หากคุณชอบพิซซ่าแต่เกลียดการรอให้พิซซ่าสุก เตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์แห่งแรกจาก Qiangan เคยได้ยินชื่อมาบ้างหรือไม่? เตาอบแบบนี้ เตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียง เตาอบพิซซ่าสามารถอบพิซซ่าได้ภายในไม่กี่นาที! น่าทึ่งจริงๆ! เราจะมาอธิบายการทำงานของเตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์ เตรียมพิซซ่าของคุณทีละขั้นตอน ข้อดีของการใช้เตาอบประเภทนี้คืออะไร และมาดูกันว่าพิซซ่าจะออกมาเป็นอย่างไรหลังจากโหลดลงบนเทปแล้ว เตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์คืออะไร? เตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์ดูเหมือนรถไฟไอน้ำเก่าๆ ยาวๆ แต่สูงจริงๆ เตาอบนี้อบพิซซ่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ! ลองนึกภาพว่ามันเป็นเหมือนถ้ำขนาดใหญ่ที่อุ่นสบายที่สามารถเปลี่ยนพิซซ่าของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่อร่อยและกรุบกรอบ เตาอบนี้มีสายพานลำเลียงที่ใช้ลำเลียงพิซซ่าในเวลาอบ 3 นาที สายพานลำเลียงพิซซ่าจะนำพิซซ่าที่กำลังสุกมาวางบนหินร้อน ความร้อนจากหินบวกกับอากาศร้อนด้านบนช่วยให้พิซซ่าของคุณสุกเร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น นั่นหมายความว่าคุณจะได้พิซซ่าแสนอร่อยในเวลาอันสั้น!
หลังจากที่ได้เรียนรู้วิธีการทำงานของเตาอบจาก Qiangan แล้ว เรามาทำพิซซ่าที่อบในอุโมงค์นี้กันดีกว่า สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือทำแป้งพิซซ่าเองหรือซื้อสำเร็จรูป จากนั้นคุณจะแผ่แป้งขึ้นไปบนถาดที่กลมพอที่จะวางบนสายพานได้พอดี เตาอบพิซซ่าแบบโซ่คุณต้องทำให้ได้ขนาดที่เหมาะสม!! จากนั้นคุณจะราดซอสมะเขือเทศลงบนแป้งและโรยชีสตามใจชอบ จากนั้นจึงเพิ่มท็อปปิ้งตามใจชอบ เช่น เปปเปอโรนีหรือเห็ด ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับคำแนะนำทีละขั้นตอนแบบง่าย ๆ ที่ใช้ได้จริง! จากนั้นวางพิซซ่าบนสายพานอีกครั้งและดูว่ามันจะทำออกมาอย่างมหัศจรรย์ที่อุณหภูมิ 700 องศา พิซซ่าที่กินได้ของคุณจะพร้อมให้คุณรับประทานได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
นี่คือข้อดีบางประการของเตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์จาก Qiangan ประการแรกคืออบพิซซ่าได้เร็วมาก ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องรอนานเกินไปก่อนจะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยของคุณ ไม่มีใครอยากรออาหารของตัวเองใช่ไหม เตาอบเองก็ใช้งานง่ายเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถอบพิซซ่าแสนอร่อยได้เกือบจะโดยไม่คำนึงถึงทักษะ แม้ว่าเทคนิคการอุ่นของคุณจะดีขึ้นได้ แต่ก็ใช้งานได้อย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ เนื่องจากสามารถอบพิซซ่าได้หลายถาดพร้อมกัน เตาอบนี้จึงเหมาะสำหรับร้านอาหารหรือกิจกรรมขนาดใหญ่ที่มีคนจำนวนมากต้องการรับประทานอาหาร เตาอบนี้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำมากเนื่องจากเตาอบแบบอุโมงค์ จึงทำให้พิซซ่าทุกถาดในเมนูของคุณสุกพอดีทุกครั้งที่คุณทำ และสุดท้ายนี้ ไม่เพียงเท่านั้น อุปกรณ์พิซซ่าเชิงพาณิชย์ ทำความสะอาดง่ายกว่าและนำกลับมาใช้ใหม่ได้เมื่อเปื้อนไขมัน แต่ความจริงก็คือไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าที่ใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลในการปรุงอาหาร ซึ่งหมายความว่าเตาอบประเภทนี้ใช้พลังงานน้อยกว่าเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแบบดั้งเดิมมาก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมากและอาจช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ด้วย!
