Ticari bir fırın, büyük öğünler için yemek pişirme ve hazırlama şeklinizi değiştirebilecek en değerli ancak yeterince kullanılmayan pişirme harikalarından biridir. Çeşitli ihtiyaçlarınızı karşılamak için farklı boyutlarda pişirme fırınları, konveksiyonlu fırınlar ve katlı fırınlar bulunmaktadır. Bu fırınları genellikle yiyeceklerin büyük ölçekte hazırlandığı ve çok hızlı pişirilmesi gereken restoranlarda, pastanelerde veya catering hizmetlerinde göreceksiniz.
Ticari fırınlarda istediğiniz her şeyi aynı anda pişirebilirsiniz, bu da onu her türlü İşletme için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu, aynı anda ekmek hazırlayabileceğiniz, eti pişirebileceğiniz ve farklı yemekleri dondurabileceğiniz anlamına gelir. Bu fırınlar, farklı türdeki yiyecekleri bir arada pişirmek için hem zamandan hem de emekten tasarruf edebilecek geniş alana sahiptir. Ayrıca, ticari fırınlar, gıda maddelerini, kasenin diğer kısımlarının yeterince ısıtıldığından çok daha sorunsuz bir şekilde hazırlamak için tasarlanmıştır. Bu, tutarlı yemekler sunmaya ve müşteri memnuniyetini korumaya çalışan yoğun bir mutfak için özellikle önemlidir.
Ticari fırınlar, yemek pişirme kolaylığı ve hızı nedeniyle çağlar boyunca catering dünyasının temel taşı olmuştur. Bir restoran örneğini ele aldığımızda, ticari fırınların (veya fırınların) kalite veya lezzetten hiçbir şey kaybetmeden aynı anda birden fazla yemeği pişirebildiğini göreceksiniz. Pişirme yöntemlerinin etkili bir şekilde kontrol edilmesine yardımcı olabilecek çeşitli ayarlarla donatılmıştır. Bu, şefin gözünü fırından vs. uzak tutarken diğer önemli mutfak görevlerine (örn. malzeme hazırlama, kaplama) konsantre olmasını sağlar!
Endüstriyel veya büyük fırınlar, yiyeceklerin büyük miktarlarda pişirilmesine olanak tanıdığı için pişirme sürecini daha basit ve daha verimli hale getiriyor. Bu fırınlar yiyecekleri senkronize etmek için yapılmıştır ve çok yüksek hızlarda pişirme eğilimindedirler, bu da kısa sürede birden fazla yemek hazırlamanıza yardımcı olabilir. Ayrıca genellikle otomatiktirler, yani endüstriyel fırınlar işin çoğunu kendi başına yapabilir. Bu, üretimde daha fazla personele ihtiyaç duyulmasını ortadan kaldırır ve pişirme işleminin daha basit ve sorunsuz çalışmasını sağlar. Aynı zamanda hata oranlarını da azaltır, bu da daha sorunsuz ve verimli bir üretim süreci sağlar.
Artık aşçılar, özellikle fırın teknolojisindeki en yeni gelişmeler sayesinde daha hızlı, daha verimli seviyelerde yemek pişirebiliyor. Özel pişirme modları, programlanabilir ayarlar ve otomatik sıcaklık kontrolü gibi özelliklerin tümü bu yeni teknolojinin bir parçasıdır. Bu aletlere ulaşmak biraz zor olabilir ve bu nedenle Kitchen Faucets Plus, açılır musluklara ev sahipliği yapmıştır, bu nedenle, bilinmeyen bir mutfakta çalışırken gerçekten önemli olan, ellerinizi onlara götürmede kesinlikle hiçbir sorun yaşamayacaksınız. En yeni ticari fırınlar, şeflerin birçok farklı yemeği aynı anda hazırlamasına olanak tanıyarak zamandan ve değerli mutfak alanından tasarruf sağlar. Bu ileri teknoloji fırınlar şeflerin her şeyi doğru zamanda müşterilerinin hizmetine sunmasına yardımcı oluyor.
