Peki, Fav rahat restoranınız nasıl bu kadar lezzetli ve çıtır yemekler yapıyor? Kullandıkları püf noktalarından biri, tüketiciler arasında pek yaygın olmayan, çarpma fırını adı verilen bir fırın türüdür. Bu fırınlar oldukça temiz! Çünkü bu, yiyecekleri çok küçük bir alanda sıcak (yani basınçlı) havayla pişirmelerine olanak tanıdığından, her şey tamamen pişer ve tadı kesinlikle harikadır!
Çarpmalı Fırın: Pratik anlamda, çarpmalı fırının duvarlarında sıcak havanın dışarı çıkmasına izin veren küçük deliklerin olduğu anlamına gelir. Her tarafa üflenen sıcak hava, yemekleri eşit şekilde pişirir. Ve buna tüm yiyecekler de dahil! Sıcak hava aynı zamanda nemi de uzaklaştırır, bu da yiyeceğin gevrekliğini kaybetmesine ve altın rengine dönmesine neden olur. Çok hoş değil mi?
Çarpmalı fırın, gıda endüstrisinde dikkate değer bir yenilik olmuştur. Hızlı çalışmaları, restoranların ve yiyecek tedarikçilerinin, standart bir ocakla istediklerinden daha lezzetli el yapımı yiyecekleri günde tropmi pişirmelerine olanak tanıyor. Bu önemli bir özelliktir çünkü restoranda çok sayıda müşteriye daha kısa sürede hızlı bir şekilde hizmet verilmesine yardımcı olur.
Çarpmalı fırınlar, modele bağlı olarak, ancak kesinlikle aynı şekilde, üst ve alt konumların her birinde bir veya birkaç çok güçlü jet akışına sahiptir. Ancak bu artık, seçtiğiniz her yerde gruplar arasında oldukça alakasız bir parametre anlamına gelecektir; her ikisi de iyi görünmelidir, böylece hepsi aynı hasar seviyelerine duyarlı olur ve bu durum değişmeyecek ve daha geniş kapsamlı olacaktır; zaman içinde uzun süreli düşüşler, 0-30 balackmial bileşiklerin hiçbiri onlara çok duyarlı yaralanmalara neden olana kadar doğal alarmlarının ne sıklıkla engellenmesinden önce bazı engeller oluşturabilir, bu ekstra hızlı yanıklar, bu tür kısıtlamalar yapmadan neredeyse hiçbir zaman kombinasyon şartlarını işe yaramaz; Ben. sadece ısı için yapılması gereken örnek pasajımız bazı şeyleri abartıyor..., "Kurulduğu takdirde derecelendirme sırasında geleneksel olarak hiçbir sonuç meydana gelmez. Bunlar normal bir fırından daha hızlı pişirdiği için restoranlar, yiyeceklerini öldürmeden servis edilen insan sayısını artırabilir. Bu da mutlu müşteriler anlamına gelir , kim yiyeceklerini kazar!
Dahası, pin fırın enerji tasarrufludur. Ve işletme sahipleri için - Dict Bu onların elektrik faturalarını düşürdü. Ayrıca mutfağınızda geleneksel bir fırından çok daha az yer kaplamazlar. Bu, restoranda kullanılan mutfakların alan yönetimi özelliğidir; bu, mutfağın maksimum kullanımını sağlayarak Restoranda yüksek çalışma verimliliğine yol açacaktır.
Çarpmalı fırınların yiyecekleri çıtır hale getirmek için yaptığı şey, bilim alanında nasıl çalıştıklarıyla ilgilidir. Kelimenin tam anlamıyla yemeğinizi sıcak havayla patlatır, bu da ısınmanın üstünde bir tür kuru cilt yaratacaktır. Yiyeceklerden nemin alınmasına yardımcı olmak için bir ısıtma elemanı üzerinden düşük nemli havayı gönderir, böylece yiyeceklerin kurumasını ve gevrekleşmesini sağlar. Bu dostlarım, yemek pişirme büyüsü beşeri bilimlerinden biri!
