พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารโปรดและเป็นที่นิยมของผู้คนทั่วโลก มีรสชาติและรูปแบบมากมายจนทุกคนชื่นชอบ คุณเคยสังเกตและสงสัยหรือไม่ว่าเชฟเตรียมพิซซ่าอย่างไรให้น่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อบนโต๊ะ เคล็ดลับอยู่ที่การอบที่สมบูรณ์แบบ! ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณอบพิซซ่า คุณจะต้องได้ขอบที่กรอบและไม่ไหม้ มีสีน้ำตาลทองที่ดูเหมือนซอสรสเผ็ด มีรสชาติดีของชีสละลายที่มีความเหนียวนุ่มในระดับที่พอเหมาะเมื่อกัดเข้าไป (ป.ล.) การทำพิซซ่าให้ถูกวิธีนั้นต้องอาศัยอุปกรณ์ในครัวที่จำเป็นและเคล็ดลับพิเศษบางประการ
คุณเคยไปร้านพิซซ่าหรือร้านอาหารในเมืองและรู้สึกทึ่งกับพิซซ่าแสนอร่อยเหล่านี้หรือไม่? พิซซ่าเหล่านี้สามารถทำได้เพราะร้านเหล่านี้ใช้เตาอบที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งเรียกว่าเตาอบพิซซ่าแบบอุตสาหกรรม เตาอบขนาดใหญ่เครื่องนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีลูกค้าสั่งพิซซ่าเป็นจำนวนมาก โดยเตาอบขนาดใหญ่เครื่องนี้ได้รับการออกแบบมาให้อบพิซซ่าได้หลายถาดในครั้งเดียว ทำให้ร้านพิซซ่าอบพิซซ่าได้หลายถาดอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้พิซซ่าแต่ละถาดมีรสชาติดีเท่าเดิมหรือดีกว่าถาดก่อนเสมอ
เตาอบเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้พิซซ่ามีเปลือกกรอบและชีสละลายพอดี เตาอบพิซซ่าแบบอุตสาหกรรมเหมาะที่สุดสำหรับงานนี้ เพราะเตาอบอาจร้อนมากจนเกินไป ทำให้พิซซ่าออกมาอร่อยได้ ความร้อนที่สูงมากนี้จะทำให้มีทโลฟอบและทำให้ด้านบนมีสีเหลืองทองสวยงาม ในขณะเดียวกันก็ทำให้ชีสที่อยู่บนพิซซ่าละลายไปด้วย เตาอบยังมีชั้นวางที่หมุนได้ ทำให้พิซซ่าแต่ละถาดสุกเท่ากันทุกด้าน คุณสมบัตินี้สำคัญเพราะรับประกันว่าพิซซ่าของคุณจะสุกพอดีไม่ว่าจะวางบนชั้นวางตรงไหนและออกมาเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ
ขั้นตอนแรกในการทำแป้ง คุณจะต้องใช้แป้ง ยีสต์ น้ำ เกลือ และน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันในชามจนแป้งเข้ากันและเนียน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ในขณะที่คุณรอให้แป้งขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพราะเตาอบที่ร้อนจะช่วยให้พิซซ่าสุกได้อย่างเหมาะสม
เมื่อพิซซ่าอบเสร็จแล้ว ให้เอาออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นลงสักหนึ่งหรือสองนาทีก่อนจะหั่นและเสิร์ฟอาหารมื้อต่อไปที่ปรุงเองกับครอบครัวและเพื่อนๆ
ร้านอาหารใดก็ตามที่ต้องการปรุงพิซซ่าคุณภาพสูงจะต้องมีเตาอบพิซซ่าแบบพิเศษ ร้านอาหารที่มีลูกค้าจำนวนมากซึ่งจำเป็นต้องอบพิซซ่าจำนวนมากอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เตาอบประเภทนี้จะเหมาะกับการอบพิซซ่าให้กรอบและละลายอย่างสม่ำเสมอทุกครั้ง คุณสามารถทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุขมากขึ้น และช่วยเติมเต็มความฝันในการมีร้านพิซซ่าที่ประสบความสำเร็จด้วยเตาอบที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการใช้งานประเภทนี้
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน LS0 และ 9001, CE, TUV และใบรับรองอื่นๆ นอกจากนี้ บริษัทยังมีใบรับรองเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของเตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรมมากกว่า โรงงานของเราได้รับการยอมรับว่าเป็น "องค์กรด้านเทคโนโลยีขั้นสูงในมณฑลเจียงซู" ภารกิจของเราคือการให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงที่มีประสิทธิภาพสูงสุดผ่านพันธมิตรที่เชื่อถือได้เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทีมบริการของเรามุ่งมั่นที่จะมอบบริการหลังการขายคุณภาพสูงให้กับลูกค้า หากคุณติดต่อเรา เราจะสามารถแก้ไขปัญหาของคุณได้ภายใน 24 ชั่วโมง
บริษัท SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์ ก่อตั้งขึ้นที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ในปี 2001 ความเอาใจใส่และคุณภาพที่โดดเด่นตลอด 24 ปี ทำให้เราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรม การผสมผสานระหว่างการออกแบบที่สร้างสรรค์ การอบที่สม่ำเสมอ ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ทำให้เตาอบพิซซ่า Qiangan กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ร้านอาหารชั้นนำของจีน เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการยอมรับในด้านอุปกรณ์ระดับแนวหน้า ประสบการณ์การจัดเลี้ยง และการสนับสนุนหลังการขาย
เตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรมเป็นการใช้เครื่องพ่นลมความเร็วสูงจำนวนหนึ่งที่กระทบกับพื้นผิวของอาหารโดยตรง การถ่ายเทความร้อนที่รวดเร็วและแม่นยำนี้สามารถทำให้อาหารสุกอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ลดเวลาในการอบลงได้สิบเท่าเมื่อเทียบกับเตาอบแบบพัดลมแบบดั้งเดิม การออกแบบแบบพัดลมช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิและการไหลของอากาศได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ประหยัดพลังงานมากขึ้น เตาอบแบบพัดลมมีประสิทธิภาพมากขึ้นเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะสิ้นเปลืองพลังงานน้อยกว่า การผสมผสานระหว่างการให้ความร้อนที่สม่ำเสมออย่างรวดเร็ว ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และความยืดหยุ่นทำให้เตาอบแบบสายพานลำเลียงแบบพัดลมเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ ช่วยเพิ่มผลผลิต ลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ขณะเดียวกันก็ผลิตเบเกอรี่คุณภาพสูงได้อย่างต่อเนื่อง
BAKERS ROCK เป็นบริษัทที่เป็นเจ้าของโดย QiangAn Group ซึ่งออกแบบมาสำหรับตลาดต่างประเทศ เตาอบเหล่านี้สามารถใช้อบพิซซ่า ขนมขบเคี้ยว และอาหารอื่นๆ เช่น สเต็ก เบเกิล ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว ของหวาน อาหารชาติพันธุ์ เป็นต้น เราจัดหาเตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรมแบบครบวงจร โซลูชันเตาอบพิซซ่าสำหรับร้านพิซซ่าขนาดใหญ่และขนาดกลาง ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก อุตสาหกรรมร้านอาหาร และบริการอาหารสำหรับสถาบัน