ่น ด้วยความแข็งแกร่งทางเทคโนโลยีขั้นสูงและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ประสบการณ์ด้านบริการจัดเลี้ยงที่กว้างขวาง และระบบบริการหลังการขายที่ครบครัน เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและได้รับรางวัลจากผู้คนทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง
EN