Bu sektörde kullanılan fırınlara ticari fırın denilmektedir ve haklı olarak; Bu tür mutfaklar normalden biraz daha fazla kapasiteyle çalışırlar, bu nedenle fırın gibi ihtiyaç duyulan ekipmanlara da özel olarak dikkat edilmesi gerekir. Örneğin katlı fırınlar ekmek yapmak için harikadır. Nemi gidermek için buhar delikleri, ısıyı tutmak için taş ocak kullanımı ve fırıncıların ekmeği eşit şekilde pişirebilmesi için yüksek sıcaklıklara kadar sıcaklık kapasitesi gibi özel özelliklerle donatılmıştır. Restoranlarda ticari fırınlar, mutfak personelinin yemekleri hızlı ve eşit şekilde hazırlamasına yardımcı olarak yiyeceklerin zamanında servis edilmesini sağlar. Bunlar, aynı anda birden fazla yemeği pişirmek ve restoranlara giden daha fazla müşteriye hizmet vermek için basınçlı hava kullanan çok yönlü konveksiyon fırınlardır. Bu yüksek yemek çıkışı garson hizmeti sağlıyor, böylece konuklar daha büyük yemek alanlarından birine girebiliyor ve yemek için uzun süre beklemek zorunda kalmıyor.
Şirket, lS0 ve kullanılan ticari fırınlar, CE, TUV ve diğer sertifikalarla akredite edilmiştir. Şirketin ayrıca 10'dan fazla faydalı model belgesi bulunmaktadır. Fabrikamız Jiangsu Eyaleti ilinde yüksek teknolojiye sahip bir kuruluş olarak belirlenmiştir. Amacımız, güvenilir ortaklar aracılığıyla en verimli Konveyör Pizza Fırınları ürünlerini sunmak ve müşteri beklentilerini aşmaktır. Destek ekibimiz müşterilerimize mükemmel satış sonrası destek sağlamaya kendini adamıştır. Sadece bir telefon görüşmesi yapın, sorununuzu 24 saat içinde çözeceğiz.
Çarpmalı fırın, doğrudan gıda maddelerinin yüzeyine yönlendirilen yüksek hızlı hava akımlarını kullanır. Bu hızlı ve hedefe yönelik ısı transferi, hızlı ve eşit pişirmeye yol açar; ticari fırınlar, geleneksel konveksiyonlu fırınlara kıyasla pişirme sürelerini kullanır. Çarpma tasarımı, sıcaklık ve hava akışının hassas şekilde kontrol edilmesini sağlar ve bu da enerji verimliliğinin artmasına neden olur. Çarpmalı fırınlar daha az enerjiye ihtiyaç duydukları için enerji tasarrufludurlar. Eşit ve hızlı ısıtma, enerji verimliliği ve esneklik kombinasyonu, Çarpmalı Konveyörlü Fırını gıda endüstrisinde ticari kullanım için giderek daha popüler bir seçim haline getiriyor. Sürekli olarak yüksek kaliteli unlu mamuller üretirken üretkenliği artırır, işletme maliyetlerini azaltır.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD, 2001 yılında kullanılan Şangay ticari fırınlarında kurulmuş deneyimli bir ticari pizza fırını üreticisidir. 24 yılı aşkın deneyimi ve en yüksek kalitesiyle bizi pizza endüstrisinde uzman yapmaktadır. Qiangan Pizza Fırınları, kullanıcı dostu özelliklerinin yanı sıra enerji verimliliği ve uyarlanabilir tasarımı nedeniyle Çin'in en iyi restoran zincirleri için popüler bir seçimdir. Güçlü bir teknik temele ve son teknolojiye sahip ekipmanlara, kapsamlı catering hizmeti deneyimine ve eksiksiz satış sonrası hizmete sahibiz. Pizza fırınları herkes tarafından memnuniyetle karşılanıyor ve dünya çapında sürekli alkışlarla ödüllendiriliyor.
BAKERS ROCK, QiangAn Group'a ait olan ve yurtdışı pazarı için tasarlanmış bir şirkettir. Fırınlar pizzaları, atıştırmalıkları ve biftek, simit, pirinç, erişte, tatlılar, etnik yemekler vb. gibi diğer çeşitli yemekleri pişirebilir. Büyük ve orta ölçekli pizza zincirleri, küçük pizza zincirleri için komple, ticari fırınlarda kullanılan Pizza fırınları çözümleri sunuyoruz. pizzacı, restoran endüstrisi ve kurumsal yemek servisi.