แต่ทำไมเตาอบอุโมงค์จาก Qiangan ถึงอบพิซซ่าได้เร็วและสม่ำเสมอ? พิซซ่าถูกส่งผ่านสายพานลำเลียงเข้าไปในอุโมงค์โดยตรง สายพานลำเลียงก็เหมือนกับ เตาอบสายพานลำเลียงเชิงพาณิชย์ ทำจากวัสดุที่เรียกว่าตะแกรงลวดซึ่งอากาศสามารถผ่านเข้าไปได้ และอากาศร้อนนี้ทำให้พิซซ่าสุกได้จากทุกด้าน หินจะถูกทำให้ร้อนจนมีอุณหภูมิสูง ซึ่งทำให้สายพานลำเลียงแป้งและหน้าพิซซ่าด้านบนสุกจากด้านล่างโดยตรง ด้านบนของอุโมงค์มีความร้อน ซึ่งช่วยให้หน้าพิซซ่าสุกได้
เตาอบเหมือน พิซซ่าเตาอบสายพาน มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ช่วยหลีกเลี่ยงและรับประกันว่าพิซซ่าจะไม่สุกเกินไปหรือสุกไม่ทั่วถึงในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ระบบจะติดตามอุณหภูมิและปรับอุณหภูมิโดยอัตโนมัติเมื่อจำเป็น เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งพิซซ่าแต่ละชิ้นจะออกมาน่ารับประทาน เมื่อพิซซ่าสุกและเคลื่อนผ่านอีกด้านหนึ่งของเตาอบแล้ว พิซซ่าจะถูกวางบนตะแกรงระบายความร้อนเพื่อให้คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นได้
บริษัท SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ระดับมืออาชีพที่ก่อตั้งขึ้นในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ในเตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์ เราได้พัฒนาตนเองจนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพิซซ่าผ่านความทุ่มเทและคุณภาพที่เหนือกว่าตลอดหลายปีที่ผ่านมา เตาอบพิซซ่า Qiangan เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับร้านอาหารชั้นนำของจีน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ตลอดจนประสิทธิภาพด้านพลังงานและการออกแบบที่ยืดหยุ่น ด้วยความแข็งแกร่งทางเทคนิคและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ตลอดจนบริการจัดเลี้ยงที่ครอบคลุมและระบบสนับสนุนหลังการขายที่ครอบคลุม เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและได้รับรางวัลจากผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกอย่างต่อเนื่อง
BAKERS ROCK ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ดำเนินการโดย QiangAn Group เป็นเตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์สำหรับตลาดต่างประเทศโดยเฉพาะ เตาอบทั้งหมดสามารถใช้อบพิซซ่า ขนมขบเคี้ยว และอาหารอื่นๆ เช่น เบเกิล สเต็ก บะหมี่ ของหวาน อาหารชาติพันธุ์ และอื่นๆ อีกมากมาย เราจัดหาเตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงระดับมืออาชีพครบวงจรให้กับเครือร้านพิซซ่าทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ตลอดจนร้านพิซซ่าขนาดเล็ก อุตสาหกรรมร้านอาหาร และการบริการอาหารสำหรับสถาบัน
เตาอบแบบ Impingement ใช้หัวฉีดลมความเร็วสูงจำนวนหนึ่งซึ่งฉีดตรงไปที่พื้นผิวของอาหาร การถ่ายเทความร้อนที่รวดเร็วและแม่นยำนี้สามารถทำให้เตาอบแบบอุโมงค์พิซซ่าและการปรุงอาหารได้สม่ำเสมอ ลดเวลาในการอบเมื่อเทียบกับเตาอบแบบพัดลมแบบดั้งเดิม เตาอบแบบ Impingement ช่วยให้ควบคุมการไหลของอากาศและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ประหยัดพลังงานมากขึ้น หัวฉีดลมที่เข้มข้นช่วยลดพลังงานที่สูญเสียไป ทำให้เตาอบแบบ Impingement ประหยัดต้นทุนในการใช้งาน นอกจากนี้ เตาอบแบบสายพานลำเลียงแบบ Impingement ยังใช้พื้นที่น้อยกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบ ทำให้เหมาะสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์และพื้นที่การผลิตที่มีพื้นที่จำกัด การผสมผสานระหว่างการให้ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และความยืดหยุ่นของเตาอบแบบสายพานลำเลียงแบบ Impingement ทำให้เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนการดำเนินงาน และผลิตเบเกอรี่คุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน LS0 และเตาอบพิซซ่าแบบอุโมงค์ CE, TUV และใบรับรองอื่นๆ นอกจากนี้ บริษัทยังมีใบรับรองยูทิลิตี้โมเดลมากกว่า 10 ใบ โรงงานของเราได้รับการกำหนดให้เป็นสถานประกอบการด้านเทคโนโลยีขั้นสูงภายในมณฑลเจียงซู เป้าหมายของเราคือการจัดหาผลิตภัณฑ์เตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงที่มีประสิทธิภาพสูงสุดผ่านพันธมิตรที่เชื่อถือได้และเพื่อให้เกินความคาดหวังของลูกค้า ทีมสนับสนุนของเรามุ่งมั่นที่จะให้ความช่วยเหลือหลังการขายที่ยอดเยี่ยมแก่ลูกค้าของเรา เพียงโทรมา เราจะแก้ไขปัญหาของคุณภายใน 24 ชั่วโมง
EN