Ayrıca uçtuğunuz kuşun türüne bağlı olarak yiyecekleri çeşitli sıcaklıklarda ve farklı programlarda pişirebilirsiniz. Çıtır çıtır kızarmış tavuk ve tatlılar gibi çeşitli lezzetli yiyecekleri hazırlayabilmeniz için mükemmel pişirme performansı sağlar. Bu gerçek, onları oldukça esnek bir fırın türü haline getiriyor; aşçıların internette yediğimiz diğer yiyeceklere göre daha az geleneksel yemek fikirleri bulmasına olanak tanıyor!
Şirket, lS0 ve 9001, CE, TUV ve diğer sertifikalarla sertifikalandırılmıştır. Ayrıca çarpma fırın görünüm sertifikalarından daha fazlasını elinde bulundurmaktadır. Fabrikamız "Jiangsu Eyaleti eyaletinde yüksek teknolojik bir kuruluş" olarak tanındı. Misyonumuz, müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için güvenilir ortaklar aracılığıyla en verimli Konveyör Pizza Fırınları hizmetlerini sunmaktır. Servis ekibimiz, müşterilerimize yüksek kaliteli satış sonrası hizmet sunmaya kendini adamıştır. Bizimle iletişime geçerseniz sorununuzu 24 saat içinde çözebiliriz.
QiangAn Group'a ait bir isim olan BAKERS ROCK, uluslararası pazar için yaratıldı. Fırınlar pizza, atıştırmalıklar ve simit, biftek, erişte, tatlı, çarpma fırın ve daha fazlası gibi diğer çeşitli gıda maddelerini pişirebilir. Orta ve büyük zincirler, küçük pizzacılar, restoran endüstrisi ve kurumsal yemek hizmetleri için komple konveyörlü pizza fırınına sahibiz.
Çarpmalı fırın, doğrudan gıda maddesinin yüzeyine çarpan bir dizi yüksek hızlı hava jetinin kullanımını kullanır. Bu hızlı ve hassas ısı transferi, fırının çarpmasına ve hatta pişirmeye neden olarak, geleneksel konveksiyonlu fırınlara kıyasla pişirme sürelerini kısaltabilir. Çarpmalı fırınlar, hava akışının ve sıcaklığın hassas şekilde kontrol edilmesini sağlayarak enerji verimliliğinin artmasına olanak tanır. Konsantre hava jetleri enerji israfını azaltarak çarpma fırınlarının işletmesini daha uygun maliyetli hale getirir. Dahası, çarpmalı konveyör fırınlar geleneksel pişirme fırınlarına göre daha küçük bir ayak izine sahip olma eğilimindedir; bu da onları ticari mutfaklar ve sınırlı alana sahip üretim alanları için ideal kılar. Çarpmalı konveyör fırının hızlı, eşit ısıtma, enerji verimliliği ve esneklik karışımı, onu ticari gıda endüstrisinde üretkenliği artırmak, işletme maliyetlerini azaltmak ve sürekli olarak yüksek kaliteli pişmiş ürünler sunmak için son derece popüler bir seçenek haline getiriyor.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD, 2001 yılında Şangay Çin'de kurulmuş deneyimli bir ticari pizza fırını üreticisidir. 24 yıllık bağlılığımız ve üstün kalitemizle artık pizza alanında uzmanız. Çarpmalı fırın, kullanımı kolay özelliklerin yanı sıra enerji verimliliği ve esnek tasarım kombinasyonu nedeniyle Çin'in en iyi restoranları için popüler bir seçimdir. Yüksek teknoloji gücümüz ve son teknolojiye sahip ekipmanlarımız, kapsamlı catering hizmeti deneyimimiz ve eksiksiz satış sonrası hizmet sistemimiz ile pizza fırınlarımız sıcak bir şekilde karşılanıyor ve dünyanın her yerinden insanlar tarafından sürekli takdirle ödüllendiriliyor.
EN
